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巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

巴西喜拉朵 Brazil Cerrado ◎ 产区 Cerrado ◎ 生豆处理方式水洗或半水洗 ◎ 风味特征喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区，优质喜拉多咖啡蕴藏著坚果的香气，入口感觉柔和滑顺，尾端带微微的甘甜味。喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区。其处理方式较为精细

2017-06-02 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来。西元 1845 年时，巴西的总咖啡生产量

2017-06-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆杯测分数风味描述特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆：Brazil Cerrado Natural 2 Screen 18 烘焙器具：Hottop 烘焙日期：2008/12/14PM16:00 烘焙度：City+ 品尝杯测：2008/12/14PM22:00 冲泡器具：小飞鹰研磨2.5;Hario DWP-3法兰绒手冲冲泡温度：

2017-06-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴西南米纳斯半日晒波旁种

巴西咖啡豆品牌-巴西喜拉多咖啡豆好喝吗巴西咖啡哪个品牌好喝

2018-07-30 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

巴西咖啡豆

弱酸的巴西日晒喜拉多咖啡应该怎么冲？巴西喜拉朵咖啡豆杯测报告

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

复杂的花香，类似茉莉、桂花；甜柑橘与奔放的热带水果香气的杂糅，巧克力甜香；复杂而有冲击力的香气，难以描述；干香里略带坚果奶油韵味。口味：与香气高度一致的复杂风味表现，入口甜感强、有巴拿马瑰夏标志性的酸甜震，触感圆润，酸度明亮，整体干净度极

2017-04-29 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量复杂的花香，

2017-03-22 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

豆子新鲜度感觉走得偏快，尾端的涩感用小富士磨或者换滤纸换水都没有消失，在瑰夏中容错率不能算特别高（95度以上的水温，超过2min20s会过萃），但是风味层次拉得很开，并且花果香气的复杂度更甚于翡翠瑰夏，偏向热带水果的奔放韵味（日晒豆嘛）；感觉一圈半

2017-03-14 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

La Esmeralda庄园至目前为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块美金的好咖啡(2005年的巴西CoE冠军Fazenda Santa Ins)

2017-04-11 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖

2017-03-30 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

豆子新鲜度感觉走得偏快，尾端的涩感用小富士磨或者换滤纸换水都没有消失，在瑰夏中容错率不能算特别高（95度以上的水温，超过2min20s会过萃），但是风味层次拉得很开，并且花果香气的复杂度更甚于翡翠瑰夏，偏向热带水果的奔放韵味（日晒豆嘛）；感觉一圈半

2017-04-19 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡产区Cerrado喜拉朵/喜拉多咖啡种植情况历史故事风味特征

2018-07-21 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴西咖啡产区地域风味巴西咖啡有多少个大产区产地有什么不同特

2019-01-11 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡哪个牌子好？从巴西咖啡豆特色与香味特征分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◆咖啡豆特色喜拉朵咖啡采用水洗式去果肉处理，维持精致优质选豆风格，属于果香丰沛的咖啡豆。另外也有半水洗法处理方式精选NY2最高等级，豆子最大，瑕疵最少。这样有助于良质咖啡豆的产生，也避免

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡品种特点阿拉比卡家族咖啡豆品种风味口感

咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点铁毕卡和波邦两个品种一般在大田中混合栽培。据考证云南最早引种咖啡为1902年由法国天主教传教士随身携带至宾川株拉种植供自身饮用，另据黄家雄《云南咖啡该品的发展与回顾》一文中介绍，种的结构为69%波邦和31%铁毕

2016-12-20 咖啡我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

香草奶油、可可香甜气味的热力巴西嘉年华咖啡风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研磨后浓郁的香草奶油、可可香甜气味。杯测的可可香气浓郁，入口后可感受到淡淡的苹果青草，而带甜的奶油可可味道饱满于口，厚实而不苦，油脂滑顺润喉，尾端释出核果的香气，甜度表现高，回甘味让浑厚

2017-08-26 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴拿马kotowa庄园

巴拿马精品咖啡kotowa庄园日晒咖啡风味口感特征描述简介

复杂的花香，类似茉莉、桂花；甜柑橘与奔放的热带水果香气的杂糅，巧克力甜香；复杂而有冲击力的香气，难以描述；干香里略带坚果奶油韵味。口味：与香气高度一致的复杂风味表现，入口甜感强、有巴拿马瑰夏标志性的酸甜震，触感圆润，酸度明亮，整体干净度极

2017-03-04 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马卡托瓦Kotowa庄园

冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园

冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园 Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner，同时出产巴拿马境内一些小批次优质咖啡豆。Koyner致力追求高品质咖啡豆，创造出大多数生产者无法企及的高产量有机

2017-10-06 巴拿马卡托瓦Kotowa庄园我要分享

巴西咖啡豆

单品巴西咖啡香气调和巴西山多士咖啡最高等级Santos NO2

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西占全球咖啡生产量的30%，咖啡主要产地在东南部，大多数经由santos港输出，因此而得名巴西山多士咖啡豆。单品品尝巴西咖啡香气非常的调和，味道中性清香，带有红枣干果的香气及肉桂、肉豆蔻香

2017-12-19 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴西米纳斯州-日晒喜拉多产区花谷庄园珍珠圆豆Peaberry的风味？

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

巴拿马kotowa庄园

巴拿马kotowa庄园日晒咖啡风味产地区瑰夏介绍

La Esmeralda庄园至目前为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块美金的好咖啡(2005年的巴西CoE冠军Fazenda Santa Ins)

2016-10-17 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

巴拿马kotowa庄园日晒咖啡风味产地区瑰夏简介

La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖

2017-02-24 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

巴拿马精品咖啡庄园kotowa庄园日晒咖啡起源发展历史文化简介

Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量复杂的花香，

2017-03-04 巴拿马kotowa庄园我要分享

咖啡知识

甜度高的咖啡豆推荐哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园黑灵魂咖啡豆风味

2020-12-31 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

最适合西达摩咖啡豆的冲煮方式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最适合西达摩咖啡豆的冲煮方式冲煮测试：爱乐压海拔：1900-2200米等级：G1 处理方式：全日晒豆种：原生种冲煮方式：爱乐压粉水比：1：13 冲煮温度：90℃ 冲泡时间：2分钟新鲜度：3

2017-07-27 西达摩咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马Vocan Valley瓦肯山谷Los Cantaras神曲庄园故事信息资料介

2018-07-09 巴拿马国家我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚蒙特维庄园特殊咖啡品种-WushWush与Geisha的区别

2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

苏门答腊黄金曼特宁手冲要求黄金曼特宁怎么喝步骤教程

2020-03-03 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

精品咖啡西达摩冲泡方式以及口感风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年

2017-06-27 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

“咖啡王国”巴西咖啡豆口感巴西西拉朵半水洗的精致干净

2020-03-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴西山多士冰咖啡怎么做巴西山多士咖啡豆适合做哪种咖啡

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

【烘焙】根据生豆品质选择烘焙度（四）| 咖啡工房

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗯..这次还是来烘豆子，但是不烘过季的耶加雪啡了。这次来烘一支生豆质量超级好的豆子。豆子品种比较特别是pacamala种，来自危地马拉着名的茵赫特庄园的竞标批次PI07号，水洗处理法。这个豆子风味走向

2017-06-13 咖啡知识我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜花神咖啡豆简介以及烘培

瓜地马拉这在中美洲国家有最棒的咖啡生长环境，包含咖啡生长的高度、肥沃的土壤和咖啡生长期气侯等条件完美的搭配著。瓜地马拉-安提瓜地区生产的咖啡是最具知名度的，提到它，人们想到就是那特有的烟燻味和牛奶巧克力的甜，品质最棒的安提瓜咖啡是位于火山区

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理

西达摩sidamo咖啡夏奇索shakisso产区埃塞俄比亚西达莫咖啡浅度

现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,

2016-07-07 非洲咖啡我要分享

咖啡知识

烧开的滚水能用来冲咖啡吗？手冲的水温要用多少度？一定要92°吗？

一次在日常出品过程中，有位客人向前街提出疑惑：“为什么没有人用100°C的滚水（开水）冲咖啡？”水温，作为调节萃取速度的一个“工具”，往往是很多人最先关注的冲煮参数。放眼所有的咖啡制作教程，水温建议都

2024-05-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

独树一帜的巴西喜拉朵咖啡应该怎么喝？巴西咖啡产区特点

2019-03-25 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西日晒喜拉多-科卡莫尔合作社信息介绍_日晒喜拉多咖啡风味口感

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡滤杯Hario V60与Kalita Wave的区别与各自的冲煮特点

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

手冲粉水比咖啡粉与水比例手冲粉水比例是多少

2020-03-28 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩古齐日晒塔莎亚紫风铃手冲粉水比推荐_紫风铃咖啡怎么冲好

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

喜拉多咖啡怎么样巴西喜拉多咖啡特点巴西喜拉多咖啡的风味

2019-08-16 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡手冲参数三河区咖啡豆风味特点故事

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的风味价格与红波旁相比哪种比较好

巴西黄波旁咖啡豆的风味价格与红波旁相比哪种比较好 Carvalho Dias家族为巴西精品咖啡协会创始会员,对于咖啡品质的坚持与环境的维护有目共睹,在家族农园内,利用天然瀑布开发无污染的水力发电,自给自足电力需求(家族另一个得奖常胜军就是以这个瀑布命名为瀑布

2016-11-21 巴西咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

如何挑选耶加雪菲咖啡豆？耶加雪菲雪菲咖啡豆香气口感特点

2022-07-15 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

巴西喜拉朵产区咖啡特点日晒达特拉·阿拉莫萨咖啡介绍及风味

巴西喜拉朵产区咖啡风味特点巴西著名产区喜拉朵位于南部巴拉那州，以品质精致出名。喜拉朵产区（Cerrado Coffee Region）海拔约1000m，干湿季分明，全年平均气温21度左右，土质肥沃，含有丰富矿物质，让产出的咖啡豆获得充足营养。在巴西众多产区中独树一帜

2020-06-29 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

50度深烘焙肯尼亚加夏莎庄园是什么味？深烘肯尼亚咖啡豆怎么冲

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

影响咖啡因素之一水质是怎么影响咖啡萃取的？

2018-05-24 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡产地生豆处理方式分级产区风味描述

西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相

2017-07-27 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何区分波旁与卡杜拉咖啡豆危地马拉安提瓜花神咖啡豆有花香吗

2024-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡入口尾端_了解更多有关咖啡入口尾端的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡入口尾端的内容

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