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2026年10月14日 更新
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自动贩售现磨咖啡机行业剖析

自动贩售现磨咖啡机行业剖析

2017年,似乎是饮料行业爆发的一年,除了最近火热的喜茶、一点点等实体奶茶店,还有倍受热捧的自动贩售现磨咖啡机。 与实体店不同,自动贩售现磨咖啡机自带便捷高效的特性,制作一杯饮品只需40秒,采用移动电子支付,迎合的是都市人群快节奏生活的需求。 试

2017-04-13 咖啡资讯

实体店已死?星巴克却要开100家这样的体验店

实体店已死?星巴克却要开100家这样的体验店

体验,是线下实体店的大招,是目前来说,线上购物无法满足的的一个需求。优衣库、宜家、迪卡侬他们都尝到了体验的甜头。 而这一次,一直在场景营销做得颇有建树的星巴克,也想来分体验营销的一本羹了。星巴克的体验动静还挺大,直接把工厂搬进了店铺 星巴克

2017-05-05 咖啡新闻

Starage Coffee Roasting实体店正式在美国佛罗里达州营业

Starage Coffee Roasting实体店正式在美国佛罗里达州营业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 Starage Coffee Roasting 的所有照片中,新的世袭零售酒吧的信件。 这个月在佛罗里达州奥兰多市的商业周年庆典上,批发烘焙公司Starage Coffee Roasting 也为其第一家成熟的实体店打开了大门。 在

2017-12-06 国外咖啡信息

电商冲击催生“书店+”模式 实体书店都快成了咖啡休闲店

电商冲击催生“书店+”模式 实体书店都快成了咖啡休闲店

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。 记者 施雪琼 摄 □记者 施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业

从网络到实体 成真咖啡全台首店审计新村飘香

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立两年的成真咖啡(Come True Coffee),原本只在网络贩售,今年五月在台中审计新村成立全台第一家实体店,咖啡、沙拉、轻食、甜点,加上烘豆体验及老屋建筑的特有风情,让咖啡迷闻香而聚。 涓滴送

2017-08-29 咖啡资讯

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”正式开启招商!瑞幸事件分析和产品介绍

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”正式开启招商!瑞幸事件分析和产品介绍

不知道大家是否还记得,在2020年5月,受瑞幸咖啡财务造假事件影响,瑞幸咖啡的无人零售战略暂停拓展。但令人意外的是,在2021年3月8日,瑞幸官方发布通知,无人咖啡机瑞即购正式开启招商。 这是瑞幸无人零售战略暂停拓展10个月后,第一次开始招商,并且面向

2021-03-09 特别报导

全自动意式咖啡机选购要点经验分享 意式咖啡怎么做最方便快捷

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡 为了说服家人一起购买全自动 意式咖啡 机,除了上网搜寻资讯外,更到很多实体店看机器,在实体店与店家讨教的过程中,不仅越来越了解全自动意式咖

2018-03-13 意式咖啡

魏凌鹏:如何煮出一杯滋味悠长的咖啡

魏凌鹏:如何煮出一杯滋味悠长的咖啡

魏凌鹏是谁?北京咖啡沙龙实体店及培训机构的创始人,对咖啡有着很深的认识,他一直在努力地让更多的人理解精品咖啡、认同精品咖啡! 采访魏凌鹏的时候是中午12点半,刚好是SCAE(欧洲精品咖啡协会)咖啡师认证课程的午休时间。紧张的采访,聊的却是一个悠闲的话

2015-06-21 咖啡行业

外籍教授体验瑞幸咖啡实体门店:星巴克在中国的首个重要挑战者

外籍教授体验瑞幸咖啡实体门店:星巴克在中国的首个重要挑战者

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前,有关中国的新零售咖啡连锁企业瑞幸咖啡(Luckin Coffee),众说纷

2018-07-18 瑞幸咖啡

莱茵河畔的金色火车头 probat鼓式烘焙机

莱茵河畔的金色火车头 probat鼓式烘焙机

今天,豆叔非常想向各位朋友谈一谈我所使用的这一台金色火车头(probat鼓式烘焙机),豆叔曾经向很多人介绍过,在欧洲他的同行们都是使用着同一类型的金色火车头,probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Em

2015-07-06 probat

家庭用烘焙机选择评断之共通基本原则

家庭用烘焙机选择评断之共通基本原则

对一位初探自家烘焙咖啡殿堂的人来说,对于一开始亲密战友的选择 (烘焙机), 常有摸不着头绪的感觉,因为就已经为了茫茫机海而头痛不已了, 还要辨别各机种中的 热风 , 直火 , 改机 , 价格 ... 等总总因素, 这些复杂的评比,反倒是令真的有心迈开自家烘焙之路的人

2014-09-09 咖啡知识

美制Diedrich Roaster咖啡烘焙机介绍 红外线咖啡烘焙技术

美制Diedrich Roaster咖啡烘焙机介绍 红外线咖啡烘焙技术

美制 Diedrich Raoster 一般瓦斯为燃料的烘豆机,以明火加热空气或内锅(滚筒),以金属导热与热气烘焙咖啡,大致可分为直火、半直火(半热风)与全热风三种款式。虽然国内罕见红外线加热器( Infared Burner )结合钢板热交换器( Heat Exchange )的另类烘

2017-11-13 咖啡烘培机

网友曝光尚未发布的锤子T2:竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作?

网友曝光尚未发布的锤子T2:竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作?

吃个饭或者打个车捡到台手机,这在现实生活中并不意外,可是喝个咖啡居然能捡到一台尚未发布的新机,这就有点儿让人意外的,并且这台手机还疑似锤子Smartison T2。然后呢,自称拾到台锤子Smartison T2的网友就这么任性的在微博上把真机给曝光了。 机身正面

2015-12-28 咖啡资讯

MERCURY 400g小型咖啡豆烘焙机 -- 使用者心得分享

MERCURY 400g小型咖啡豆烘焙机 -- 使用者心得分享

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小弟一直旅居美国,工作关系,咖啡喝的很凶啊! (Mobile01首发就献给了咖啡版)茶 平时也喜欢跑知名咖啡厅,蓝瓶不用讲了,波特兰的Stumptown Coffee更是最爱。(美国的咖啡事之后再讲吧) 在美国时

2017-08-25 咖啡器具

玩具机开店?!大学生创业2个月亏10万!

玩具机开店?!大学生创业2个月亏10万!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时,拥有一家自己的咖啡店成为不少即将步入下一阶段的大学生的梦想,他们或尝试“宿舍咖啡店”,小小赚到人生第一桶金;又或许在条件尚可的情况下,盘下小小的店面,

2024-11-10 咖啡新闻

谁泡的咖啡更好,人还是机器?

谁泡的咖啡更好,人还是机器?

周培骏 绘 一到冬季,朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情,所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派,那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者 陈诗松 咖啡机改变大批量冲

2015-11-09 咖啡资讯

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

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新咖啡主义《咖啡 咖啡》 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡

2014-08-28 咖啡文化

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

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20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费

2015-10-20 精品咖啡学

精品咖啡常识 新咖啡主义

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20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费

2014-11-24 咖啡知识

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

本文摘自铂澜咖啡学院 齐鸣《咖啡 咖啡》一书,转载必须注明住处 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了

2015-10-16 精品咖啡学