硬咖啡糖_了解更多有关硬咖啡糖的内容

危地马拉国家

SHB极硬豆 │ 危地马拉咖啡的硬道理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 危地马拉咖啡的硬道理咖啡，是危地马拉最主要的出口商品，因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度，甚至被咖啡饕客评为中美洲最棒的咖啡，让中美洲其他咖啡产区相形失色。危地马拉咖啡素来是咖啡初

2017-07-31 危地马拉国家我要分享

梦想家

危地马拉口感危地马拉产区危地马拉特色

危地马拉的咖啡产地：马德雷（SierraMadre）火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。这种咖啡具有混合风味，带有香料味道。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸度均衡。危地马拉咖啡的特色

2019-03-25 梦想家我要分享

咖啡知识

专业自然是硬道理豆叔的访问

摩卡、曼特宁、哥伦比亚你最爱哪种咖啡?我们带你一起扫遍全城，从专业到连锁再到私人咖啡馆，对号入座，找一杯你最爱的咖啡。专业自然是硬道理慢说咖啡产地与种类：被访人：豆叔，豪坊咖啡烘焙馆主人、咖啡烘焙商、生豆商。世界上第一袋咖啡豆由公元6世

2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

危地马拉咖啡豆特点危地马拉咖啡豆怎么喝星巴克危地马拉咖啡豆

2018-06-24 咖啡知识我要分享

美式咖啡

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

2018-03-12 美式咖啡我要分享

精品咖啡豆

云南也有波旁种咖啡保山高黎贡山黄波旁咖啡风味介绍

云南高黎贡山高海拔黄波旁产地：云南高黎贡山海拔：1560m 品种：黄波旁处理法：日晒风味：焦糖甜香，口感均衡，入口顺滑，柑橘酸，巧克力和杏仁糖的甜感。高黎贡山是横断山脉中最西部的山脉，山高及宽度均较云岭、怒山为

2020-05-06 精品咖啡豆我要分享

优选

咖啡蜜处理|蜜处理咖啡豆的分类过程黄蜜红蜜黑蜜处理方式口感

什么是蜜处理咖啡豆？蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，称为HoneyCoffee，哥斯达黎加（CostaRica），巴拿马（Panama）和危地马拉（Guatemala）

2024-01-25 优选我要分享

咖啡

日晒咖啡豆的糖分从哪里来为何日晒豆比水洗的咖啡豆甜？

同一种咖啡豆，处理法不同，风味与口感都会不一样，而日晒和水洗，如果是同一支豆子，日晒的咖啡豆甜感会比水洗豆好，口感也会比较浓郁。日晒的豆子特色是豆子藏在果肉里自然干燥，所以气候的好坏比较影响豆子品质。日晒豆的颜色偏黄，豆体易出现缺角，这是

2021-07-07 咖啡我要分享

咖啡豆

哥伦比亚早春咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地口感介绍

哥伦比亚早春咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地口感介绍世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑

2016-12-05 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆特点价格品牌风味描述口感处理法产地

哥伦比亚咖啡豆特点价格品牌风味描述口感处理法产地香气：干香和湿香都有明显的枫糖香气，即优质极浅烘豆的果胶果糖的甜感，与焦糖甜迥异；热闻香气浓度很高，类似于葡萄柚，稍微冷一点或者稀释一点就能辨识出蜜瓜。蜜处理法的关键在于果肉保留的多寡，保

2016-12-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

生豆

半日晒咖啡生豆的处理方式半日晒和蜜处理有区别吗？

巴西式半日晒---自然脱除果胶:巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴

2025-03-22 生豆我要分享

咖啡技术

深度测评“雀巢金牌”咖啡与冲泡方法

清晨最勾魂的不过一杯咖啡香，足足可以把我从舒适的被窝中，引到厨房来。平时就对自己自家吃的和用的会特别在意，在选择咖啡上，也是在几个品种间反复尝试和挑

2015-10-09 咖啡技术我要分享

咖啡文化

雀巢咖啡雀巢金牌咖啡雀巢金牌咖啡与冲泡方法如何冲煮雀巢金牌咖

清晨最勾魂的不过一杯咖啡香，足足可以把我从舒适的被窝中，引到厨房来。平时就对自己自家吃的和用的会特别在意，在选择咖啡上，也是在几个品种间反复尝试和挑

2016-03-28 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡豆

口感通常相当清淡的麝香猫咖啡风味品种产区特点精品咖啡猫屎咖啡

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡(

2016-09-18 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的五大健康益处

很多人喜欢喝咖啡，但是担心咖啡会对人体健康造成不利影响，比如传说中的不利于睡眠，会造成骨质疏松-----，以讹传讹的说法，造成爱咖啡人士的心理恐慌，其实科学饮用咖啡，不仅不会对人体健康造成威胁，反而会助益人们更加健康的生活，咖啡人五大好处如下，

2014-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡健康咖啡的五大健康益处

很多人喜欢喝咖啡，但是担心咖啡会对人体健康造成不利影响，比如传说中的不利于睡眠，会造成骨质疏松-----，以讹传讹的说法，造成爱咖啡人士的心理恐慌，其实科学饮用咖啡，不仅不会对人体健康造成威胁，反而会助益人们更加健康的生活，咖啡人五大好处如下，

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡三段式注水技巧算法冲泡咖啡是断水时间判断方法

之前有朋友来问前街，“前街前街，三段式的最后一段注水是要等水都流干了再注水还是流到一半就注水呀？为什么我看到有人说要等水都流干再注水比较好啊？”这位朋友向前街问这样的问题是因为前街在教大家冲咖啡的时候

2022-06-09 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

糖分含量较高的哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述介绍

糖分含量较高的哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述介绍黄蜜：（Yellow Honey）保留30%左右的果胶，直接用阳光来干燥，持续8天左右，使水分含量达到稳定值。红蜜：（Red Honey）保留80%的果胶，因为保留的果胶更多，所以需要更多的时间来干燥，同时减少阳光

2017-01-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡技术

冰咖啡的做法：美式冰咖啡与日式冰咖啡的做法对比

2018-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡知识

soe拿铁咖啡牛奶比例多少好喝？热拿铁用什么意式咖啡豆合适？

现在我们所说的拿铁咖啡，也就是指意式浓缩咖啡加上蒸牛奶的一款热门咖啡饮品。由于加上牛奶，让原本浓苦的浓缩咖啡变得香甜可口，让平时不怎么喝咖啡的朋友都觉得“真香”。但是，如果咖啡与牛奶的比例不对，就达不

2025-01-01 咖啡知识我要分享

哥伦比亚娜玲珑

余味无穷的哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度特点处理法口感介绍

哥伦比亚的咖啡文化也很独特，咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，不仅一日３次必不可少，大街小巷还布满了咖啡馆，从早到晚顾客盈门、座无

2016-10-15 哥伦比亚娜玲珑我要分享

猫屎咖啡豆

风味和生产独特的印尼麝香猫精品咖啡豆介绍

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-07-16 猫屎咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉阿米亚戈Amiagro咖啡庄园在哪_危地马拉著名咖啡产区介绍

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

SHB哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述处理法特点品种口感产区介绍

【国家】：哥斯达黎加【等级】：【海拔】：1700M 【产区】：塔拉珠产区【烘焙程度】：中深度烘焙【处理方式】：水洗处理【品种】：卡杜拉、卡杜艾【处理厂】：圣罗曼处理厂【风味】：莓果香，焦糖，奶油，微微香料咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过

2016-10-15 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好质感，口感（Body, Mouthfeel）质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用「丰厚」来形容浓稠的咖啡，反之则用「单

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡知识

如何在家中做一杯好咖啡

我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了“喝咖啡”这个事，但那个口味，实在是让我眉头紧锁，三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

利姆产区|利马Lemma尼古拉斯NegusieG3|Heirloom日晒当地原生种风

2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

知识

咖啡基本知识咖啡的入门咖啡的品种如何选择一杯适合自己的咖

咖啡基本知识去到 Starbucks 或者 CoffeeBean，看着那些琳琅满目的热咖啡名字，犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉！那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛！坑爹么！嘛，没关系，既然已经点了那也没办法，喝一口看看吧，

2016-03-17 知识我要分享

咖啡豆

Kopi Luwak努瓦克咖啡

对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯真正的牙买加的蓝山咖啡，可以说是高级享受了。但其实牙买加蓝山并不算是最贵的咖啡，真正最贵的咖啡要算是印度尼西亚出产的Kopi Luwak努瓦克咖啡(又称麝香猫咖啡，Kopi是印度尼西亚语咖啡的意思，Luwak则是印度尼西亚麝香猫)，

2014-08-26 咖啡豆我要分享

咖啡技术

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了喝咖啡这个事，但那个口味，实在是让我眉头紧锁，三合一速溶咖啡

2015-04-16 咖啡技术我要分享

精品咖啡学

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡? 我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了喝咖啡这个事，但那个口味，

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡介绍，哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【国家】：哥斯达黎加【等级】：SHB 【海拔】：1700M 【产区】：塔拉珠产区【烘焙程度】：中深度烘焙【处理方式】：水洗处理【品种】：卡杜拉、卡杜艾【处理厂】：圣罗曼处理厂【风

2017-05-25 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡处理法

从咖啡到啤酒：“精品”离不开良好的发酵

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。烧饼油条也是有经过发酵的过程但在英文上，Fermentation是从拉丁语fervere派生而来，原意为翻腾

2017-07-25 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

10个健康习惯让你活得赛神仙

日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。常见生活坏习惯 1、坐立不安喝了过多的咖啡因饮料或吃糖太多，导致肾上腺素分泌过量，精力过剩，就会坐立难安、抖腿等。因

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡用品

咖啡壶哪种好咖啡壶怎么用？

喝咖啡喝到“咖啡豆”的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。

2014-08-19 咖啡用品我要分享

猫屎咖啡豆

麝香猫猫屎咖啡风味来源起源产地区风味描述庄园口感特点价格介绍

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育以及天然的毕竟还是有一定区别。在咖啡工业界，猫屎咖

2016-10-08 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡资讯

＂你们＂不知道的星巴克＂秘密＂菜单惊喜特供饮品

当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候，突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的Triple Cs，你是不是也会猛然抬起头，好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。这事在中国可能还没流行。但在美国，私房菜单（Secret Menu）可不是什么秘密

2016-07-09 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆品牌推荐阿拉比卡咖啡豆价格比罗布斯塔贵的原因

2025-06-17 阿拉比卡我要分享

咖啡知识

咖啡壶哪种好煮咖啡的咖啡壶怎么用？

喝咖啡喝到咖啡豆的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有

2015-04-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡的第四部分历史 - 咖啡的商业化

对于许多咖啡爱好者，从19世纪中期到20世纪末的时期是咖啡的黑暗时代。在这个时代，咖啡失去了中东的神秘魅力，变得商业化，并坦率地说咖啡变得普通了。在17世纪时当咖啡被首次被引入英国，它是由社会各阶层都会享用饮料。不过富人会在他们的社交俱乐部享用

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学

手冲咖啡的咖啡壶哪种好咖啡壶怎样用最持久？

喝咖啡喝到咖啡豆的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡果味浓郁的原因哥斯达黎加咖啡价格不高品质高

2018-08-12 哥斯达黎加国家我要分享

咖啡用品

咖啡用品咖啡壶哪种好咖啡壶应该怎么用

喝咖啡喝到咖啡豆的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。咖啡壶哪种好咖啡壶怎么用? 喝咖啡喝到咖啡豆的

2015-01-26 咖啡用品我要分享

云南小粒咖啡花果山

香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植

2017-04-06 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南小粒咖啡花果山

香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源发展历史文化简介

浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月扦插材料用直生枝，不能用一分枝，因为一分枝扦插后长成的新植只能匍匐生长，不能长成直生

2017-04-18 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南小粒咖啡花果山

回味悠长的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月扦插材料用直生枝，不能用一分枝，因为一分枝扦插后长成的新植只能匍匐生长，不能长成直生

2017-04-27 云南小粒咖啡花果山我要分享

精品咖啡豆

探索系列|日晒、水洗、蜜处理法对风味的影响？

2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

单品、拼配、SOE？用什么豆做出来的意式奶咖最好喝？拿铁咖啡怎么做？

作为受众面最广的咖啡之一，拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品，同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作，前街时常收到各种提问，其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高，本篇文章前街就来教大家如何

2024-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方

1 卡布奇诺卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普

2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

25种咖啡制作的步骤与材料介绍 2

8 地中海咖啡地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，

2015-05-23 咖啡知识我要分享

硬咖啡糖_了解更多有关硬咖啡糖的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于硬咖啡糖的内容

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