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如何开咖啡馆咖啡杯的选择

咖啡必须要做专业，专业就要专注细节。会做好咖啡，这必然就要用好杯子装，不同的咖啡，其实对于杯子的要求也不同。中国的茶杯绝对是咖啡杯的祖宗。世界三大饮料：茶，咖啡，可可(按历史长度时间排名，绝对分先后)。茶杯的水深了，咖啡杯就没那么深，毕竟陶

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2015-01-12 咖啡馆经营

LaDeTiNa意大利三头专业半自动咖啡机

品牌 LaDeTiNa 型号 DZ-3 基本参数额定电压 220 V 机身材料金属额定功率 4500 W 容量 15.6 L 产品颜色红色\银色外形尺寸 94*49*45cm 【产品特点】: ★通过水流量计电脑设定杯量,同时还有手动制作咖啡系统; ★自动/手动两种进水装置; ★全方位多向蒸气喷

LaDeTiNa 意大利三头专业半自动咖啡机品牌

2015-01-22 咖啡机

假手冲能代替咖啡师的真手冲咖啡吗？什么是假手冲咖啡与真人手冲咖啡有什么区别？

先说，不是广告，纯讨论分享！最近在互联网上诞生了一个咖啡相关的新名词，叫“假手冲”。因为有非常多的咖啡大V为其做了相关的“评测”，所以很多朋友对假手冲已经有了初步的了解。然后就有一些朋友在前街门店买豆

2026-01-19 咖啡知识

JURA 全自动咖啡机---IMPRESSA Xs90 OTC

【品名】：JURA 全自动咖啡机---IMPRESSA Xs90 OTC 一键式【产地】：瑞士【品牌】：Jura 优瑞【容量】：每日出杯量：约100杯咖啡豆槽容量：260克咖啡盒容量：约40块水箱容量：5.7升【技术参数】：磨豆粗细调节：5-16g 可调节高度的咖啡喷嘴：66-146m

JURA 全自动咖啡机 ---IMPRESSA Xs90

2015-01-22 咖啡机

多人份手冲咖啡制作方式现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

最近前街收到了这么一个分享：「我平常都是用你们那款V60滤杯，自己冲自己喝的时候咖啡都很好喝的！但是一有朋友来家里，我正打算大显身手的时候就必定翻车…粉水比例都一样啊！只是多放了咖啡粉打算一次性冲多点

2021-10-21 咖啡知识

世界特级Bezzera【贝泽拉】咖啡机咖啡机的质量理念讲解

Bezzera【贝泽拉】咖啡机的质量理念产品设计遵循传统，机体为AISI304不锈钢，大容量铜制锅炉内置热交换器，冲泡组由热虹吸管系统加热。Bezzera B6000 DE简单实用的程序软件满足用户最基本的需求：节能，管理控制和省时。通过显示器它能核对计数器计算的机器

世界特级 Bezzera 贝泽拉咖啡机质量理念讲解

2016-01-11 咖啡技术

咖啡机介绍贝泽拉Bezzera咖啡机

Bezzera【贝泽拉】与WBC百瑞斯塔咖啡师大赛 2013/2014年世界百瑞斯塔咖啡师大赛指定比赛用机Bezzera【贝泽拉】咖啡机，百瑞斯塔世界咖啡师大赛素有咖啡奥林匹克、咖啡届奥斯卡盛大的规模和权威的严谨，作为全球最顶级的咖啡师大赛，其比赛用机的要求是非常严

咖啡机介绍贝泽拉 Bezzera Bezzera 贝泽拉

2015-01-12 咖啡机

奇异吉拉尔多咖啡豆怎么冲_哥伦比亚奇异吉拉尔多合作社产区故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚安蒂奥基亚省奇异吉拉尔多 Colombia Antioquia Giraldo Exotico 产地资讯种植者：Grupo Giraldo Exotico de Altura 地区：奇异吉拉尔多 (安蒂奥基亚省)，哥伦比亚海拔

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2019-03-30 哥伦比亚咖啡豆

品牌咖啡机介绍：兰奇里奥Rancilio CLASSE-7双头半自动咖啡机

咖啡机品牌: Rancilio 兰奇里奥型号: CLASSE-7 货号: 4894 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 5杯以下品牌名称： Rancilio Classe 7半自动咖啡机产地：意大利产品型号： Classe 7 产品规格： 750*495*520mm 锅炉容量： 11

品牌咖啡机介绍兰奇里奥 Rancilio CLASS

2015-12-11 兰奇里奥

兰奇里奥Rancilio Classe 7电控双头专业半自动咖啡机

RANCILIO公司即兰奇里奥公司，她的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。产品编号：RC07-001

兰奇里奥 Rancilio Classe 电控双头专业

2015-12-09 兰奇里奥

手冲咖啡器具选择窍门手冲咖啡选择哪种滤杯比较好要注意的地方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文主要通过手冲咖啡的滤杯进行一些推荐。 1、V60滤杯提到手冲咖啡滤杯，我想V60应该是最为著名的（V型且角度为60度），也就是锥形滤杯，其中HARIO和KONO较为有名。但是很多商

手冲咖啡器具选择窍门哪种滤杯比较好要注意

2019-01-11 咖啡用品

兰奇里奥品牌咖啡机商用半自动Rancilio Classe7电控双头咖啡机

咖啡机品牌: Rancilio 兰奇里奥货号: Rancilio Classe 7 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式产品编号：RC07-001 品牌名称：Rancilio Classe 7 E 2G 产地：意大利产品型号：Classe 7 E 2G 产品规格：750*495*520mm 锅炉容量：11.0L 电压/

兰奇里奥品牌咖啡机商用半自动 Rancilio

2016-01-13 兰奇里奥