专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)GUJIHambelaBukuAbel罕贝拉布库产区:古吉罕贝拉海拔:2050米处理法:低温慢速日晒等级:G1品种:当地原
2025-08-14 西达摩咖啡豆
布库干燥站由DW公司管理,位于亚的斯亚贝巴以南400公里的布库村。这个地方建立在海拔 2000 米的地方,由茂密的植被组成,混合了各种树木、咖啡树和灌木丛。enset,俗称假香蕉,是埃塞俄比亚南部的典型树种。它的根,收集,干燥和捣碎,然后变成面粉。它是当地
2021-07-17 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罕貝拉(Hambella)為衣索比亞古吉(Guji)產區中的一個微產區,2017年2月,Buku Abel 莊園日曬咖啡獲得衣索比亞生豆競賽(Ethiopia National Taste of Harvest Competition )冠軍,
2019-06-26 埃塞俄比亚咖啡
名称:花魁4.0产国:埃塞俄比亚产区:西达摩古吉罕贝拉产区处理厂:布库BUKU海拔:2350m品种:Dega加工方式:日晒杯测风味:柑橘类水果,成熟水果,蓝莓和葡萄干的甜味,以及类似于芒果的热带水果酸
2024-04-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是什么?花中魁首指的是玫瑰?是牡丹?是绝色美人?是顶级艺伎?请输入标题abcdefgNo,是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2025-08-14 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2000公尺海拔的衣索比亚原生种谷吉(Guji)是衣索比亚最大的咖啡产区,花魁来自谷吉其中的产区罕贝拉(Hambella)
2026-06-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名:埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid
2025-08-14 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2019新产季空运到货花魁3.0埃塞俄比亚山泉处理厂日晒处理风味:从高温到低温可以很明显的感受到草莓果酱,菠萝蜜百香果等热
2024-07-20 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到埃塞俄比亚西达摩的产区,相信很多人对古吉这个产区一点都不陌生。古吉的罕贝拉出产的花魁咖啡豆人人皆知,从2017年罕贝拉布库处理厂的花魁咖啡豆拿到埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军
2020-11-15 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁处理厂位于海拔2200米的bukuabel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境-富腐殖质红棕色土壤,并且给予Enset树种遮阴呵护
2026-08-08 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆
埃塞俄比亚咖啡豆的种类口感庄园产地区风味描述处理法研磨刻度介绍埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独
2026-08-17 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个
2025-06-29 精品咖啡豆
西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为
2026-08-17 埃塞俄比亚国家
2017年,李建飞凭借这一支日晒花魁咖啡在赢得了世界冲煮大赛中国赛区的冠军。然后花魁的知名度不断提高,前街甚至可以说在精品咖啡榜高居榜首,这支花魁打破了瑰夏的传说,并成为能与瑰夏咖啡相抗衡的咖啡。毫无
2021-11-14 咖啡知识
西达摩咖啡风味描述特点口感风味描述研磨刻度品种西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西
2024-12-01 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡介绍-花魁、瑰夏花魁属于单一农场系统(我们先暂时称呼为SingleFarmProject,简称SFP)花魁产区:G
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到埃塞俄比亚西达摩的产区,相信很多人对古吉这个产区一点都不陌生。古吉的罕贝拉出产的花魁咖啡豆人人皆知,从2017年罕贝拉
2024-12-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本信息:名称:日晒花魁产区:埃塞俄比亚伊迪朵种植海拔:2000-2500米等级:G1目数:处理方式:日晒烘培度:中深度烘
2025-09-02 咖啡庄园
三个产区咖啡豆特点风味-咖啡豆各地风味特点表●巴西圣多斯NO2,(BrazilianSantosNO2)香怡柔和,温和独特,口感顺滑,源于世界最大咖啡产地之一。Moderateacidity,rich
2025-06-10 咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1.先决定作为底味的咖啡豆如果是自己所喜爱的豆子,就使用五成以上的比例,是确保调配不会出错的诀窍。先用喜欢的豆子作为底味,
2025-10-12 意式咖啡