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和咖啡的发展规模相比，茶饮规模被定义为是咖啡的10倍甚至超过咖啡10倍以上。 此前有关数据显示，2019年茶饮与咖啡市场的规模对比是6.5倍，2021年已扩大到10.9倍。 而不少老字号似乎也嗅到了这火爆的茶饮行业商机，纷纷跨界入局茶饮赛道。 上个月8月28日，国

2021-09-05 特别报导

炎炎夏日，走在街上的靓仔靓女在经过茶饮店的时候都会考虑要不要去排个队，待在家里的不多不少都纠结着要不要打开手机里某个黄色或者蓝色的软件下单一杯冷饮。 细心的小伙伴可能会留意到最近的茶饮品牌偏向于拿小众水果制作茶饮，而小众水果也正在成为新茶饮

2021-07-13 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新式茶饮将传统中国茶和奶茶两种消费场景结合在一起，产生了奇妙的化学反应，随之而来的，是资本的疯狂进入。其目的简单而纯粹，希望打破品牌文化和消费观念壁垒，然后在里面寻找到下一个星巴克。 眼

2017-06-24 咖啡资讯

星巴克为何梦断茶饮连锁？ 《中外管理》杂志2016-03-14 08:42:42互联网+ 创新创业 星巴克 阅读(83) 评论(0) 声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立

2016-03-17 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月8日下午消息，此前专注咖啡业务的瑞幸咖啡宣布正式进入茶饮市场，推出了全新的战略茶饮产品小鹿茶，该产品锁定新生代的年轻消费人群，品牌定位为年轻人的活力下午茶，将依托瑞

2019-07-08 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月8日下午消息，此前专注咖啡业务的瑞幸咖啡宣布正式进入茶饮市场，推出了全新的战略茶饮产品小鹿茶，该产品锁定新生代的年轻消费人群，品牌定位为年轻人的活力下午茶，将依托瑞

2019-07-08 瑞幸咖啡

星巴克卖茶，或许已经不是什么新鲜事了～自从2012年星巴克买下“Teavana”茶叶公司后，星巴克一直都非常看好北美的茶饮市场。不仅在各大星巴克咖啡门店上架了Teavana的茶饮，在2013年10月，

2022-04-27 特别报导

茶行业的市场规模能容纳下一个星巴克吗？ 新式茶饮店里能否诞生下一个星巴克的关键要素是什么？ 我们虽然用以上的篇幅论证了中国茶饮市场的规模和其潜力，可市场存在往往并不一定代表着这个行业里就会有垄断的寡头产生 也有很多市场巨大的行业，例如中式餐饮

2017-05-06 咖啡资讯

肯德基是当今许多搬砖人美好的童年回忆，这一快餐连锁店最出名的是炸鸡。后来，肯德基开始卖粥、卖饭、卖咖啡。但是，万万没想到，肯德基居然静悄悄地在苏州开了一家茶饮店，其茶饮店品牌名字是让人意想不到的——“

2022-07-02 特别报导

这个叫雪宜茶声Nevecha的品牌，位于上海静安区大悦城一楼。 1 中粮集团在上海开了一家茶饮店 4月底，中粮集团在上海开了一家茶饮店。 这个叫雪宜茶声Nevecha的品牌，位于上海静安区大悦城一楼。 ▲体验店内部 其品牌方表示，这是一家以茶为核心主题，集茶饮

2017-05-04 咖啡资讯

近几年来，新式茶饮在国内迅速占领饮料市场，蜜雪冰城开出万家门店，茶颜悦色门店开始在全国布局，而咖啡市场也毫不逊色，小众品牌不断崛起，三顿半、挪瓦咖啡、隅田川咖啡、永璞咖啡等咖啡品牌不断融资成功。其中永璞咖啡，凭借最有代表性的便携冷萃咖啡液

2021-01-30 特别报导

这次我们研究了新式茶饮行业是否有诞生下一个星巴克的机会，而下一次我们想回归到原来的主线上，通过分析海内外上市公司的数据和成长路径，挖掘那些行业内诞生过大品牌、但原有品牌已经老化，新品牌诞生的机会窗口已经开启的细分领域。 在这篇报告中，我们重

2017-05-06 咖啡资讯

上个月我们报道了不少特别的咖啡馆。 如：有在警察局里开咖啡馆的，有在菜市场开咖啡馆的，有在理发店开咖啡馆，也有在医院开咖啡馆，然而，这都不算啥，各大品牌对「咖啡市

2021-07-06 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex茶饮市场再迎一位“自带流量”的玩家！近日，据北京商报道，北京

2022-09-30 特别报导

茶虽然拥有深厚的文化底蕴，但在饮品市场的竞争中长期被更具大众气质的咖啡压制，这种尴尬的局面，让很多爱茶的国人懊恼不解。 一些茶饮经营者曾经怀揣情怀试图改变这样的局面，但鲜有成功破局者，茶文化大国何时能产生类星巴克的连锁茶饮品牌? 在新概念茶饮

2015-12-30 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，瑞幸接连推出轻乳茶、冰摇系列等新品，大大满足追求新鲜感的消费者。但对瑞幸员工而言，越来越多新品意味着会有更多糖浆、厚乳、果汁等材料。他们每日在吧台内要

2024-09-06 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来，咖啡与茶总像分立的两个个体。 而如今，无论产品还是空间上，它们逐渐变得越来越像，似乎在趋于融合。 但是，咖啡馆与茶饮店的边界究竟在哪里呢？ 咖门｜二马，发自上海 1 专业咖啡馆里竟然

2017-06-06 点评

“喂！朋友！3点几啦！够钟饮茶啦！”社畜的快乐水，酸酸甜甜，冰爽可口，是打工人下午茶必备的妙品，谁都想每天喝一杯，可是钱包就那么薄，条件不允许啊。最近两个月更是频频传来好消息，先是喜茶降了价，宣布今年

2022-04-27 特别报导

据数据显示：上海的咖啡馆数量超过了美国纽约，成为了全世界咖啡馆最多的国家，由此可见咖啡文化在不断进入我们的日常生活，因此也有不少国外的咖啡行业巨头涌入我国，如意大利咖啡龙头企业illy和Lavazza

2022-04-27 特别报导

1 一场比较试验引发的热议 再一次，奶茶行业被推到了风口浪尖。 日前，上海市消保委发布了一篇文章，通过一场奶茶比较试验，对上海市27家奶茶店共计51种奶茶样品进行测试，并公布了样品中含糖量、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等成分的测试结果。 27家店铺名单中

2017-07-26 咖啡资讯