热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡奶泡比例_了解更多有关咖啡奶泡比例的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡奶泡比例的内容

搜索 咖啡奶泡比例 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡奶泡比例的内容。

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例

意式咖啡

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时要停下来。合适的温度指的是55

2016-11-17 意式咖啡我要分享

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例打奶泡技巧

意式咖啡

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例打奶泡技巧

意式咖啡咖啡跟奶泡的比例打奶泡技巧牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时要停下来。合适的温

2016-11-18 意式咖啡我要分享

咖啡粉水比例图-咖啡比例调配图片

咖啡粉

咖啡粉水比例图-咖啡比例调配图片

咖啡粉水比例图-咖啡比例调配图片 Macchiato又被很多咖啡馆翻译为玛奇雅朵，简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细腻绵密的奶泡。我们经常会听到焦糖玛奇朵，据说这是星巴克的独创，其做法是在牛奶中加入香草糖浆，与Espr

2016-12-06 咖啡粉我要分享

卡布奇诺的正确做法卡布奇诺咖啡与奶泡的比例卡布奇诺怎么喝

卡布奇诺

卡布奇诺的正确做法卡布奇诺咖啡与奶泡的比例卡布奇诺怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网络上找了 Cappuccino 的做法大部份都是说Espresso、热牛奶、奶泡各1:1:1 CoffeeGeek上也说：Sharing the space in the cup in one-third proportions is one shot of espress

2018-04-16 卡布奇诺我要分享

flat white澳白咖啡牛奶咖啡比例怎么做澳白咖啡的奶泡特点打发程度多厚

馥芮白

flat white澳白咖啡牛奶咖啡比例怎么做澳白咖啡的奶泡特点打发程度多厚

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）

2024-04-14 馥芮白我要分享

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

馥芮白

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分，你中有我、我中有你，绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气，让人欲罢

2023-03-12 馥芮白我要分享

Flat White是什么咖啡? Flat White和拿铁的区别比例哪个牛奶多

咖啡知识

Flat White是什么咖啡? Flat White和拿铁的区别比例哪个牛奶多

FlatWhite咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，它是由浓缩咖啡和牛奶组成的，FlatWhite在中国叫做澳白或者馥芮白。馥芮白的制作流程为，先萃取一个双份的浓缩，然后再打发牛奶，将牛奶变成奶泡，最

2023-03-17 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡和牛奶的比例多少拿铁咖啡的做法及步骤介绍

咖啡知识

拿铁咖啡和牛奶的比例多少拿铁咖啡的做法及步骤介绍

拿铁咖啡是比较常见的咖啡饮品，由浓缩咖啡液兑上大量的牛奶，所以很大程度掩盖了咖啡的苦味。即使你不喜欢喝咖啡，但对于拿铁咖啡，也很难抗拒。虽然拿铁咖啡只是简单的咖啡+牛奶，但是要做好一杯好喝的拿铁咖啡，

2022-03-20 咖啡知识我要分享

拿铁意式咖啡的比例意式咖啡用什么豆打奶泡常见的问题

咖啡小知识

拿铁意式咖啡的比例意式咖啡用什么豆打奶泡常见的问题

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵各式各样的名称听得让人晕头转向，这些咖啡到底差在哪呢？是牛奶与咖啡比例？一张图带你看懂！而各地的人喝咖啡的口味也都不相同，通常是喝

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

咖啡拉花怎么画心形咖啡拉花牛奶量和咖啡的比例是多少

咖啡知识

咖啡拉花怎么画心形咖啡拉花牛奶量和咖啡的比例是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q：咖啡拉花的线条会分层，变成一坨一坨的？ A：咖啡拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识--网友打奶泡经验分享

咖啡知识

咖啡知识--网友打奶泡经验分享

网友分享打奶泡7个小经验。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？

咖啡知识

玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁是先放咖啡再放牛奶;而玛奇朵正好相反. 还有牛奶与奶泡的比例也不同. 焦糖拿铁 1. 先取鲜奶用奶泡机或法式滤压壶打出奶泡. 2. 将牛奶倒在咖啡上,牛奶与奶泡的比例上,牛奶量要

2018-06-09 咖啡知识我要分享

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法摩卡咖啡

咖啡庄园

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法摩卡咖啡

拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。摩卡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准脂肪含量：无脂牛乳〈 0.5% 奶泡特性：奶泡比例最多、质感粗糙、口感轻起泡大小：大脂肪含量：低脂牛乳0.5-1.5% 奶泡特性：奶泡比例中等、质感滑顺、口感较重起泡大小：中脂肪含量：全脂牛乳〉3% 奶泡特

2016-12-27 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例

咖啡

咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例

咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解

2016-11-15 咖啡我要分享

黑咖啡制作：美式咖啡可以拉花吗咖啡拉花奶泡怎么打才没粗泡

咖啡知识

黑咖啡制作：美式咖啡可以拉花吗咖啡拉花奶泡怎么打才没粗泡

导读麻烦来杯美式咖啡，上面要有拉花的那种！有不少小伙伴看完这句话第一反应是：美式咖啡是纯黑咖啡，不加牛奶怎么可能拉花呢？本文前街来给小伙伴分享一下怎么制作一杯有拉花的美式咖啡。美式咖啡的组成美式咖啡指在粉液比例1：2比例下萃取的浓缩咖啡

2021-07-28 咖啡知识我要分享

澳白咖啡的牛奶比例是多少口感苦不苦澳瑞白咖啡做法参数调整怎么做教学

咖啡知识

澳白咖啡的牛奶比例是多少口感苦不苦澳瑞白咖啡做法参数调整怎么做教学

在制作一杯澳白咖啡前，我们要知道澳白咖啡它的一个概念和定位，澳白咖啡也叫做澳瑞白咖啡，馥芮白咖啡，小白咖啡，是它不同的名字而已，都是一样的。澳白咖啡是起源于澳大利亚的一款咖啡饮品，它的组成成分也是浓缩

2024-04-14 咖啡知识我要分享

拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别在奶泡？摩卡上选咖啡与炭烧咖啡

摩卡咖啡

拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别在奶泡？摩卡上选咖啡与炭烧咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出

2018-04-18 摩卡咖啡我要分享

卡布奇诺跟拿铁差别卡布奇诺是什么也许你喝的根本不是卡布奇诺

卡布奇诺

卡布奇诺跟拿铁差别卡布奇诺是什么也许你喝的根本不是卡布奇诺

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺也是浓缩咖啡和热牛奶和一层奶泡的组合，和拿铁的差别是牛奶的比例，一般来说约浓缩咖啡、鲜奶和奶泡的比例约为1:1:1，口感会以咖啡风味为主，而牛奶和奶泡让入口的咖啡

2019-02-25 卡布奇诺我要分享

拿铁咖啡比例拿铁的浓缩与牛奶比例&拿铁杯用玻璃还是陶瓷？

咖啡知识

拿铁咖啡比例拿铁的浓缩与牛奶比例&拿铁杯用玻璃还是陶瓷？

拿铁咖啡一直深受着大众的喜爱，不同的咖啡馆是拿铁出品的的容量也会有不同。那么用什么容量的杯子出品拿铁才适合呢？这次前街咖啡就来说说拿铁咖啡的比例用什么容量的咖啡杯最适合。拿铁咖啡中的拿铁音译自意大利的latte，意思是牛奶。拿铁咖啡直译过来我

2020-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡视频教程-怎样的奶泡才可以拉花

咖啡

咖啡拉花奶泡视频教程-怎样的奶泡才可以拉花

咖啡拉花奶泡视频教程-怎样的奶泡才可以拉花压纹叶子制作方法 1.融合完毕，在中心处选点，注入加大流量摆动，当出现图形后别急，在原地加大流量继续摆动。 2.当最开始出现的条纹被压上去后，一边摆动拉花缸，一边退，一边继续加大流量。 3.收尾同样需要提高

2016-11-22 咖啡我要分享

咖啡温度计花式咖啡测温笔奶泡温度针意式咖啡拉花制作技术

意式咖啡制作

咖啡温度计花式咖啡测温笔奶泡温度针意式咖啡拉花制作技术

【品牌】JIMISI 【品名】咖啡温度计【材质】不锈钢【规格】长13.5cm 【测量范围】-10～110℃ 【特色】一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重点，而要将牛奶拉出棉密的奶泡，温度的控制则是关键，温度计指针指到摄

2016-01-20 意式咖啡制作我要分享

涨姿势|拿铁和卡布奇诺,傻傻分不清楚卡布奇诺咖啡,拿铁,什么区别

咖啡庄园

涨姿势|拿铁和卡布奇诺,傻傻分不清楚卡布奇诺咖啡,拿铁,什么区别

卡布奇诺和拿铁感觉很相似拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。摩卡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

掌握三大奶咖的咖啡，奶与奶泡技巧

咖啡知识

掌握三大奶咖的咖啡，奶与奶泡技巧

要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso太浓，担心咖啡因太多，会影响睡眠或健康，所以选择法式咖啡、牛奶咖啡或是拿铁(caffe Latte)。但是事实上，一杯Espresso是以约7~18g来制作30cc的咖啡，一杯卡布基诺或拿铁

2014-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花拉不出来的原因咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉

咖啡知识

咖啡拉花拉不出来的原因咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想学咖啡拉花，看You Tube的咖啡达人示范，每个环节都注意了，但怎么还是拉不出个花形呢？专业咖啡老师说，这个时候就应回头检视奶泡、牛奶的比例是否不对。兰岱咖啡茶调酒餐饮

2019-01-19 咖啡知识我要分享

如何打奶泡？【花式咖啡】认识10种最常见的花式咖啡做法

咖啡文化

如何打奶泡？【花式咖啡】认识10种最常见的花式咖啡做法

在眾多花式咖啡的材料中鮮奶可謂是重中之重~ 最常見的Cappuccino以及Caffe Latte 就是單純以espresso與熱牛奶,奶泡以一定比例混合而成所以鮮奶好不好在這裡就顯得特別重要~ 不過這課題太大本篇暫不作介紹與比較除了鮮奶本身好不好之外奶泡打得好不好

2017-11-20 咖啡文化我要分享

拿铁咖啡和牛奶的比例是多少？拿铁咖啡的正确做法教程步骤

咖啡知识

拿铁咖啡和牛奶的比例是多少？拿铁咖啡的正确做法教程步骤

今天来讲一讲拿铁咖啡，许多喜欢做咖啡的朋友问我拿铁咖啡怎么做的，拿铁咖啡的牛奶咖啡比例该是多少？拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡，拿铁咖啡兑入的牛奶量非常的多，所以入口时奶香味会比较重，喝到嘴里奶泡破

2023-01-06 咖啡知识我要分享

澳瑞白咖啡和拿铁有什么区别哪个好喝澳白馥芮白咖啡口感比例特点介绍

咖啡知识

澳瑞白咖啡和拿铁有什么区别哪个好喝澳白馥芮白咖啡口感比例特点介绍

有喜欢喝咖啡的朋友不知道澳瑞白咖啡和拿铁咖啡有什么区别，今天小编就来告诉大家，澳瑞白咖啡也叫做澳白咖啡，是澳洲发明的一种咖啡饮品，其组成是浓缩咖啡加上牛奶，它也是近几年才开始在中国流行的一款咖啡饮品。

2023-02-06 咖啡知识我要分享

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

美式咖啡

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

1。将冰牛奶放进盛奶壶中，并打开蒸汽按扭，先空喷一下，清掉管内残余的热水，你看到水滴从管内流出来的时候，便可以开始了。 2。将喷气管的尖端深入牛奶的1/3处，并将蒸汽打开，（个人建议全开） 3。逐渐将喷气管的尖端移到牛奶表面的下方，但是切记8能高过

2016-11-10 美式咖啡我要分享

《我的咖啡生活提案》卡布奇诺家族配方比例及做法教程

卡布奇诺

《我的咖啡生活提案》卡布奇诺家族配方比例及做法教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义我喜欢加了牛奶的咖啡，我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎，风情万种。在搭配牛奶的咖啡饮品中，最具代表性的就是卡布奇诺。它有牛奶滑顺的

2018-03-06 卡布奇诺我要分享

掌握三大奶咖的咖啡、牛奶与奶泡技巧

咖啡知识

掌握三大奶咖的咖啡、牛奶与奶泡技巧

要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso太浓，担心咖啡因太多，会影响睡眠或健康，所以选择法式咖啡、牛奶咖啡或是拿铁(caffe Latte)。但是事实上，一杯Espresso是以约7~18g来制作30cc的咖啡，一杯卡布基诺或拿铁

2014-05-12 咖啡知识我要分享

馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍

馥芮白

馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名，并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文，赫然写着FlatW

2023-03-09 馥芮白我要分享

一杯拿铁咖啡含多少浓缩咖啡？拿铁咖啡牛奶咖啡豆风味口感特点

咖啡

一杯拿铁咖啡含多少浓缩咖啡？拿铁咖啡牛奶咖啡豆风味口感特点

一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别拿铁（CaffLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享受：香浓的泡沫，醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持

2016-10-19 咖啡我要分享

制作意式浓缩咖啡不同的粉水比意式拼配咖啡豆浓缩咖啡奶泡

意式拼配

制作意式浓缩咖啡不同的粉水比意式拼配咖啡豆浓缩咖啡奶泡

想要掌握水粉比例，你可以在练习中使用恒定的咖啡粉量（以18克为例），并尝试搭配不同的咖啡总重，然后比较各种比例口感、纯净度和醇厚感之间的差别。你需要根据个人的喜好来决定最终的水粉比例。只有通过不断练习和摸索，你才能制作出真正适合自己的意大利

2016-07-18 意式拼配我要分享

一张图带你看懂各种意式咖啡的区别与做法！各种意式咖啡的比例口感特点介绍

咖啡小知识

一张图带你看懂各种意式咖啡的区别与做法！各种意式咖啡的比例口感特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵......各式各样的名称听得让人晕头转向，这些咖啡到底差在哪呢？是牛奶与咖啡比例？一

2022-12-08 咖啡小知识我要分享

拿铁和卡布奇诺的区别你知道吗？你更喜欢哪一种呢？

咖啡资讯

拿铁和卡布奇诺的区别你知道吗？你更喜欢哪一种呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口

　卡布奇诺咖啡的做法咖啡拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

误区：卡布奇诺的牛奶咖啡奶泡比例是1:1:1？

卡布奇诺

误区：卡布奇诺的牛奶咖啡奶泡比例是1:1:1？

根据wbc的比赛规则卡布奇诺咖啡是由一份意式浓缩咖啡、有质感的牛奶和至少一厘米厚度的奶泡卡布奇诺咖啡必须使用150-180毫升带手把的咖啡杯盛放卡布奇诺的量必须与杯容量相符（180毫升的杯子必须装满180毫升的饮品）来判断：新手们所认识的卡布奇诺，即浓

2017-03-01 卡布奇诺我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧-手打奶泡技巧视频教程

咖啡

咖啡拉花打奶泡技巧-手打奶泡技巧视频教程

咖啡拉花打奶泡技巧-手打奶泡技巧视频教程（1）牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多

2016-12-20 咖啡我要分享

Flat White澳瑞白平白咖啡和美式拿铁咖啡的做法比例味道口感区别

咖啡小知识

Flat White澳瑞白平白咖啡和美式拿铁咖啡的做法比例味道口感区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）还记得第一次到星巴克点咖啡的情况吗？好吧，今天咱不提星巴克了。在第一次进连锁咖啡店的时候，看着那堆看不懂的咖啡名字和cupsize（什么是

2023-03-02 咖啡小知识我要分享

咖啡种类区分方法　咖啡不同种类的口感比例名称对比

咖啡知识

咖啡种类区分方法　咖啡不同种类的口感比例名称对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一进到咖啡店，这么多的咖啡种类，是不是不知道该怎么选择？甚至不知道怎么分辨这些咖啡的种类呢？像是拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡、焦糖玛奇朵等种类的咖啡， Beebee教你怎么

2019-03-29 咖啡知识我要分享

在家打出好奶泡的先决条件如何判断奶泡的好坏

咖啡技术

在家打出好奶泡的先决条件如何判断奶泡的好坏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）均匀而细致的奶泡是成就一份完美拿铁咖啡(Cafe latte)的第一步, 一杯拿铁(latte)或是卡布其诺(cappuccino)若是少了均匀而细致的奶泡, 喝起来的味道就会比有细致奶泡的咖啡差别甚远. 若是 espresso

2017-12-19 咖啡技术我要分享

3分钟制作花式咖啡小教程从零开始学做花式咖啡，自制卡布奇咖啡

花式咖啡

3分钟制作花式咖啡小教程从零开始学做花式咖啡，自制卡布奇咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗一般来说，花式咖啡的原咖啡应该是用意式咖啡机打出来的Espresso，以它为基底，加入牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油

2018-03-02 花式咖啡我要分享

咖啡温度计介绍：吉米斯挂式打奶泡温度器指针拉花针多种使用

咖啡技术

咖啡温度计介绍：吉米斯挂式打奶泡温度器指针拉花针多种使用

特色：一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重点，而要将牛奶拉出棉密的奶泡，温度的控制则是关键，温度计指针指到摄氏60度左右即可停止蒸乳，这样实际停止蒸乳时，温度会继续上升到70～80度左右，所产生的奶泡最为香浓、细密。拥有一

2015-12-11 咖啡技术我要分享

Flat White的不同定义 | Flat White的做法比例与拿铁有何不同？

馥芮白

Flat White的不同定义 | Flat White的做法比例与拿铁有何不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）俗称小白的Flat White已经出现在许多精品咖啡店的菜单上一段时间了，但你知道它是什么吗？然后Flat White跟拿铁有什么不同？让我们来看看Flat White的历史、如何制作、以及Flat W

2019-06-12 馥芮白我要分享

flat white澳瑞白是什么咖啡澳白拿铁和卡布咖啡牛奶比例口感特点区别

拿铁

flat white澳瑞白是什么咖啡澳白拿铁和卡布咖啡牛奶比例口感特点区别

什麽是澳式白咖啡？身为一个在澳洲担任多年咖啡师的我觉得有必要在这边来做个专业的简单解答。说到意式咖啡，大家一定都会想到拿铁，卡布奇诺，摩卡等等，但绝对很少人会提到Flatwhite，那这是一杯怎样的意

2024-04-14 拿铁我要分享

打奶泡用什么牛奶？拿铁加牛奶好喝吗拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧

奶泡

打奶泡用什么牛奶？拿铁加牛奶好喝吗拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法在谈论区看到一篇文章：制作牛奶泡沫不可使用低脂乳？如同水般，牛仍牛奶的好坏对一杯Espr

2021-11-15 奶泡我要分享

咖啡奶泡用什么牛奶

咖啡知识

咖啡奶泡用什么牛奶

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店打出必然量的奶泡和牛奶融合后，有必然的流动性和丝滑感(Crema也是)所以可以呈现棕色和白色呈现的所谓拉花纯挚的奶泡没有很好的流动性，纯挚的牛奶不能和Crema融合。首先我们先要搞清楚，

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡中的牛奶，拿铁咖啡和摩卡咖啡与牛奶有关系吗？

意式咖啡

咖啡中的牛奶，拿铁咖啡和摩卡咖啡与牛奶有关系吗？

说到意式咖啡，拿铁，摩卡，卡布奇诺，以及它们的拉花形态，都会在脑海里漂浮着，虽然它们的成分物质是一样的，但是如果不知道它们的比例分配，你一样还是会傻傻分不清，只能说在点咖啡的的时候会说，我要甜一点的，或者说需要苦一点的。前街咖啡带你了解一

2021-07-07 意式咖啡我要分享

星巴克焦糖玛奇朵比例咖啡哪个好喝拿铁怎么喝好喝最新饮品

咖啡

星巴克焦糖玛奇朵比例咖啡哪个好喝拿铁怎么喝好喝最新饮品

有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso，合并图册合并图册花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用瓷杯，在表面做花样有两种方式：用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。

2016-10-18 咖啡我要分享

了解一杯意式咖啡的主要成分拿铁、卡布奇诺里的奶泡与咖啡比例

咖啡技术

了解一杯意式咖啡的主要成分拿铁、卡布奇诺里的奶泡与咖啡比例

一、浓缩咖啡意大利咖啡浓咖啡 Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。二、美式咖啡清咖啡 Americano 1份浓缩咖啡+2份水三、白咖啡 Flat White 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶四、玛琪雅朵

2016-01-07 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡