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滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别 滴滤咖啡是美式咖啡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡,当然,除了手冲咖啡以外,使用美式咖啡机(滴滤咖啡机)制作的咖啡,也可以称为滴滤咖啡
2021-11-17 咖啡知识 我要分享一杯咖啡里有多少咖啡因?一天能喝多少杯咖啡?意式和手冲咖啡的咖啡因分别有多少?
众所周知,适量饮用咖啡对人体有益,那这个适量是多少量呢?据研究报告显示,一个成年人一天的咖啡因摄入量只要不超过400mg,就是适量。(当然啦,这个量并非绝对,毕竟不同人对于咖啡因的抗性有所区别。)那之
同款豆子,挂耳包跟手冲有多大区别?
随着中国咖啡文化的普及,越来越多的职场人选择在上班前享用一杯咖啡来提神醒脑,已成为他们的日常饮品,许多人也在家中配备了各种制作器皿。然而,由于手冲咖啡的制作过程相对繁琐,很多人更倾向于选择性价比更高的
挂耳和手冲咖啡的区别 耶加雪菲科契尔咖啡挂耳手冲哪个好喝
手冲咖啡,是第三波咖啡浪潮下的产物,慢慢的被越来越多的消费者接受并流行开来,而挂耳咖啡和手冲咖啡的区别之一,比起手冲咖啡比例来说,便捷是它最大的特点。澳洲的ProjectOrigin原产地计画是一个以
法压壶和手冲制作咖啡的特点区别 法压壶怎么冲咖啡?
法压壶和手冲制作咖啡的特点和区别法压与滴滤、手冲的核心区别在于,滴滤与手冲是将热水从上方持续的注入,因此会对咖啡造成持续的压力,这种持续的压力会对咖啡粉表层产生更多的萃取,意味着我们并不能较长时间的萃
2022-05-02 手冲咖啡 我要分享法压壶和手冲区别哪个好喝?手冲咖啡壶和法压壶哪个好用?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶和手冲咖啡的区别,简单粗暴的说,就是浸泡和滤过的区别,法压属于前者而手冲属于后者。手冲花样多,可玩性高,无论是控制水
2023-02-04 咖啡知识 我要分享星巴克咖啡和手冲咖啡哪个好喝?什么手冲咖啡豆好喝 手冲咖啡豆有区别在哪?
星巴克有哪几种咖啡呢?星巴克卖的比较多的咖啡有;拿铁咖啡:拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通
黑咖啡和美式咖啡的区别 美式和手冲咖啡是黑咖啡吗
美式咖啡看似原料简单,但也有它讲求的部分,只有以意式浓缩(Espresso)为基底的才能称为美式咖啡,做法是在意式浓缩中加入热水,且浓缩和水混合的顺序错了就不是美式咖啡。如果是在热水中倒入义式浓缩,则
滴滤咖啡和手冲咖啡的区别 精品手冲黑咖啡怎么冲不苦
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自动滴滤咖啡机则相当于这些店里的手冲咖啡师,当然这里说的不是那种家用等廉价的滴滤机,而是现代专业的高科技滴滤机,可以设定温
2021-11-17 咖啡知识 我要分享法压壶和手冲咖啡的特点使用方法区别 法压壶使用什么咖啡豆推荐
咖啡豆,粉粗细,水量,温度,比例,全部都一样。法压壶4分钟,手冲2分15秒。法压壶做出来的咖啡各种味道丰富,醇厚。明显喝到用鼻闻咖啡豆那个味道(那好像叫坚果味?)不过最讨厌就是过滤不好,很多粉在杯里。
2022-07-10 咖啡知识 我要分享法压壶和手冲的区别-法压壶和虹吸壶的区别
法压壶和手冲的区别-法压壶和虹吸壶的区别咖啡制作器具服务于咖啡豆;咖啡豆服务于人的口味,这个关系顺序是不可逆的。因此,首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡,并根据这个找到适应的咖啡豆和器具
2025-03-25 法压壶器具 我要分享聪明杯和手冲区别有哪些 适合咖啡新手的聪明滤杯怎么用浸泡时间
聪明杯,英文名【Mr.Clever】CleverCoffeeDripper主要产地,应该是在台湾!杯子区别于手冲的地方,就在于聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。仅需两分钟的时间,不管
2023-02-10 咖啡杯 我要分享美式咖啡机研磨粗细度多少合适 意式咖啡粉粗细程度与美式咖啡区别
咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目法式滤压壶、塞风、滴滤式或摩卡壶对咖啡粉的精细度要求不高。刀浆磨豆机(即俗称砍豆机或称為螺旋桨磨豆机)无法调刻度,是以时间长短来调粗细度,咖啡粉的颗粒大小不均
2025-06-09 意式咖啡机 我要分享虹吸壶和手冲壶的萃取原理和口感区别?虹吸与手冲咖啡的区别
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸壶(Syphon)俗称塞风壶或虹吸式,是简单又好用的咖啡冲煮[1]方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名,却与虹吸原
2025-06-18 咖啡冲泡方式煮法 我要分享SOE咖啡和手冲单品豆有什么区别?soe咖啡烘焙度的特点口感适合手冲吗?
首先,烘焙目标:是要做浅度烘焙,中度烘焙,还是深度烘焙?其次,生豆情况:生豆是如何处理的,这对你的烘焙曲线意味着什么;再者,萃取方法:对烘焙曲线作出的选择,最大的决定性因素是取决于,这支豆子是用来做加
2023-03-19 咖啡知识 我要分享手冲咖啡必备的器具有哪些?手冲工具全套怎么买?不同价位的咖啡手摇磨豆机区别!
相比于其他的萃取方式来说,手冲咖啡能够更好的凸显豆子本身的风味特色,于是在精品概念盛行的现在,手冲成为了主流的萃取方式之一。但由于手冲咖啡的制作比较费时,所以咖啡店的手冲定价动辄几十,贵则上百,都够买
聪明杯跟V60滤杯有什么区别?聪明杯和手冲咖啡口感的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯萃取模式以浸泡进行其实,水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标,是以光学折射仪测量的总溶
2024-08-20 咖啡器具 我要分享浅烘单品咖啡soe要怎么制作 soe咖啡豆和手冲单品豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍为什么SOE老是用日晒耶加?要解决这个问题首先先了解什么是SOE.SOE指的是使用单一的咖啡产地的咖啡
2023-01-02 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡和手冲有什么区别?什么是挂耳咖啡?挂耳咖啡的冲泡方法分享!
众所周知,挂耳咖啡的设计初衷就在于让人不受复杂参数、复杂流程的困扰,随时都能简单的冲出一杯咖啡。因此,一个由无纺布制成的滤袋,以及预研磨好的咖啡粉便是一份挂耳包的全部内容。在我们想要饮用咖啡的时候仅需
特调咖啡和手冲咖啡的区别?特调咖啡是什么意思?特调属不属于咖啡?
就目前的咖啡店来说,售卖的咖啡产品主要分为三大类!一类是十分经典的意式咖啡,一类是诠释精品概念的单品咖啡,还有一类则是以创意为主的特调咖啡!众所周知,前街的门店仅售卖前两者,所以每每有路过的客人进店询
一张图让你搞清楚咖啡粉的粗细区别 摩卡壶和手冲咖啡的研磨度是多少
咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉,五个等级,是不是有点晕,哈哈哈,没关系!一看对比图和参照物就瞬间明白粗细
2025-04-12 咖啡研磨度 我要分享法压壶冲煮粉水比例和手冲咖啡区别 法压壶用什么咖啡豆怎么冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶咖啡豆请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆,通常使用法压壶豆子,会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度,因为金属滤
2025-06-18 法压壶器具 我要分享虹吸壶跟手冲咖啡的区别是什么?赛风壶除了法兰绒可以用滤纸吗?虹吸原理是什么?
虹吸壶,因为其独特的咖啡制作方式和奇高的观赏性,一度成为了风靡上世纪的咖啡器具。前街于去年冬天说到,在复古潮流兴起的今天,有越来越多的店家都在菜单上增添了虹吸壶咖啡的选项,这使得新时代的朋友也有机会能