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手冲花魁6.0咖啡特点有什么 小粒花魁咖啡豆手冲味道风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-西达摩花魁手冲分享花魁3.1被发现于我们熟悉的GUJIHAMBELLA产区，在山坳上的MANSA地区有一片新而整
2022-01-23 咖啡知识 我要分享
日常冲煮 |西达摩花魁用什么滤杯和手冲参数萃取？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色，滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。然而不同的滤杯冲煮的咖啡
2025-03-18 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
埃塞俄比亚咖啡风味介绍：瑞幸西达摩花魁咖啡豆冰手冲的制作方法
(红樱桃计划中的水洗西达摩)西达摩咖啡(SidamoCoffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为
2024-10-28 咖啡豆 我要分享
花魁手冲的方法介绍 如何冲泡花魁咖啡豆？花魁风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27
2024-05-25 咖啡知识 我要分享
当当网李国庆质疑瑞幸垄断咖啡豆市场！瑞幸咖啡花魁5.0咖啡豆是否正宗？
昨日下午，当当网创始人李国庆在抖音、小红书、微博上发布了同一条视频，标题分别为：「听老李一句话，精品咖啡不适合你做」「瑞幸咖啡你到底要干个啥？」「瑞幸推花魁，老李很生气！今天就要替全国喝精品手冲的朋友
花魁咖啡豆是什么品种 手冲花魁咖啡冲泡方法风味特点口感描述介绍
瑞幸咖啡是国内知名咖啡品牌，前段时间，瑞幸咖啡官宣一则让咖啡圈人震惊的信息，他们宣称其采购的90吨花魁咖啡豆在短短10天内被喝了将近一半，多个门店甚至缺货。消息一出，直接将花魁咖啡豆推上热点。那么为什
2025-06-29 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡特点风味口感描述 花魁咖啡豆品种等级手冲方式介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡树有三大原生种阿拉比卡、罗伯斯塔和利比里亚，其中阿拉比卡产量占世界咖啡豆产量的70%以上。其中铁皮卡品种属阿拉比卡种的第二代，
2025-06-29 西达摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍
以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中，取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡，但在2017年，这种现象被打破了，一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏，赢得了当年的第二名。在此之前，它已
西达摩花魁手冲用什么温度 花魁手冲技巧粉水比简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街埃塞俄比亚-西达摩花魁冲煮分享日晒处理很讲究。cherry糖度必须达到30度，它们才符合采摘标准，能够进行日晒处理。日
2025-03-01 咖啡知识 我要分享
日晒与水洗咖啡豆区别是什么 手冲咖啡花魁风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-西达摩花魁水洗、日晒区别分享西达摩产区位于西索比亚的南部，这里的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大峡谷周围。西达摩
2025-06-27 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚日晒古吉罕贝拉咖啡豆G1口感特点 花魁咖啡手冲风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒古吉罕贝拉庄园G1EthiopiaHambelaBentiNenquaG1NaturalSFPSLDLot121风味：丰富的热带水果风
2025-04-07 非洲咖啡精品庄园 我要分享
手冲花魁咖啡教程：花魁8.0冲煮黑咖啡研磨度水温比例要多少？
如果抛开人为的因素来看咖啡冲泡，对于冲泡咖啡最大的几个因素就是粉量、研磨度、水温、粉水比例。可以毫不夸张地说一句，只要遵循这些参数的原则，基本上能冲出不错的咖啡味道。-粉量-这是很多新手容易忽略的一点
埃塞西达摩日晒花魁6.0手冲研磨度比例水温介绍 古吉精品咖啡豆故事特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖情况杯测风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵2016/2017年EthiopiaNationalTaste
2022-07-16 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
西达摩花魁咖啡豆风味口感特点及产地信息 花魁澳瑞白怎么制作？
西达摩咖啡有哪些特点它和耶加雪菲有什么关系西达摩除了花魁还有哪些咖啡风味近似耶加雪菲，精致水洗或日晒的西达莫，同样的有花香与橘香，身价不输耶加雪菲。这两个产区的品种相似，豆粒中等但亦有矮株的小粒种。那
2025-01-05 精品咖啡豆 我要分享
曼特宁和花魁的区别 曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数？
我们知道，曼特宁咖啡以其草本风味、醇厚度佳而为世人所知，曼特宁咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊。咖啡植物的种植地区、植物生长的海拔高度、植物生长的气候以及咖啡豆的收获和加工方式，都会影响最终咖啡产品的风味
西达摩咖啡花魁7.0特点档次 西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感描述
西达摩咖啡风味描述介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人
2024-12-01 西达摩夏奇索 我要分享
西达摩咖啡品种特点口感介绍：花魁8.0手冲研磨刻度水温推荐
西达摩咖啡风味描述特点口感风味描述研磨刻度品种西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西
2024-12-01 西达摩咖啡豆 我要分享
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 聪明杯和法压壶使用方法区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯CleverCoffeeDripper聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是
2021-12-20 聪明杯 我要分享手冲咖啡萃取不足是什么原因 咖啡萃取不足怎么解决问题根源
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-手冲咖啡萃取萃取失败的一个很重要的因素，是咖啡的研磨粗细与萃取时间及方式的不匹配。咖啡的研磨粗细能够暴露咖啡豆中所有
2021-12-31 咖啡知识 我要分享
什么咖啡豆适合做法压壶？法压壶做咖啡要泡多久才好喝？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滤压壶是法国人发明的器具，原先是为滤泡浓咖啡发明的，不过拿它泡茶一样适合。不需插电、滤压过程无须使用加热源的法式滤压壶，使用方式非常间单，
2025-06-17 咖啡知识 我要分享
西达摩罕贝拉花魁咖啡豆风味特点 西达摩咖啡豆手冲参数口感介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥
2022-08-29 西达摩咖啡豆 我要分享
花魁6.0咖啡豆是什么？西达摩花魁咖啡如何冲出饱满果汁感？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加
2025-06-29 埃塞西达摩日晒古吉 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆手冲方法参数分享 西达摩花魁8.0咖啡产区品种介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚咖啡介绍6世纪时，埃塞尔比亚的人们就开始把咖啡豆和香料一起咀嚼的方法，最常见的是去狩猎的人用腊肉把咖啡裹起
2025-06-24 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡豆有什么特点口感介绍 西达摩花魁咖啡豆的手冲方法风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到FullCity的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖
2025-06-19 西达摩咖啡豆 我要分享
耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲与花魁区别、花魁冲煮分享知道吗？耶加雪菲其实是座小镇，海拔700-2100公尺，但却是埃塞俄比亚精品咖啡的代
2024-12-22 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆古吉产区风味特点描述 西达摩花魁8.0咖啡的手冲技巧教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个
2025-06-29 精品咖啡豆 我要分享
