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2014年大宗商品的投资收益出现严重分化，从年度整体情况来看，咖啡价格出现大幅上涨，而原油价格在上半年创出新高之后，下半年则开启大幅下调过程。截至12月24日，原油价格与年初价格相比，跌幅超过40%。 在整个大宗商品市场，原油领跌，而棉花、燃料油、铁

2014-12-26 咖啡资讯

2014年大宗商品的投资收益出现严重分化，从年度整体情况来看，咖啡价格出现大幅上涨，而原油价格在上半年创出新高之后，下半年则开启大幅下调过程。截至12月24日，原油价格与年初价格相比，跌幅超过40%。 在整个大宗商品市场，原油领跌，而棉花、燃料油、铁

2014-12-28 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡大宗商用豆产区：伊鲁巴柏 海拔：1350 - 1850米 森林/半森林咖啡系统 伊鲁巴柏大宗商用豆产区位于金比的西南方，恰与苏丹接壤，是埃塞俄比亚最偏西的咖啡产区，咖啡生长海拔为1350-1850米，此地咖啡多半运到金玛混合，少见独立出售。不属于精

2021-05-18 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡 大宗商用豆产区： 塔纳湖畔（另类产区） 海拔：1840米 森林系统 修道院咖啡，周边森林咖啡年产量极少，不到10吨，其实称不上产区，湖区林立的东正修教道院、教堂、宗教壁画与神话，造就世上最有神味的咖啡。 欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡

2021-05-18 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡 大宗商用豆产区：铁比 / 贝贝卡 08 海拔500 - 1900米 田园/森林/半森林咖啡系统 两个产区很接近，铁比在贝贝卡北方，设有企业化的经营管理的咖啡栽植场，近年推广田园系统，增加农收益，年产量约3，000吨。两地均有野生咖啡，产量不高，风味

2021-05-18 咖啡知识

海拔：1350- 1850米 森林/半森林系统 采收期：11月- 次年1月 吉马位于埃国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)，海拔4400-6000英尺，是埃国咖啡产量最大的产区，占出口的1/3。水洗的精品JIMA，虽然没有耶加雪菲的橘香与花韵，但味谱也是相当的干净剔透，

2021-05-18 咖啡知识

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品

2016-07-05 法国咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 彭博社报道，巴西卡车司机抗议油价高涨，罢工迈入第 8 天，已开始影响全球大宗商品市场，农业出口受到阻挠，如大豆、咖啡与糖等出口贸易皆因此延迟，肉商则因饲料不足被迫扑杀家禽

2018-06-02 国外咖啡信息

澳大利亚气象局11日表示，由于太平洋表面温度上升，圣婴现象（El Nino）今年可能再度出现，对太平洋地区几个贫穷落后国家来说，可能带来潜在威胁。届时亚、非地区农产品，例如罗布斯塔咖啡豆、砂糖、可可豆与棕榈油，都可能再度面临供需紧张。 华尔街日报报

2017-04-14 咖啡资讯

咖啡中有一些非常灵活的定义，根据您要问的人，微型地段和大地段（或社区地段，我喜欢指它们）是不同的术语。 因此，让我们考虑一下：大宗批次和微型批次有什么区别？它们质量是否相等？哪个人适合谁？或者有时候是一个更好的选择？ 什么是微型批次？ 从微量

2020-05-11 精品咖啡豆

海拔:1500 - 2100米 森林／半森林咖啡系统 采收期:2月 - 4月 围绕着 Ghimbi 与 Lekempti 两城的产区名称常联合出现。咖啡烘焙业者可以择一使用或两者兼用。 Lekempti 是此区首府,但是使用此名称的咖啡豆却可能来自100公里以外的 Ghimb 城。 生长于西埃塞俄比

2021-05-18 咖啡知识

优雅浪漫的星巴克、醇香四溢的咖啡馆……你可能想象不到的是，静谧怡人的场景背后，却是价格走势波涛汹涌的咖啡市场。

2014-07-10 咖啡资讯

精品咖啡概念的最早提出，主要是使其有别于纽约期货交易市场上的大宗商用咖啡。精品咖啡豆因其对种植环境比较挑剔，处理过程耗时耗力，因此产量通常很少。 为适应大宗商用市场的需求，一些阿拉比卡种咖啡豆被大面积种植于低海拔地区，并不区分成熟度大批量采

2015-03-18 咖啡知识

据了解，咖啡是世界第二大宗商品。近年来，受经济低迷影响，国际大宗商品整体而言表现糟糕，咖啡的表现却很亮眼。咖啡是2014年表现最好的大宗商品，咖啡交易量达到了48.6%的涨幅。 在新兴市场中，中国每年咖啡消费增长率高达25%以上，超过世界平均水平的10倍

2016-11-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金玛（大宗商用豆产区）：海拔1，350～1，850米｜森林/半森林系统｜ 金玛是咖法森林或咖法省的首府，英文拼得很杂乱，地图多半为jimma，但咖啡麻布袋却拼成Djimmah。这是埃塞俄比

2018-08-13 埃塞俄比亚国家

咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境，该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现：香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合，入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮，醇

2017-11-11 生豆

SMBC日兴证券公司一位高级经济师说，中国内地计划到2020年中国民众收入实现翻番，以推动经济转型为不仅依靠重工业驱动，更要依靠个人消费拉动。 报道称，有关中国国内生产总值的数据是显示该国经济结构变化的一个有效指标。2012年，服务业的国内生产总值贡献

2016-11-26 咖啡资讯

耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。恰好位处于东非大裂谷边缘，地形切割复杂。自

2021-06-28 精品咖啡豆

咖啡培训公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平

2014-10-08 咖啡知识

埃塞俄比亚九大精品产区地域 耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-05-11 精品咖啡豆