海盐与咖啡_了解更多有关海盐与咖啡的内容_咖啡网

亮点：在奶泡上撒盐 海盐咖啡是从卡布奇诺里衍生出来的，最初是台湾某家咖啡店的独创口味咖啡。 制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。而海盐咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海盐打

2016-03-16 咖啡豆

星巴克第一款微咸口味的咖啡饮品海盐焦糖摩卡，将星巴克浓缩咖啡(Espresso)与摩卡酱、焦糖、海盐粒等完美地融合在一起，由星级咖啡师们运用深厚的咖啡知识、精湛的技艺和对咖啡的热情，在每一杯咖啡中构建出极为丰富的层次，给顾客带来接连不断的惊喜。 在星

2015-10-28 咖啡知识

经常看前街文章的朋友应该知道，“美式”除了常规的加水做法，其实还能采用很多种不同的形态呈现，比如不加水的全冰美式，把水换成碳酸饮料的气泡美式，通过注入空气生成丰富泡沫的流沙美式，提前将浓缩冷冻成块再加

2026-04-10 美式咖啡

据台湾媒体报道，台北孔庙纪念品贩卖部重新开张，搬回明伦堂1楼左右两侧的纪念品贩卖部，分为纪念品部及轻食部，以明亮灯光与艺术装潢打造购物与轻食空间。 据报道，纪念品贩卖部持续推出儒学文创商品，最新推出论语艺术创意灯系列，从小夜灯到立灯有三种尺

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡品牌COSTA 2015圣诞系列新款甜点蛋糕画册(附价格)。12月一到，COSTA里的空气都是甜丝丝的味道。芝士和樱桃缠绵不休，海盐和焦糖赖着不走，巧克力和蔓越莓邂逅停留，只要你轻轻尝一口，就会被淹没在令人晕眩的温柔浓情里。 巧克力樱桃软心麦芬 香草奶油和

2015-12-11 咖啡资讯

近日，外国媒体进行了一场全世界最奇特咖啡的评选，经过多方票选，最终有七款咖啡入围，其中有五款都出自亚洲国家。到底是哪些咖啡可以获得最奇特咖啡的称号呢，小编马上为你揭晓。 印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子猫的粪便作为原料 麝香猫咖

2017-07-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾本士自创连锁咖啡烘焙品牌「85度C」，在美国时间7月7日正式开出全球第1000家门市。 台湾本土自创连锁咖啡品牌「85度C」设在美国德州休士顿Bellaire的门市，已于美国时间7月7日正式开幕，正是85度C

2017-07-08 咖啡馆经营

盎然春色，已经在田野中盛开，在人们的心间逐次绽放。今年春天，星巴克绿色的美人鱼也带来了春日的轻生活： 清椰冰摇咖啡、薰衣草风味伯爵茶拿铁 、 海盐蜂蜜风味玛奇朵 ，三款全新的春日特饮装满了轻柔的味道；缤纷的下午茶，鲜亮的色彩、清新的韵味入口即

2017-03-31 咖啡资讯

咖啡中加布丁？星冰乐中加果冻，加脆脆的华夫饼碎？一种完美的饮料不仅仅只有好的味道，完整的感官体验也至关重要，比如诱人的香气和迷人的外观，对于亚洲消费者来说，独特的口感、质地也成为了星冰乐感官体验的一部分。 近日，星巴克在亚洲推出了三款星冰乐

2017-06-16 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 稍显凉爽的夏日清晨，站在房间的落地窗前，看着雨后的城市，听着不知疲倦的蝉鸣，夏风一阵阵地略过你的脚踝，拂过你的耳朵，你的秀发蓬松随风摆动。意识还在梦境中徘徊着不愿醒来，这时候手边要是有一

2017-07-19 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 稍显凉爽的夏日清晨，站在房间的落地窗前，看着雨后的城市，听着不知疲倦的蝉鸣，夏风一阵阵地略过你的脚踝，拂过你的耳朵，你的秀发蓬松随风摆动。意识还在梦境中徘徊着不愿醒来，这时候手边要是有一

2017-07-19 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前些天，有粉丝咨询小编冰滴如何做？ 身为南方人的小编：你们家还不会做冰滴， 厉害了我的哥！ 看来北方人确实有做 冰咖啡 的需要 哈哈哈 【冰滴】咖啡制作步骤： \ 1 / 研磨粗细

2018-03-28 冰滴咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冲泡指南 1. 准备咖啡粉 使用粗研磨的咖啡粉(如海盐质地)进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。 小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。 2. 加

2017-07-17 星巴克咖啡豆

要把风格营造好事一件不简单的事， 虽然台北咖啡店多不胜数，每一间都可以找到不同的变化， 但很多时候风格这种东西是很难明确界定的。 比方说，我把家里布置成北欧风，但其实地板属于和风系列。 再比方说，如果有一天我买了一张锻铁的椅子，那就又摇身一变

2017-04-19 台湾

盲猜，点开这篇文章的你也正在为咖啡粉的研磨问题烦恼着。在手冲咖啡的范畴里，比起其它参数，研磨度始终是大家难以用话语明确表达的一个参数。由于每个人手里配备的磨豆机不尽相同，每当与客人讨论冲煮的研磨度时，

2023-10-29 手冲咖啡

在这样一个天寒地冻的季节里，相信很多人都跟前街一样，想每天都能手捧一杯热咖啡坐在太阳底下慢慢品尝，那叫一个惬意。要说冬天里最受欢迎的热饮咖啡，那就不得不提拥有丰富甜蜜因子的各种特色拿铁，比如巧克力风味

2026-01-03 意式咖啡

无论是哪种咖啡制作方式，要想快速制作出一杯好喝的咖啡，那么绝对少不了一份研磨合适的咖啡粉。但由于豆子的密度、烘焙程度都有所不同。所以即便是同一种萃取方式，也会因为豆子的差异而对研磨的需求产生变化。可是

2024-05-25 咖啡知识

每年此时，都是深受咖啡爱好者喜爱的星巴克咖啡文化节。2017年的咖啡文化节以浓缩一杯热爱为主题，于10月6日再度归来。一个月中，每一位咖啡爱好者都能在星巴克从手中的一杯热爱到咖啡沉浸之旅，找到自己专属的咖啡体验。这次，星巴克的咖啡大师们不仅将奉上

2017-10-10 咖啡资讯

铜器的保养 保持清洁干燥是铜器保养的基础，铜器发暗的现象非常普遍，因为铜器在空气中置久会生锈。铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜。另外，铜也会与空气中的硫化氢发生作用

2016-01-18 单品咖啡冲煮器具

为什么新茶饮爆款产品层出不穷，而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款？ 咖门｜Menson，发自上海 1 前几天，星巴克推出的3款新品，清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁，意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生，甚至有人恶毒的用

2017-04-06 点评