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咖啡知识

耶加雪菲冲泡方法杜梅索咖啡豆特点杜梅索咖啡手冲分享

2020-03-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲杜梅索咖啡豆风味介绍杜梅索日晒咖啡

2021-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

杜梅索最新产季当地原生种风味描述杜梅索合作社的特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测92分埃塞俄比亚日晒耶加雪菲 G1杜梅索 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso G1) 风味叙述：葡萄、甜橙与桃子果干、可可、香气饱满、干净度佳、柑橘橙果调、甜感佳、干净度均衡感好、红茶

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲杜梅索是合作社吗杜梅索咖啡豆风味介绍

2020-03-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲杜梅索咖啡豆等级介绍咖啡豆杜梅索风味怎么样

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区：耶加雪菲 Dumerso 海拔：2000-2200公尺处理法：日晒处理法等级： G1 年降雨量： 1400-1800mm 土壤：红棕色采收期：每年10月至隔年2月品种： Typica Heirloom当地原生种风味：果干、柑

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲-Dumerso杜梅索合作社详细介绍水洗耶加风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲-Dumerso 杜梅索合作社公平交易协会认证 Etiopien Yirgacheffe Dumerso 杜梅索合作社位于埃塞俄比亚南部地区，拥有当地成员约有1800人咖啡豆是主要的收入来源，南耶加雪菲拥有非常

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

Dumerso杜梅索合作社耶加雪菲Dumerso杜梅索合作社单品黑咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚-耶加雪菲杜梅索合作社是什么？金蕾娜安芭雅产区的耶

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡|手冲咖啡用什么咖啡豆|科契尔杜梅索处理厂

2018-09-10 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲-杜梅索合作社G2咖啡豆Dumerso Cooperatives

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Cooperatives G2 来自精品咖啡市场占有一席之地的耶加雪菲产区杜梅索(Dumerso)是位于耶加雪菲东南方约的一个副小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集

2017-11-20 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲品质最稳定的咖啡介绍杜梅索G1风味评测SOE配方

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲杜梅索G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso Coop. G1 埃塞俄比亚咖啡种类众多, 不管是ECX, YCFCU, 或是生豆商引进的小农批次, 难免会踩到地雷, 或是有品质落差的状况

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产区Dumerso杜梅索咖啡种植情况产区故事风味特征

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲便宜又好喝的咖啡介绍日晒杜梅索G1生豆评测风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲杜梅索G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso Coop. G1 埃塞俄比亚咖啡种类众多, 不管是ECX, YCFCU, 或是生豆商引进的小农批次, 难免会踩到地雷, 或是有品质落差的状况

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲杜梅索合作社咖啡风味口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）水洗耶加雪菲G1 杜梅索合作社风味介绍：干香与湿香都是鲜明的茉莉花香，前段有着丰富的柠檬、橘子、多汁的富士苹果、中段有着细腻的抹茶、蜂蜜绿茶的滋味，整体质地干净精致，果酸细腻，余

2017-11-15 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶珈雪啡G1 杜梅索小产区咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区：耶加雪啡 Dumerso 海拔：2000-2200米处理法：日晒等级：G1 年降雨量：1400-1800mm 土壤：红棕色采收期：每年10月至隔年2月品种： Typica Heirloom 当地原生种风味：果干、柑橘橙果调、

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

日晒耶加雪菲G1 科契尔杜梅索处理厂埃塞俄比亚精品咖啡

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚国家

耶加雪菲杜梅索(Dumerso)咖啡产区耶加雪菲咖啡风味介绍

2019-03-09 埃塞俄比亚国家我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚精品豆的代名词耶加雪菲咖啡的风味描述

埃塞俄比亚精品豆的代名词耶加雪菲咖啡的风味描述来自于咖啡发源地的传家宝原生品种，带给我我们丰富的热带水果风味感受，草莓浆果香气也是这个品种特有的。由于sidmo省高海拔与红土地这一特殊的微气候，造就了咖啡樱桃果特有的有机物质，经过中度烘焙，

2017-01-16 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲怎么挑?方法找到了！

「耶加雪菲」怎麼挑？方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」？刚接触咖啡，想要快点了解咖啡的美好？觉得咖啡苦又涩，怀疑到底有什麽好喝的？诚心建议你感受好咖啡的魅力

2018-06-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲莓果园 | 波丽村 Lot1日晒，有着浓郁的草莓奶油糖香气

Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒耶加玻丽啡莓果园 01 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲烘焙曲线解析耶加雪菲咖啡豆风味特点描述

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2021-11-16 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲莓果园产区庄园生豆处理烘焙分析及冲煮参数建议

2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

如何挑选好的咖啡生豆精品耶加雪菲咖啡豆挑选方法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑选最适合你的耶加雪菲先看产区 ECX 分法为Yirgacheffe、Wenago、Kochere、Gelena/Abaya。常见属于耶加雪菲产区的有： - Misty Valley 耶加雪菲迷雾山谷 - Aricha 耶加雪菲艾瑞嘉 - Wenago 耶加

2017-12-17 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚蜜处理西达摩咖啡谷吉德瑞柯嘉处理厂Deri Korcha介

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩谷吉德瑞柯嘉处理厂以及白蜜处理的介绍

埃塞俄比亚西达摩谷吉德瑞柯嘉处理厂白蜜处理生产国家 Ethiopia 产区 Sidamo,Guji 农园 Deri Korcha 海拔 1950 2100 m 处理法 White Honey Process 等级 Q1 品种 Heirloom 味道茉莉花 / 柠檬 / 柑橘 / 蜂蜜 / 牛奶巧克力一般埃塞俄比亚咖啡小农的种植面

2019-05-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

耶加雪菲怎么挑耶加雪菲咖啡来源介绍

2018-12-28 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚著名咖啡产区及处理厂、生产合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地，拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区（埃塞俄比亚的英文地名有很多稍

2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

阿拉比卡种咖啡发源地-埃塞俄比亚主要咖啡产区介西达摩Sidama

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地，拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区( 埃塞俄比亚的英文地名有很多

2017-12-04 西达摩咖啡豆我要分享

海外文章集

衣索比亚耶加雪菲莓果园耶加雪菲波丽啡莓果园风味特点

2020-04-02 海外文章集我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍

Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo-Wenago维娜果成员数：1271人土地属性：红棕

2016-06-03 咖啡知识我要分享

海外文章集

衣索比亞耶加雪菲莓果園耶加雪菲波麗啡莓果園風味特點

2020-04-04 海外文章集我要分享

咖啡资讯

埃塞尔比亚的合作社介绍非洲精品咖啡豆

Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo-Wenago维娜果成员数：1271人土地属性：红棕

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

咖啡小知识

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍有机咖啡非洲精品咖啡风味

Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo-Wenago维娜果成员数：1271人土地属性：红棕

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

柑栀花埃塞俄比亚水洗耶加雪菲风味特点_如何挑选水洗耶加咖啡豆

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚哪个咖啡好喝又实惠？埃塞俄比亚咖啡豆特点迷人花香

2018-03-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡冲泡方式煮法

【耶加】和【西达摩】的区别—如何冲煮

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍非洲精品咖啡阿朵朵合作社优质

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡气候种植品种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。不过研究报告的也不全是坏消息，研究人员还提出，通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

单门咖啡入门从耶加雪菲开始单品咖啡豆推荐

2018-12-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

不酸的手冲咖啡豆推荐最好的手冲咖啡豆是手冲咖啡香浓的豆子？

2018-08-05 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强

2017-12-27 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆手冲参数推荐水洗科契尔咖啡豆手冲风味特点

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

配豆的艺术意式拼配豆种类意式咖啡豆拼配比例

2018-07-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

拼配咖啡生拼需要注意的细节生豆特性对拼配咖啡的重要性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

罗布斯塔的咖啡豆价格如何哪里有优质Robusta咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡

耶加雪菲咖啡农联盟合作社？具体有哪些合作社？

2018-05-23 非洲咖啡我要分享

意式咖啡

意式咖啡拼配豆艺术| 什么是意式浓缩咖啡豆以及拼配比例原则

2018-03-13 意式咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚YCFCU合作社几种特色品种推荐介绍风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡农联盟合作社Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪菲咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于耶加雪菲、洁蒂普、瓦

2017-12-07 咖啡庄园我要分享

生豆

埃塞俄比亚咖啡星巴克，埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡交易制度，咖啡生豆西达摩日晒【花魁】出口系统

根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个， (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统；(2)合作社系统；(3) 单一农场系统。这三个系统中，合作社与单一庄园并不用透过ECX竞标就可以直接出口，可以说是具有完全可靠的可追溯性/产品履历(traceability

2018-01-16 精品咖啡豆我要分享

杜梅索_了解更多有关杜梅索的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年05月20日咖啡网告诉你更多关于杜梅索的内容

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