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超级苦咖啡_了解更多有关超级苦咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于超级苦咖啡的内容

搜索 超级苦咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关超级苦咖啡的内容。

介绍八种超级经典的咖啡种类咖啡种类之一蓝山咖啡

精品咖啡豆

介绍八种超级经典的咖啡种类咖啡种类之一蓝山咖啡

咖啡种类有许多种，没有人能具体说出咖啡种类到底有多少，现在就给大家介绍咖啡种类中的一些比较经典的类型咖啡种类之一蓝山咖啡咖啡种类中蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发

2015-11-03 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆分级咖啡苦度分级

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡豆分级咖啡苦度分级 1. 产地咖啡 Oringin Coffees 特定农场或产区生产的咖啡，拥有独特的风味。分为三个细类 1）产区咖啡 Regional Coffees：来自单一产区 2）风情咖啡 Exotic Coffees：来自某个特定区域，咖啡拥有独特风味口感 3）庄园咖啡 Est

2016-12-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

苏门答腊超级黄金曼特宁20目+怎么喝？手冲是什么风味？

精品咖啡豆

苏门答腊超级黄金曼特宁20目+怎么喝？手冲是什么风味？

印尼苏门答腊超级黄金曼特宁20目+ 怎么喝？手冲是什么风味？价格贵吗？烘焙度：深焙风味叙述：风味纯净独特，充满圆润丰厚的质感，浓郁的油脂厚醇度(body)特佳，迷人的药草香，像热带水果般的芳香，香气特殊，深长的後韵，强性且狂野。处理方式：半水洗日

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡英语超级大科普

咖啡知识

咖啡英语超级大科普

咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？今天英大就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下和咖啡有关的英语词汇~ 1. Espresso 意式咖啡 [espresu] 又

2017-05-08 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎么冲更好喝？用温水制作的冷泡咖啡口感甜感超级好！

特别报导

冷萃咖啡怎么冲更好喝？用温水制作的冷泡咖啡口感甜感超级好！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“冷萃咖啡不应该用冷水浸泡吗？用温水还能算冷萃咖啡吗？不会有

2023-04-19 特别报导我要分享

咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货

咖啡小知识

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2017-05-31 咖啡小知识我要分享

法国人喜欢的咖啡

咖啡文化

法国人喜欢的咖啡

曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着

2014-05-22 咖啡文化我要分享

法国人喜欢的咖啡环境和情调最在乎

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡常识关于味觉的10个小秘密

咖啡知识

咖啡常识关于味觉的10个小秘密

【译者错了】你学过味觉分布图吗?甜的味蕾在舌尖;苦的味蕾在舌根;酸的味蕾在两边?其实这是完全错误的。以讹传讹的根源在于：有人把德语的研究报告翻译成英语的时候，翻译者本人理解错了。事实是：舌头的每个部位都能尝到所有味道，虽然敏感性可能不同。【第

2015-06-06 咖啡知识我要分享

关于味觉的10个小秘密咖啡基础常识

精品咖啡学

关于味觉的10个小秘密咖啡基础常识

你学过味觉分布图吗?甜的味蕾在舌尖;苦的味蕾在舌根;酸的味蕾在两边?其实这是完全错误的。以讹传讹的根源在于：有人把德语的研究报告翻译成英语的时候，翻译者本人理解错了。事实是：舌头的每个部位都能尝到所有味道，虽然敏感性可能不同。【第五种感觉】

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

精品咖啡品尝关于味觉的10个小秘密

咖啡知识

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2015-02-25 咖啡知识我要分享

关于味觉的10个小秘密精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

咖啡英语超级大科普（二）

咖啡知识

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Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在拿铁的基础上再加上一层奶泡，就成了卡布奇诺。正规的喝法是装在预先加热的陶瓷杯里（ in a pre heated ceramic cup ）。许多地方最后还会在顶上撒上巧克力粉（chocolate powder）。它还有两个变种： wet capp

2017-05-08 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡苦吗蓝山咖啡酸吗蓝山咖啡属于什么品质为什么贵

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡苦吗蓝山咖啡酸吗蓝山咖啡属于什么品质为什么贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-08 蓝山咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆的特点介绍，巴西咖啡豆怎么烘焙？巴西咖啡豆烘焙曲线

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西一直是咖啡豆产量最多的国家，每年总产量约270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一（可见我们一年喝掉超级无敌多的咖啡～）巴西咖啡豆产地集中在中部及南部，种植区域普遍

2019-06-25 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡较低的酸味甘苦味入口极为滑顺有淡淡青草香，清香略带苦

巴西咖啡豆

巴西咖啡较低的酸味甘苦味入口极为滑顺有淡淡青草香，清香略带苦

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2016-08-03 巴西咖啡豆我要分享

咖啡舌上的舞蹈香、醇、酸、甘、苦

咖啡知识

咖啡舌上的舞蹈香、醇、酸、甘、苦

咖啡的美妙绝对是全身心的享受，眼睛可以跟随那颇具神秘感的黑色液体回到远古，也可以默默欣赏牛奶跟咖啡的和谐交融，甚至还能惊喜于妙趣横生的精美拉花。鼻子则抢先了占尽那迷人香味的先机，轮到舌头这貌似最权威的美食大师出场时，早已将咖啡那令人愉悦的

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月品鉴人：老皮、上海傻瓜、老男孩、如家品鉴意

2017-07-19 铁皮卡我要分享

爱情都是摩卡苦！星巴克情人节新品遭吐槽！

咖啡新闻

爱情都是摩卡苦！星巴克情人节新品遭吐槽！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大年初一刚过，紧接着便是充满粉红泡泡的情人节了，致力于更好地融入中国市场的星巴克在推出三款龙年限定饮品后不久，赶在情人节前的一个星期抓紧上新一款粉嫩嫩的情人节限

2024-02-11 咖啡新闻我要分享

甘滑顺口清香略带苦巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

巴西咖啡豆

甘滑顺口清香略带苦巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2016-09-01 巴西咖啡豆我要分享

甘滑顺清香略带苦巴西咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2016-09-01 巴西咖啡豆我要分享

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

精品咖啡豆

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Agtron 可能听起来像一个农业超级英雄机器人，但它的名字背后隐藏着一个简单的咖啡烘焙测试：一致性。Agtron 使用近红外光来分析磨碎或全豆咖啡的颜色。然后输出一个易于阅读的数字，代表烘焙程度。数字越小，烤的颜色越深。例如，浓缩咖啡烘焙的 Agtron 读

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

甘滑清香略顺带苦的巴西咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

巴西咖啡豆

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甘滑清香略顺带苦的巴西咖啡品种口感庄园特点精品咖啡豆风味介绍

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清香甘滑略顺带苦的巴西咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

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2016-09-02 巴西咖啡豆我要分享

清香甘滑略顺带苦巴的西咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

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2016-09-03 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡怎么煮好喝_最适合虹吸壶的哥伦比亚麦德林咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚麦德林虹吸壶萃取咖啡的品质最为稳定，味道非常醇厚，属高温萃取，因此需要挑选一款品质极佳且口感均衡的咖啡，不会因高温而过度萃

2018-10-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

咖啡资讯

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香气和味道，是在烘焙后才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。大家知道，好喝的咖啡，大概都有两个特征，第一是香气

2017-08-06 咖啡资讯我要分享

酸、苦、甜味温和适中的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园介绍

萨尔瓦多喜马拉雅

酸、苦、甜味温和适中的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园介绍

萨尔瓦多国内地形以山地、高原为主，多火山，被称为火山之国，境内圣安娜活火山海拔2385米，为全国最高峰；该国北部为伦帕河谷地，南部为狭长的沿海平原。萨尔瓦多全境属热带气候，年平均气温28℃；11月-4月为旱季，5月-10月为雨季；沿海和低地气候湿热，山

2016-08-25 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

蓝山咖啡口感介绍蓝山咖啡价格蓝山咖啡风味介绍

蓝山咖啡豆

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只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。现在市场上的所谓蓝山，国宝蓝山，或者牙买加蓝山。99.9%都是假的.因为是真正的蓝山的话,价格极度昂贵!更重要的是,即使是现在,很可能有钱也买不到蓝山!牙买加政府为了保持蓝山的尊贵以及品质,将蓝

2016-07-27 蓝山咖啡豆我要分享

市面常见阿拉比卡咖啡豆口感风味纪录对比星巴克用的什么咖啡豆

阿拉比卡

市面常见阿拉比卡咖啡豆口感风味纪录对比星巴克用的什么咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？第一包自己磨豆、冲泡的咖啡豆，是很多人推荐的COSTCO卖的星巴克派克市场咖啡豆[3] 味道强势了点，咖啡豆味道浓郁，口感

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

如何在独立咖啡馆正确的点咖啡？花式咖啡的配方里都有些什么？

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如何在独立咖啡馆正确的点咖啡？花式咖啡的配方里都有些什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）场景一、小A站在吧台前不断的翻看着饮品单，之前一直在喝速溶咖啡的他对咖啡店的咖啡品类毫不了解，但又不好意思询问咖啡师，看过价格单后他决定选一款相对便宜的咖啡espresso。当咖啡上来之后小A怎

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

什么是咖啡豆香气咖啡香气怎么形容咖啡香气与风味酸质之间关系

精品咖啡豆

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最基本的，香气就是咖啡的味道。它是舌头无法直接感知的许多风味属性（甜、咸、苦、酸和鲜味）的原因。由于测试设备的进步，咖啡中有 800 多种已知的芳香剂，并且定期发现新的芳香剂。咖啡的香气也被称为它的香气或香气，与咖啡的香气区别开来，在咖啡术语中

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

古茗推果蔬美式，网友：头一次感到恐怖

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古茗推果蔬美式，网友：头一次感到恐怖

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入三月份以来，古茗先后上新了多款果蔬茶产品，并迅速成为全国多地门店的销量TOP1。在轻体*果蔬瓶、维A*果蔬瓶之后，研发部继续深耕“健康”赛道，近日又在果蔬汁

2025-03-24 咖啡新闻我要分享

黄金曼特宁与一般曼特宁的区别黄金曼特宁的定义是什么

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄金曼特宁介绍：黄金曼特宁的定义黄金曼特宁泛指苏门达腊产区精致栽培与加工的曼特宁，依庄园不同，香气亦有所差异。黄金曼特宁经过一再的手工筛选

2025-06-14 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity咖啡品牌大比较详情介绍

咖啡豆

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序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡技术

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常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆?同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同?自己在家泡咖啡，用哪种器具最好? 为了回答这些问题，查老师已经着手撰写我人生中第一本咖啡巨著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry，好

2015-12-10 咖啡技术我要分享

新手在家如何冲出好咖啡？成功的冲煮有5大秘诀！

咖啡知识

新手在家如何冲出好咖啡？成功的冲煮有5大秘诀！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想要冲一杯好咖啡给自己，却经常陷于纠结网上那些不同的设备推荐和介绍？其实好咖啡没有那么难得，掌握一些基本的知识和操作，就可以令你的咖啡味道与以前有天渊之别。以下

2019-09-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆种类是阿拉比卡吗半日晒处理法竟然是蜜处理的始祖

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西咖啡品种、处理法简介巴西是世界第一的咖啡生产国，咖啡豆的颗粒饱满，香味与豆性温和，酸苦口感适中，具有平顺口感，是中性咖啡的代表，个别品嚐或与其他咖啡豆做混合

2020-02-07 咖啡知识我要分享

纯正略酸的萨尔瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

萨尔瓦多咖啡豆

纯正略酸的萨尔瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

从二零零六年起，在寻豆和标豆过程中，我与欧舍的国际评审们杯测过三十个优质庄园的帕卡马拉种，其实不乏精品咖啡圈的超级巨星，包括零六年宏都拉斯冠军圣塔玛丽，零七年萨国季军黑山庄园，零八年瓜地马拉冠军茵赫特，以及萨国亚军帕卡马拉庄园。当然包括二

2017-03-23 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡器具

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2017-03-07 咖啡器具我要分享

咖啡店主的心得：开店，你还存在误区！

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目前，在中国越来越多的人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

冲出来不一定喝得到：如何理解萃取与风味体验的关系？

咖啡品鉴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前在「【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：温度」一文中，给大家留了一道题目：冲完咖啡之后还是太酸，如果只能调整冲煮时间和温度，怎么办呢？很多人都反应过来了，明白

2019-08-04 咖啡品鉴我要分享

开店人谈开店误区

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目前，在中国越来越多人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说

2015-04-28 咖啡资讯我要分享

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