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雨天与咖啡_了解更多有关雨天与咖啡的内容_咖啡网

2026年10月16日 更新
咖啡网告诉你更多关于雨天与咖啡的内容
纸袋雨天破损打翻外卖!星巴克:正加急优化包装

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交媒上的一则标题为「为了生活都不容易」的帖子吸引大批网友的关注与讨论。根据贴文内容,近段时间在医院陪护的发帖人于医院大楼下,偶然看到一位外卖员无措地站在

2026-02-03 咖啡新闻

雨天调整意式浓缩黑咖啡的三大秘诀!快速找对浓缩咖啡的水温粉量研磨比例!

雨天调整意式浓缩黑咖啡的三大秘诀!快速找对浓缩咖啡的水温粉量研磨比例!

广州已经连续几天都是乌云蔽日,十分闷热。前街打开天气预报一看,发现接下来的一段时间几乎都会下雨,所以这意味着什么呢?这意味着令咖啡师们闻风丧胆的雨季要来了!众所周知!浓缩咖啡在阴雨天可以说是非常难调!

2026-02-25 咖啡知识

打水漂!下雨天喝口瑞幸咖啡怎么那么难!!!

打水漂!下雨天喝口瑞幸咖啡怎么那么难!!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近南方地区多地暴雨,长沙、武汉等地都被大量雨水覆盖,市民们深受困扰,出门基本都是涉水前行。沿街商户也受到暴雨的影响,马路积水蔓延进店内,打工人们只能边想办法降

2024-06-29 咖啡新闻

台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

有时候,也是这种阴雨绵绵的雨天, 突然蔓延进来的湿气,让我浑身都不自在。 有时候,我们会选择一家咖啡馆, 两个人撑起一把雨伞,漫步在蜿蜒的玛黑区, 与其说为了一杯咖啡出门,不如说贪图玛黑区的雨景, 喜欢下雨天来杯手冲咖啡,心里的阴郁都被晾干了。

2017-05-06 台湾

咖啡粉结块怎么办 湿度对咖啡萃取影响 雨天咖啡粉调粗还是调细?

咖啡粉结块怎么办 湿度对咖啡萃取影响 雨天咖啡粉调粗还是调细?

导读 随着近几天的绵绵细雨,广州正式迎来了春天。而最近有小伙伴私信道,雨天怎么调整意式出品?于是本期咖啡师养成记就讲述下前街是如何应对的,希望能帮助到大家。 下雨天会有什么影响? 一些不明觉厉的小伙伴可能认为,晴天雨天不是很平常的事,为什么要

2021-03-05 咖啡知识

为什么咖啡店要调浓缩?意式咖啡油脂多好还是少好?为什么下雨天的浓缩不好调?

为什么咖啡店要调浓缩?意式咖啡油脂多好还是少好?为什么下雨天的浓缩不好调?

讲道理,前街认为,在咖啡师的日常工作中,最痛苦的莫过于每天早上的惯例--调浓缩了。如果有比这个更痛苦的,那一定就是在阴雨天的调浓缩。因为一不注意就会浓缩管饱,喝到害怕。一些朋友对此表示很不理解,他们认

2025-07-07 咖啡知识

听说,下雨天 咖啡和马铃薯味道更配哦!

听说,下雨天 咖啡和马铃薯味道更配哦!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 剑桥大学科学家透过56,498份网路食谱,研究其中的风味化合物,希望理解各种风味之间的化学关系。「后来发展出所谓计算美食学(computational gastronomy),」研究负责人Sebastian Ahnert在Daily Mail的

2017-08-23 咖啡小知识

这场“翻浆咖啡节”,太狼狈了!

这场“翻浆咖啡节”,太狼狈了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,上海陆家嘴正如火如荼地举办着一场热热闹闹的咖啡节。怎料天有不测风云,今早的上海,一改前几天的秋高气爽,下起了大雨。不过对于嗜咖如命的上海人而言,这点子雨是

2024-10-26 咖啡新闻

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温

2024-02-23 咖啡新闻

手网烘焙心得笔记小结:手网该怎么摇动比较好?火力要怎么控制?

手网烘焙心得笔记小结:手网该怎么摇动比较好?火力要怎么控制?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过这半年多来不断的自我练习,以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下,终于,在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后,我想已经可以慢慢做出几个更确立性的结论。其实很多重点在咖啡大全这本书

2017-12-25 手网烘培

台北La Chaudière Coffee乐初咖啡——啜饮一口靛蓝色咖啡

台北La Chaudière Coffee乐初咖啡——啜饮一口靛蓝色咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午后阵雨说来就来, 我困坐在一间被靛蓝包覆的咖啡馆, 天渐渐暗下来,柏油路的湿气一步一步逼近, 咖啡上桌前,先打了一个哆嗦,心想:来了。 雨天像是一位故友,几天前的低气压就表明了来意, 随著

2017-05-07 台湾

星巴克门前躲雨被赶?!门店:伞下避雨有安全隐患

星巴克门前躲雨被赶?!门店:伞下避雨有安全隐患

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日纵览新闻报道,安徽某网友在社交媒体上发布视频,称自己与朋友在合肥一家星巴克门前大伞下躲雨被赶走。据视频发布者所述,12月23日早上,其与友人在安徽合肥肥东吾

2025-12-24 咖啡新闻

意式浓缩的穿孔现象如何解决?浓缩咖啡出液不稳定是什么原因?为什么意式咖啡机萃取时快时慢?

意式浓缩的穿孔现象如何解决?浓缩咖啡出液不稳定是什么原因?为什么意式咖啡机萃取时快时慢?

众所周知,咖啡师们每天早上到店最重要的一件工作就是校正浓缩咖啡的味道。因为经过了一夜的放置,咖啡豆的状态早已因为自身不断排气的特性而受到改变,而这会让浓缩咖啡的萃取时间发生变化,进而可能对味道产生影响

2025-04-14 咖啡知识

黑咖啡的特别功能:预报天气

黑咖啡的特别功能:预报天气

下雨天,丢进一块方糖到一黑咖啡里,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡。如果气泡聚集在中央,说明气压很高,天气很快会转晴。气泡附着在杯子周围预示气压很低,不是大雨就是大雪。咖啡豆的油脂所形成的表面张力是决定气泡位置的关键因素。 气候因素不

2014-05-22 咖啡知识

康恩贝药业云南普洱种咖啡

康恩贝药业云南普洱种咖啡

雨天,杭州一咖啡馆,姚健龙点了一杯蓝山咖啡,没有加糖也没有加奶,这样才能品出咖啡的原味。他品了一口说,味道还行,不过偏淡,属于仿蓝山级别。 姚健龙以前每天喝茶,现在,天天喝两杯咖啡,不仅喝出门道来,他还会各种咖啡制作手艺,从咖啡果的烘焙到磨

2014-04-27 咖啡资讯

牙签能代替咖啡布粉针吗?什么是WDT布粉法?意式布粉器怎么用?

牙签能代替咖啡布粉针吗?什么是WDT布粉法?意式布粉器怎么用?

“哗啦啦啦天在下雨,哗啦啦啦云在哭泣,哗啦啦啦啦滴入我的心”狂风暴雨,电闪雷鸣,这种雷雨天气将会在广州持续一个星期左右。而每逢雨天的到来,浓缩咖啡的制作总是增加了许多不稳定性。因为潮湿环境会让咖啡粉在

2025-04-25 咖啡知识

这是间有着上百年历史的咖啡厅

这是间有着上百年历史的咖啡厅

斯拉维亚咖啡厅(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与 捷克 民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。 虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不

2016-05-08 咖啡行业

这是间有着上百年历史的咖啡厅

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斯拉维亚咖啡厅(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与 捷克 民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。 虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不

2016-05-08 咖啡行业

咖啡树是如何生长的和结果的? 咖啡豆的生长

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咖啡Cafe咖啡科普 在苗床中培育一段时间之后,生长较好的幼苗就会被移植到种植园中。为了让幼苗能够茁壮成长,要及时地给它浇水、施肥与除草。另外,还需要防治病虫害。 经过这些程序的培育,生长了3年的咖啡树才到一年一开花的阶段。旱季过后的雨天,就是花

2015-09-10 咖啡种植

意式创意咖啡怎么做 分享几款意式特调咖啡的制作方式

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分享几款特调咖啡的制作方法 卡鲁瓦咖啡听说与下雨天更配 广州的夏天除了炎热的三伏天就算连绵的梅雨天气。想象一下,在大街上下着绵绵的大雨,你的鞋子裤脚已经湿透,这时路过一家温馨的咖啡馆,来一杯以香甜酒为基底的卡鲁瓦咖啡,就足以填满空虚的心情。

2020-07-12 咖啡知识