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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 接触了这么长时间的咖啡,你一定知道很多不同咖啡的饮品之间的区别,或许也听说过 Long Black, 那这款总是被人与美式咖啡混淆的咖啡,除了原料和外貌长得和美式咖啡一模一样之外,它们

2019-10-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Black, 多见于澳大利亚，新西兰和巴西。 制作方式十分简单： 将两份浓缩咖啡或者Ristretto倒入热水中。如此做法，也是为了保留咖啡油脂（Crema） Long Black和Americano十分

2018-03-25 斋啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在澳大利亚，新西兰有一种咖啡非常的受欢迎。这种咖啡不加入牛奶，但又没有特浓咖啡那么的浓烈。这种咖啡叫Long Black。我们把这种咖啡叫做澳式 黑咖啡 。澳式 黑咖啡 （Long Blac

2018-03-25 斋啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是longblack?longblack是将双倍量的浓缩咖啡或Ristretto倒入热水中制成的美味咖啡。它是一种水基

2023-03-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黑咖啡LongBlack或美式咖啡Americano顾名思意就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的，适合乳糖不耐

2025-02-16 咖啡知识

对于刚接触意式类咖啡的小伙伴，面对LongBlack（澳黑）以及Lungo（隆戈）这个两个读起来有点相似的黑咖啡时，相信也是一脸懵的，它们是何方神圣？与美式咖啡又有什么关系呢？(从左到右为：Lungo

2023-08-15 美式咖啡

前不久，有位小伙伴带着朋友来到前街门店喝咖啡。正当科普到LongBlack时，他提到了一个民间说法：“美式咖啡是指先放浓缩后加水稀释，而LongBlack是先在杯里加水后倒入浓缩，区分两者就是看谁先倒

2023-11-30 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉需要磨多细才能达到完美萃取？ 咖啡大叔：磨豆是手工咖啡的第一步，但也是不少人容易失败的一步，不是磨得太细，就是太粗，间接影响到煮出来的口感，如果想要精确的掌握咖啡

2019-07-05 咖啡冲泡方式煮法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡 Long Black (或称 美式咖啡Americano ) 黑咖啡 Long Black 或美式咖啡Americano顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的，适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的

2019-03-31 美式咖啡

上个周末，有客人携朋友前来喝咖啡，进门便向前街下单说道，“给我一杯冰美式，可以做成LongBlack吗？”。听完这个特别的要求，前街直接告诉对方，不能呢！此时这位客人却疑惑起来，“为什么你们不卖Lon

2025-06-24 咖啡知识

2015年12月24-25日，YSL圣罗兰美妆秉承着传递自由、前卫、摇滚的美妆精神，暨全新BLACK OPIUM黑鸦片香水革命性上市，特别于上海ARKHAM CLUB举办BLACK OPIUM黑鸦片香水摇滚之夜派对。 这场颠覆性的摇滚圣诞夜潮流派对吸引了众多YSL圣罗兰的好友、媒体人、时尚

2015-12-26 咖啡资讯

D-BLACK COFFEE于2017年4月24日正式入驻梵石ITOWN。 D-BLACK COFFEE作为商务咖啡的引导者，致力于为80后提供多场景咖啡消费解决方案。 DB中国作为井号餐饮集团的咖啡品牌分支，定位高端商务咖啡消费场景， 重点面向5A写字楼及产业园区，打造有特色的咖啡连锁

2017-04-26 咖啡资讯

导读对于刚刚接触意式咖啡的小伙伴，面对一大堆咖啡名词感到一脸懵懂，像Espresso、Ristretto、Lungo、Latte、FlatWhite等等。本期咖啡师养成记来分享下LongBlack到底

2024-09-28 咖啡知识

Black sheep是我们上海咖啡馆散步的第一站， 已经在上海新锐咖啡馆界大有来头！ 他们只卖三款咖啡豆，利用这三款做出各种不同种类的咖啡， 喝完脑袋只剩下两个字：妙哉！ 第一杯就成为小黑羊的俘虏， 实在让人不能不正视对岸新锐咖啡馆的实力呀！ Black shee

2017-04-14 上海

品 牌|Victoria Arduino 分 類|半自動咖啡機 名 稱| Black Eagle VA388 黑鷹 品 牌|Victoria Arduino 分 類|半自動咖啡機 名 稱|Black Eagle - VA388 鍋爐容量|咖啡水鍋爐 0.7 L 熱水蒸氣鍋爐 11.4L(2G) / 17.3L(3G) 功 率|7300 W (2G) / 9100 W (3G) 尺 寸|

2015-12-11 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从广义定义上， 美式咖啡 可以是任何黑咖啡的总称。 如用法压壶，滴滤做出的咖啡依旧可以称之为 美式咖啡 。 因此在这篇文章中，添加热水到espresso中的饮料定义为 美式咖啡 。 Am

2018-04-04 美式咖啡

象粪咖啡正式的名称为黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，这些咖啡豆是采自海拔1500米处的最好的泰国阿拉比卡(arabica)咖啡豆，而这些大象则位于泰国北部的金三角亚洲象基地(Golden Triangle Asian Elephant Foun

2015-09-02 精品咖啡豆

美式咖啡，算得上是家喻户晓的世界级咖啡饮品了。它的构成也是非常简单，就是浓缩咖啡兑上适量的水。而在澳洲，也有一款本土特色咖啡叫做“LongBlack”（译作长黑），同样也是由浓缩咖啡与水组成。在澳洲版

2025-05-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）不论咖啡爱好者还是咖啡从业者，espresso的赫赫大名一直萦绕於耳，这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式（虽然很多人还接

2025-10-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡和long black 更增添了混乱。实际上有两种制作美式咖啡的方法。其中一种方法是将浓咖啡倒在一个高脚杯的热水上，这种方法被称为long black。另一种方法与之相反，先加入浓

2019-12-08 咖啡知识