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2026年10月08日 更新
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中国咖啡行业前景 福州咖啡师紧缺

中国咖啡行业前景 福州咖啡师紧缺

记者近日走访福州咖啡市场发现,咖啡师目前在福州十分紧缺,一些正在经营的咖啡馆抱怨找不到好的咖啡师。 前两个月,一个小弟刚刚被我解聘,现在还没招到咖啡师,只能自己先兼做着。现在店里就一个咖啡师,要是有两个咖啡师就好了。咖啡师不好招,只好自己培

2014-12-01 咖啡资讯

男子走过50国寻找最好咖啡豆 把推广咖啡当事业

男子走过50国寻找最好咖啡豆 把推广咖啡当事业

叶泽帆在咖啡教室操作机器 福州新闻网7月23日讯(福州晚报记者 陈心斐/文 受访者 叶泽帆供图)叶泽帆四十出头,相貌平凡,衣着普通。他不会开车,去哪儿都习惯骑电动车,就像无数奔波在福州街头的工薪阶层。可是走进他的办公室,悠扬的爵士乐,配着烟斗、雪茄

2015-07-27 咖啡资讯

在澳大利亚开设计公司的福州人回到三坊七巷开家令人咋舌的咖啡馆

在澳大利亚开设计公司的福州人回到三坊七巷开家令人咋舌的咖啡馆

草花大嘻的老板姓谢,人称谢哥,福州人,在福州以及澳大利亚皆有自己的设计公司,平时往返于福州和澳大利亚。 草花大嘻的前身,是三坊七巷里的一处毛坯房,最早设想是住户回迁之用。后来谢哥看到这里,本想将自己的设计公司搬过来,后来想一想,觉得开个咖啡

2015-12-10 咖啡行业

福州一小区毁4000平方米公园绿地违建咖啡屋

福州一小区毁4000平方米公园绿地违建咖啡屋

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 已建起一层高的水泥房,被晋安区城管责令自行拆除 围挡区域呈长方形,里面的绿地被夷为黄泥地 东南网5月26日讯(海峡都市报记者 江方方/文 林丹/图) 关注理由 福州五四北一小区配套的维多利亚公园内

2017-05-26 咖啡资讯

冠军咖啡师为我们从洛杉矶搬回了一座咖啡馆

冠军咖啡师为我们从洛杉矶搬回了一座咖啡馆

每一颗咖啡豆都经历了超乎你想象的过程,才呈现在你们面前,而比咖啡更重要的,是我对待咖啡、以及喝咖啡的人的尊重。 彬彬 咖啡师 Double i coffee 主理人之一 2015年世界咖啡师大赛福州区冠军 她,两个月便拿了一个咖啡师冠军。 四年前,92年的彬彬酒店管

2017-05-07 咖啡师

福州创意咖啡店探店 烟台山流动自行车咖啡店摆摊卖咖啡

福州创意咖啡店探店 烟台山流动自行车咖啡店摆摊卖咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今大家对咖啡的消费,大多还停留在对环境的消费。每个城市都不缺用几十万砸出的工业风咖啡店。 今天要介绍的这家咖啡店就不一样了,不存在装修的问题,因为这家咖啡店是移动式的

2021-07-04 特别报导

咖啡DIY:“失恋咖啡”的调制方法

咖啡DIY:“失恋咖啡”的调制方法

来源:福州晚报 咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了

2014-07-15 咖啡技术

商家自救!参加个户外咖啡节差点中暑!

商家自救!参加个户外咖啡节差点中暑!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周末,福州举办了一场户外咖啡市集活动,现场上百家咖啡品牌参与,吸引一众爱好者前去打卡游玩。据悉,这两日福州当地气温达到30多摄氏度,中午时段最高气温甚至到40

2024-07-14 咖啡新闻

紧跟潮流!COSTA全新氮气冷萃咖啡登陆中国上海

紧跟潮流!COSTA全新氮气冷萃咖啡登陆中国上海

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,代表COSTA咖啡心艺所制理念的又一心艺纯萃力作全新氮气冷萃咖啡(COSTA Nitro Cold Brew)登陆中国,率先亮相于上海市福州路666号COSTA门店。这也是COSTA继今夏推出冷萃冰咖啡后带来的又一创

2017-09-30 咖啡资讯

特色咖啡推荐 “失恋咖啡”的调制方法

特色咖啡推荐 “失恋咖啡”的调制方法

咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了半天,调出了四

2014-12-06 咖啡知识

咖啡DIY:“失恋咖啡”的调制方法

咖啡DIY:“失恋咖啡”的调制方法

咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了半天,调出了四

2015-05-26 咖啡知识

福州出现咖啡厅式的服装店

福州出现咖啡厅式的服装店

面对网店咄咄逼人的价格战,传统企业选择扩大终端门店休闲区的空间,使服装店会所化,并配套各种增值服务,用体验营销来提高店铺的流量转化率。

2014-06-05 咖啡资讯

让人亲切的邻家咖啡馆:One More Cup

让人亲切的邻家咖啡馆:One More Cup

地址:黄浦区福州路346号 电话:021-63293188 人均:30元 这家其实和前面的Begonia挨得很近,本来曾经灌了不少咖啡的深扒君,路过的时分又狠狠心走了进去。开在沿街,尤其是店名仿佛时时辰刻在诱惑着行人还不快再来一杯? 这几年精品咖啡馆大行其道不是没有

2017-02-16 上海

One More Cup  让人亲切的邻家咖啡馆 上海黄浦区

One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 上海黄浦区

One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 地址:黄浦区福州路346号 人均:30元 One More Cup 这家其实和前面的Begonia挨得很近,本来已经灌了不少咖啡的深扒君,路过的时候又狠狠心走了进去。开在沿街,尤其是店名仿佛时时刻刻在诱惑着行人还不快再来一杯? One M

2016-05-08 咖啡行业

咖啡人故事:大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡人故事:大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景 人物名片: 大陆哥,本名郑璐 最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人 杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间,郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评

雕刻时光:如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链

雕刻时光:如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链

雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳,大连、扬州等地的筹备工作正在进行中,不久也将开张。上世纪90年代末,这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近)的雕刻时光,还时常会发生在经营时间便闭馆的情况。而如今这家被打上明晰

2014-07-17 知识

第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”进入备战期

第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”进入备战期

第五届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将在2016中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕,来自中国及港澳台地区,亚洲、非洲、南美洲、欧洲、大洋州的25位顶尖选手在福山赛场擂响战鼓,颠峰对决!这场中国咖啡界顶尖赛事,必將再次让福山咖啡小镇宾客盈门,锦上添花

2016-06-06 咖啡资讯

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布!上海咖啡展上的各个冠军

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布!上海咖啡展上的各个冠军

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来源:大咖编辑室(ID: cti_magazine) 作者:CTI 随着2019 HOFEX上海展在今天落下帷幕 各大咖啡赛事也终于迎来了最后的结果揭晓 四天的角逐 来自全国各地的选手用实力一决高下 高

2019-04-04 咖啡比赛新闻

菜系特调+1!网友:蟹壳吃完接杯拿铁!

菜系特调+1!网友:蟹壳吃完接杯拿铁!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在创意咖啡这一领域中,天马行空的咖啡师们总能萌发出一些奇怪的点子,用行动践行“万物皆可咖啡”,努力将咖啡与地方特色美食融合,打造出独一无二的招牌。于是乎,咖啡师

2024-02-06 咖啡新闻

2014爱乐压大赛完美落幕

2014爱乐压大赛完美落幕

2013年11月24日,2014世界爱乐压大赛中国咖啡馆决赛在广州咖啡博览会圆满落幕,来自上海质馆咖 啡的选手陈思思夺得了本次大赛的冠军,并将代表中国赛区参加2014世界爱乐压大赛。 世界爱乐压大赛是在2008年由Tim Wendelboe和Tim Varney在挪威的奥斯陆发起,旨

2014-04-27 咖啡资讯