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2026年10月13日 更新
咖啡网告诉你更多关于昭和咖啡馆的内容
见证日本咖啡馆的传统魅力 昭和风格咖啡馆的日常浪漫

见证日本咖啡馆的传统魅力 昭和风格咖啡馆的日常浪漫

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) text . photo / This is Chez 好不容易有个机会前往日本旅行,对于咖啡爱好者来说,你最期待的是喝到哪家的咖啡?或许很多的人第一选项,就是来自美国西岸的蓝瓶咖啡。毕竟这间带起了世界第三波咖啡的

2017-05-29 日本

《咖啡关西》作者Chez推荐 给女子的日本咖啡地图

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子,气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边,但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo,把对日本的热爱与咖啡的熟悉,长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map

2017-08-14 咖啡资讯

穿越时空的咖啡馆! 日本喫茶店特色大解密

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家到日本时,有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢?这些老咖啡馆,通常叫「喫茶」,就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」,是大家可以坐下来喝茶聊天,好好放松的地方。在连

2017-10-17 日本

对冲调咖啡严格要求 不可错过的5间东京咖啡店

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店!今次Matcha小编带大家到京都,走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。

2017-10-21 日本

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

说到日本的咖啡文化,占据我们视线的大多是东京那些人人追捧的大牌连锁,Blue Bottle、Flglen、KITSYNE它们身上流淌的外来血统固然洋气,却很难代替在街角咖啡店里小坐的温馨。日本本土的咖啡文化由来已久,但在大都会里却常被吞没,它们更多地藏匿在一些相

2017-03-06 日本

原价赔偿主题店,主打一个别碰!

原价赔偿主题店,主打一个别碰!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今街上的咖啡馆有各式各样的风格,极简风、复古风、昭和风等等,不同风格的门店让置身其中的消费者一进门就像是到了不同的咖啡世界,因此一些风格独特的咖啡店总能勾起年

2024-03-28 咖啡新闻

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

Interview / 刘秝緁;Photo / teikoukei 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受日本文化影响甚多,在潮流编辑占有一席之地的Chez,喜好的展现在于搜集,从服装、球鞋、玩具到二手书,每次旅日都是空行李箱去,超重回来。而行程中带不回来

2017-07-19 日本

治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做?东京咖啡四大天王琥珀女王是啥?

治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做?东京咖啡四大天王琥珀女王是啥?

相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻,它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆,成立于昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关

2025-04-19 咖啡知识

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍 咖啡自家烘焙

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍 咖啡自家烘焙

咖啡被认为是18世纪才进入日本,喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来,到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌,在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍 咖啡自家烘焙

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咖啡被认为是18世纪才进入日本,喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来,到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌,在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯

五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店

五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间不那么紧促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,几乎每天都在喝

2017-10-30 日本

关西版本咖啡旅游工具书《咖啡关西》

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继《东京咖啡

2017-07-25 咖啡小知识

早餐文化是什么意思?流行于哪里

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明明只是点了一杯咖啡, 却端上来了咖啡+红豆吐司?! 日本名古屋以特殊的饮食文化著称, 买咖啡送早餐(モーニング) 也是从这里开始的。 你只要在咖啡厅的早餐时段点一杯咖啡或热茶, 店家就会附上烤土司、水煮蛋、色拉等, 简直不要太贴心、太实惠哦。 而

2019-09-30 国外咖啡信息

早餐文化是什么意思?流行于哪里

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2019-09-30 外国咖啡

逛馆饮啡 | 被卖咖啡耽误的陶瓷屋「和舍咖啡馆」

逛馆饮啡 | 被卖咖啡耽误的陶瓷屋「和舍咖啡馆」

很多去打卡星巴克的人不是因为星巴克的咖啡有多好喝,而是因为星巴克的门店设计,所以网友总是说「星巴克是被卖咖啡耽误的设计师」,今日和大家分享一家同样被卖咖啡耽误的店,不过人家不是设计师,是陶瓷屋。 和舍咖啡馆Redeco Cafe 从很远的地方就可以看到

2021-01-21 广州

广州越秀区特色咖啡馆推荐 日式咖啡馆装修风格图片

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很多去打卡星巴克的人不是因为星巴克的咖啡有多好喝,而是因为星巴克的门店设计,所以网友总是说「星巴克是被卖咖啡耽误的设计师」,今日和大家分享一家同样被卖咖啡耽误的店,不过人家不是设计师,是陶瓷屋。 和舍咖啡馆Redeco Cafe 从很远的地方就可以看到

2021-01-30 特别报导

爵士乐主题咖啡鸡尾酒吧

爵士乐主题咖啡鸡尾酒吧

什么时候开始,咖啡馆主打爵士乐的?咖啡馆的起源和发展,并没有JAZZ的功劳。 原因是,在法国、意大利这些咖啡馆云集的国家,咖啡馆里反而是毫无背景音乐。尤其是法国的咖啡馆,大家都喜欢在沿街的窗户前摆上一溜桌子,然后人挨人地一排坐下,各顾各地聊天、

2015-09-06 咖啡知识

东京都新宿区 夏目漱石的猫猫咖啡店

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为日本第一国民作家,夏目漱石精通东西方文化,文风幽默新颖,着眼精确细微的心理描写,提携了包括芥川龙之介在内的不少文人,不愧为日本近代文学史代表作家。 在夏目漱石的一生

2019-09-28 日本

大稻埕这家咖啡馆 故事比咖啡更令人上瘾

大稻埕这家咖啡馆 故事比咖啡更令人上瘾

Originn Space的每一个角落、每一样老东西,都可能藏有精彩故事。 台湾各地特色咖啡馆不少,有的讲究气氛、有的喝得是咖啡师的专注。但位在大稻埕的Originn Space,最吸引人的却是里头来来往往的客人,与一个个说不完的故事。 客人一起共享Originn Space的大

2017-04-14 台湾

谈各国咖啡文化 各国人士如何喝咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯香醇美味的咖啡,对於咖啡迷来说,除了甘醇圆润的口感之外,其最吸引人之处,莫过於 咖啡 在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。因此所谓的品嚐一杯咖啡,应该

2018-06-25 咖啡知识