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问道贴吧咖啡_了解更多有关问道贴吧咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于问道贴吧咖啡的内容

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芝加哥咖啡名店-知识份子咖啡馆好喝吗？知识分子咖啡贴吧推荐

美国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的我，来到芝加哥一定要来试试这里最具盛名的独立咖啡馆-Intelligentsia Coffeebar. 现在，在中国也喝得到 Intelligentsia 的咖啡哦！点选这里即可品尝来自芝加哥最道地

2018-07-02 美国咖啡我要分享

知识分子咖啡贴吧知识分子咖啡解答什么是意式浓缩 What is Esp

美国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩简称意浓。听名字就知道，它来自意大利。是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品，水粉比很高。由于9倍大气压的压力存在，萃取出的咖啡液实际上是由介

2018-07-02 美国咖啡我要分享

咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡

咖啡

咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡

咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡第一步：磨豆，由于是第一次就不磨太多豆子了 15g （粗细程度应该与细砂糖的粗细靠近）PS:磨豆的同时可以烧水了。第二步：滤杯分享壶就位，折叠好滤纸第三步：水应该已经烧好了，浇湿滤纸，顺便热一下分享壶与手冲壶第四步：

2016-11-21 咖啡我要分享

IP被爆歧视！瑞幸咖啡新联名惹争议！

咖啡新闻

IP被爆歧视！瑞幸咖啡新联名惹争议！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日瑞幸官宣将与国产单机游戏《黑神话：悟空》联名，限定饮品腾云美式及主题周边将于下周一上线。消息一出，相关话题便冲上热搜榜。早在上月末，黑神话贴吧里就有网友爆出

2024-08-18 咖啡新闻我要分享

正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！

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正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日谈到，越南的生牛肉粉用的是干河粉，不像我们常吃的湿河粉，干河粉不会在粉上抹一层油，所以吃了也不怕肥。越南咖啡加了炼奶 Kate再问道︰到越南没理由不试他们的滴漏咖啡，这是在越南生活不可或

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

咖啡知识

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上面的意思是说入门玩家不需要过于关注细微的风味和香气。需要关注什么呢？我建议是从基本的味觉入手：酸、甜、苦、咸。的，既是消费者的无奈，也是烘焙者的无奈吧。但是，这无疑是恶性循环，最终的结果只会提高精品咖啡的准入门槛，白白流失大量潜在消费者

2016-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡论坛哪个比较好？咖啡爱好者常逛的八个咖啡学习网站

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）学无止境，不管是咖啡新手还是咖啡大师，都需要不断地学习，才能不断地进步，站在时代的前沿！那么，有哪些牛逼的咖啡学习网站，可以满足我们的求知欲，帮助我们快速且高效率地学

2019-02-10 咖啡知识我要分享

如何用虹吸壶做出一杯完美的曼特宁咖啡

虹吸壶器具

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咖啡豆的冲煮法介绍 1840年，一只实验室的玻璃试管成为了虹吸式咖啡壶（Syphon）的前身，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。不

2016-10-25 虹吸壶器具我要分享

是什么影响了咖啡的最终品质

咖啡资讯

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咖啡总是被拿来与红酒相比。这能够帮助我们去探索咖啡所蕴含的无限可能。在你挑选红酒时，你总是会被问道：红葡萄酒还是白葡萄酒？通过简单的提问，人们便可分辨红酒的基本特征，而辨识红酒的技巧在世界范围内普及度极高。同样的，当你在挑选咖啡时，你也会

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02号怎么用？30克咖啡粉冲几杯

咖啡知识

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前街出品一直都是使用1-2人份的滤杯，而且粉量标准一直控制在15g，因此前街所有的手冲教学都以1人份（一杯）的冲煮标准。最近就有小伙伴问道，一次性冲2-3杯咖啡怎样冲啊？当小伙伴问到这个问题时，说明了

2025-06-18 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆的种类星巴克咖啡星巴克咖啡豆产地

咖啡庄园

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1.偏好浓郁口味。偏好浓郁的话，如果是去星巴克买豆子的话，重口味的话建议烘培级别是BLOD或者X-BLOD的。这个可以做ESP。但是如果中等的话，就选择House Blend，我们这叫首

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡陪你高速发展后的今天：欠薪欠款关店

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咖啡陪你(Caffebene)，2008年诞生于韩国，如今已成为该国咖啡行业的领军品牌。2012年，咖啡陪你以合资方式进入中国，并经历了两年多的高速发展，而如今，其面临的却是欠薪、欠款、关店等诸多问题。 █ 追讨今天发工资了吗?5月8晚，近19:00，有人在咖啡陪你

2015-05-11 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜利纳庄园咖啡豆的特征风味描述品种

尼加拉瓜利纳庄园

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尼加拉瓜的咖啡具有丰富的纯度和清香的问道，适宜的酸度和回甘苦味的平衡，在国际咖啡行家眼中被视为上品。然而尼加拉瓜又是世界上最贫穷落后的国家之一，他们的生产方式、管理理念落后，再加上拉丁美洲人民的自由随性，咖啡生产和出货品质不实，或又无时间

2017-02-04 尼加拉瓜利纳庄园我要分享

尼加拉瓜利纳庄园咖啡豆的特征风味描述品种简介

尼加拉瓜利纳庄园

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遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高质量的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜的咖啡具有丰富的纯度和清香的问道，适宜的酸度和回甘苦味的平衡，在国际咖啡行家眼中被视为上品。然而尼加拉瓜又是世界上最贫穷落后的国家之一，他们的

2017-02-23 尼加拉瓜利纳庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园咖啡豆的风味描述口感处理法产地区

天意庄园

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尼加拉瓜咖啡庄园产地区尼加拉瓜的咖啡具有丰富的纯度和清香的问道，适宜的酸度和回甘苦味的平衡，在国际咖啡行家眼中被视为上品。然而尼加拉瓜又是世界上最贫穷落后的国家之一，他们的生产方式、管理理念落后，再加上拉丁美洲人民的自由随性，咖啡生产和

2017-01-12 天意庄园我要分享

摩卡咖啡有几种？摩卡奇诺Mocaccino与也门摩卡咖啡有什么不同？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）朋友来访，冲了壶咖啡，边喝边聊。朋友问道：这什么咖啡？香味醇厚，口感丰富。回答说：这是摩卡。外出吃饭，附餐饮料，朋友点了杯摩卡。结果来的是这个样子。咖啡+巧克力

2018-03-28 摩卡咖啡我要分享

1%的可能也绝不放弃

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一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗?我有现货，可以半价卖给您。半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道，我是那艘货船的船长，受一位美

2014-07-30 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡是黑咖啡吗？摩卡咖啡怎么喝？摩卡咖啡到底有几种？

摩卡咖啡

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2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

咖啡中1%的可能

咖啡资讯

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1857年，年仅20岁的约翰皮尔庞特摩根从德国哥廷根大学毕业，进入邓肯商行工作。一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗？我有现货，可以半价卖给您。半价？什么咖啡？摩根惊疑地盯

2016-06-06 咖啡资讯我要分享

世界咖啡豆中位居前列尼加拉瓜咖啡豆产地区详细介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡豆是哪里产的尼加拉瓜的咖啡具有丰富的纯度和清香的问道，适宜的酸度和回甘苦味的平衡，在国际咖啡行家眼中被视为上品。然而尼加拉瓜又是世界上最贫穷落后的国家之一质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中

2017-01-11 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

来大西安的这个“小清新”创业咖啡街区喝杯咖啡吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高新区一个年轻又充满活力的创新创业引领区永康书记来到西安后曾提出希望在高新区开设创业咖啡街区入驻数十家咖啡厅如今他的希望逐步实现创业咖啡街区逐渐成形昨天永康书记前来实地察看小

2017-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡培训文化篇意大利的咖啡之城

咖啡知识

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从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多布

2014-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化意大利的咖啡之城

咖啡文化

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2014-11-22 咖啡文化我要分享

世界精品咖啡城市意大利的咖啡之城

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2014-12-30 咖啡文化我要分享

咖啡培训文化篇意大利的咖啡之城

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2015-03-16 咖啡文化我要分享

意大利的咖啡之城咖啡城市的文化

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2015-10-15 咖啡文化我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡粉水比有些新手手冲会问道，什么是1:16，这里说1：16，其实就是粉水比。什么是粉水比？从字面上来解释，粉水比当然是指咖啡粉和冲煮用水的比例，如果一份咖啡粉的

2020-03-28 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆品种特点产地区处理法研磨刻度庄园介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡豆品种特点产地区处理法研磨刻度庄园介绍尼加拉瓜的咖啡具有丰富的纯度和清香的问道，适宜的酸度和回甘苦味的平衡，在国际咖啡行家眼中被视为上品。然而尼加拉瓜又是世界上最贫穷落后的国家之一，他们的生产方式、管理理念落后，再加上拉丁美

2016-11-26 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

法压壶可以做冰咖啡吗？冰咖啡用什么咖啡豆好喝？法压壶研磨度

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导读有小伙伴问道家里没手冲设备，只有法压壶，可以做冰咖啡吗？前街一开始觉得很震惊，但既然有小伙伴提问，那么本期咖啡师养成记就分享经过数次尝试后的法压壶制作冰咖啡的方案分享给大家。设想法压壶是浸泡萃取原理，在正常制作出热咖啡中，同样的豆子

2021-03-15 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡 : 自家手冲咖啡教学

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人问道﹕Patrick，我想买一部咖啡机放在厨房，有什么推荐？笔者已很久没有留意家用设备。当年的咖啡机，是为了冲煮购自柬埔寨的咖啡豆、以大量超市印花换领的咖啡机。还记得那杯制成品苦涩不堪，却

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

挂耳咖啡需不需要闷蒸？挂耳咖啡怎么冲泡才好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有小伙伴问道在冲挂耳咖啡的时候，需不需要进行闷蒸呢？本期咖啡冲煮实验室就来验证一下挂耳咖啡有没有闷蒸的必要！首先，本次使用前街咖啡的耶加雪菲挂耳咖啡包进行实验，一

2021-01-23 咖啡知识我要分享

（转）咖啡味道之萃取量与浓度

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最近和一些朋友聊天，发现很多朋友有了这样的基本概念，咖啡粉磨的越细味道则会越浓，而越粗则味道则会稍淡。按照这个原则，大家问道能不能把粉磨到非常细来提高口味的深度，同时也节省了咖啡粉呢，根据我对现代咖啡历史的一些了解，这似乎不是做咖啡的人第

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡收现金吗？瑞幸客服回应支付现金难问题

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有网友在社交平台上表示欲使用现金在瑞幸支付，但是店员坚

2023-04-06 特别报导我要分享

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2015-12-10 咖啡技术我要分享

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2017-07-26 咖啡萃取我要分享

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有朋友向前街问道，“为什么我刚冲好的耶加喝着酸甜适中，很舒服，放凉之后喝就变得像柠檬那般酸呢？”这是一个非常好的问题，尤其是在我们冲泡浅烘咖啡的时候，刚冲好出来的咖啡，香气丰富，水果的香甜味很明显，放

2022-04-03 咖啡知识我要分享

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2017-08-02 烘焙知识我要分享

哥伦比亚咖啡农夫来访记（中）

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2017-08-09 咖啡资讯我要分享

中啡云南咖啡怎么样_中啡咖啡质量如何_中啡咖啡这么便宜好吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）建议不要买这个牌子的，先说qs吧，咖啡不需要这个的，因为咖啡不像其他产品，一般咖啡豆都是商家买来生豆然后自己烘焙的，具体的我也说不太清楚，建议你学习下咖啡知识，了解下咖

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗

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导读前段时间，有来店的客人问道，冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做？针对这类型的问题，你会在本期咖啡师养成记中找到答案！前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713，属于比较大型的冰滴咖

2025-06-18 咖啡知识我要分享

洗茶醒茶是什么意思为什么要醒茶怎样醒茶需要多长时间方法介绍

茶饮百科

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从小到大，每次跟自己的父母一起喝茶，除了会出现广东特有的用滚烫的开水烫洗器具，还会有一个我至今不能理解的动作：冲洗茶叶，即是将第一泡茶倒了！是的，没错！倒了！当然了，每次都会问道长辈，为什么倒掉，那些也是茶叶的精华啊，倒掉是不是有点浪费了

2021-08-16 茶饮百科我要分享

咖啡豆该怎么烘焙才好喝耶加雪菲咖啡豆怎么烘焙出耶加雪菲味

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2018-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

为什么拿铁咖啡的奶泡会出现崩解的现象？如何避免奶泡迅速分解？

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有小伙伴问道为什么我刚刚拉完花的咖啡没过2分钟就出现奶泡分解，出现大泡泡?相信做奶咖的小伙伴都有过类似的经历，本期咖啡师养成记就来分析下为什么会出现这种情况。（先上一个正常的拿铁咖啡）咖啡油脂咖啡油脂

2024-09-29 咖啡知识我要分享

冰滴冷萃咖啡可以放冰箱保存多久时间？冷萃咖啡放冰箱12小时味道口感更好喝？

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导读最近越来越多的小伙伴自己在家制作冷萃咖啡、冰滴咖啡之类的冰酿咖啡。前街预制作的冰滴咖啡也供不应求。很多小伙伴也问道，冰酿咖啡放冰箱可以放多久？低温萃取的冰酿咖啡有什么奥妙？冷萃咖啡与冰滴咖啡都是属

2023-04-12 咖啡知识我要分享

日本常用两种手冲滴滤方法介绍---透过法与浸渍法详细过程解释

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《咖啡手冲滤泡方法》 (***个人推荐：咖啡2人份，水比1：15) 基本准则：水温超过90摄氏度时，咖啡的杂味或是甜味、苦味过多，完成一次手冲的时间控制在3至5分钟内最佳。冲泡时间小于4分钟，适合较细的研磨方式。冲泡时间大于6分钟，适合较粗的研磨方式。一

2016-02-23 咖啡技术我要分享

手冲咖啡尾段的15ml需要去掉吗？手冲咖啡可以不要尾段吗？

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有一次在冲咖啡的时候，一旁的客人问道、这咖啡的尾段要不要呀？尾段经过一番了解，所谓尾段的去留指的是在冲煮的最后一个阶段，滤杯内还剩15-20ml的咖啡液的时候就移掉滤杯（截流）。【使用这种去掉尾段办法的小伙伴们均认为尾段会有苦、涩、杂的味道，去

2021-08-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例

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2016-12-19 咖啡我要分享

冰手冲咖啡用什么咖啡豆合适好喝？手冲热咖啡与冰咖啡风味区别

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导读手冲咖啡能很好的表现咖啡豆的风味。一般前街会推荐选择热手冲咖啡，但酷热的夏日让客人们更倾向于冰手冲咖啡。不少客人会问道，冰手冲与热冲咖啡喝起来有什么不一样呢？前街今天就来给大家解答。冰手冲与热手冲

2025-06-18 咖啡知识我要分享

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