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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何 手冲咖啡 方式制做拿铁咖啡？若是单纯要咖啡+牛奶的欧蕾，就曼特宁或曼巴推荐 ----------------------------------------------------------------- 最近常收到客户们问这样

2018-08-05 手冲咖啡

对于目前众多的咖啡饮料品牌，70%以上的品牌主打的即饮咖啡饮料都是拿铁系列，一方面证明拿铁咖啡的制作成本相对较低(咖啡剂量相对比较少)，另一方面口感比较受到国内市场的欢迎。下面小编就为大家试一下市面上

2026-04-11 拿铁

“老板！为什么我在家自制的拿铁没有你们店里的好喝？是不是你们藏了什么不为人知的秘密配方？”这是很多客人喝到前街门店售卖的拿铁后，有几率弹出来的对话内容~讲道理，拿铁咖啡并没有太多的要点，只需要注意一丢

2026-01-24 咖啡新闻

意大利式拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Es

2026-03-09 拿铁

冷萃咖啡怎么能局限在黑咖啡上呢！！一篇文章教大家在家轻轻松松，不用咖啡机也不需要复杂的器具就能制作纵享丝滑的冷(nai)萃拿铁咖啡～事不宜迟，GOGOGO！奶萃咖啡的灵魂：「口感饱满，没有负担」低温萃

2025-03-30 咖啡知识

自家半自动咖啡机制作拿铁怎么黑白是分开的 器材：意式咖啡机、拉花钢 材料：咖啡豆 牛奶 怎么做拿铁咖啡 1.以热水浸泡杯子（温杯）， 使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到

2016-11-24 咖啡机

摘要 : 德龙DeLonghi ESAM6700全自动咖啡机 德龙 PrimadonnaAvantESAM6700 正式向中国市场推出，这是一款全自动的能制作拿铁的咖啡机，似乎最近这种适用于 lightuser 的咖啡设备大行其道。 德龙 PrimadonnaAvantESAM6700 正式向中国市场推出。 简单说，这是

2016-04-29 咖啡机

众！所！周！知！迄今为止，前街已经做过不少关于牛奶的测评。因为在日常生活中，就有很多我们耳熟能详的咖啡都需要加入牛奶进行制作。例如拿铁、卡布、澳白、Dirty......所以对于咖啡来说，牛奶的选择还

2026-07-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡 的细密程度和你的手感与牛奶的选用有直接的关系， 牛奶 水分越低越好，用的最多的就是雀巢全脂 牛奶 。打泡时先把蒸汽棒打开一会，把里面的液态水放出去，将喷嘴贴着奶面进去

2019-03-02 花式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果有一天在家中突然特别想喝拿铁咖啡，但苦于没有 意式浓缩 咖啡机又不是那么的想出门，该怎么办？别担心，今天小编就教你如何不用 意式浓缩 咖啡机也能做出美味的拿铁咖啡！ 什

2018-07-29 咖啡技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在我店里，咖啡品类里除了美式咖啡以外，拿铁是销量第二的产品，我想大概其他店也差不多如此，咖啡越来越普及化，但是大部分人还是

2026-04-11 咖啡知识

拿铁一词是由latte翻译而来，而我们现代所指的latte却不是最初意大利人所指的，在意大利，拿铁一词是叫caffelatte，它的意思是coffeandmilk，也就是咖啡和牛奶的结合。拿铁咖啡是由

2026-04-11 咖啡知识

咖啡打奶泡技巧图解教程-咖啡打奶泡的正确方法咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地

2026-04-20 奶泡

咖啡豆粉粗细影响萃取时间吗-摩卡壶咖啡粉粗细一般而言，好的研磨方法应包含以下4个基本原则：1.应选择适合冲煮方法的研磨度。2.研磨时所产生的温度要低。3.研磨后的粉粒要均匀。4.冲煮之前才研磨。不管使

2026-04-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提起摩卡壶，这个古老而经典的咖啡冲煮器具在国外几乎是家家户户都有一支。如果不想兴师动众的用咖啡机冲煮咖啡，那么摩卡壶是完全

2026-03-17 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【国家】印尼苏门答腊【处理法】水洗传统处理法【品种】铁比卡TYPICA【海拔】1400-1600英尺【特色】曼特宁，经典中

2021-11-15 咖啡知识

因为摩卡壶的咖啡萃取方式与意式咖啡机一致，都是加压式，所以它能够制作出一杯与浓缩咖啡浓度接近的黑咖啡。为此，有不少人都将它作为意式咖啡机的平替版本，在制作出浓度较高的咖啡以后，再按照意式的做法复刻出各

2026-03-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、用咖啡机泡咖啡时，其水的容量与咖啡粉的容量比例应该是多少？ 2、泡出来的咖啡，其咖啡的比例与奶精以及糖的比例又应该是多少呢？ 1.咖啡机是哪一种？意式咖啡机、美式滴漏咖

2018-08-02 咖啡研磨度

即便是相同的几个食材，但只要配比不同，我们就可以玩出无限种可能，咖啡就是一个很好的例子。就拿前街经常分享的拿铁、澳白、卡布奇诺这“奶咖三剑客”来说，它们的制作材料仅会用到牛奶和咖啡，可喝起来无论是味道

2026-07-18 咖啡知识

昨天前街正在门店卖着豆子，客人朋友突然转过头来询问前街：“你知道最近流行将咖啡反着冲吗？”“反着......冲？”在前街一脸懵逼的询问下才知道，这个所谓的反着冲是指先将咖啡粉和水倒入容器里完成萃取，随

2026-07-18 咖啡新闻