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2026年08月30日 更新
One More Cup  让人亲切的邻家咖啡馆 上海黄浦区

One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 上海黄浦区

One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 地址:黄浦区福州路346号 人均:30元 One More Cup 这家其实和前面的Begonia挨得很近,本来已经灌了不少咖啡的深扒君,路过的时候又狠狠心走了进去。开在沿街,尤其是店名仿佛时时刻刻在诱惑着行人还不快再来一杯? One M

2016-05-08 咖啡行业

爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s

2015-06-25 咖啡知识

研究:爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

研究:爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s

2014-06-13 咖啡知识

长沙特色咖啡馆推荐  Less is more懒喵咖啡

长沙特色咖啡馆推荐 Less is more懒喵咖啡

老板的开店宗旨是给人一种回家的感觉。店里氛围很温馨,东西很好吃噢。感觉很好的一家咖啡店,这应该是星沙最有情调的。 地址:长沙县开元中路易初莲花西侧停车场出口对面(长沙银行旁边) 电话:0731-88397423

2015-10-10 咖啡馆

猫主题餐厅More Than Meow

猫主题餐厅More Than Meow

江南东路的猫主题餐厅,有猫猫跟狗狗陪你玩耍,喵星人跟汪星人很可爱,出品就一般般,第一次来这里跟猫猫狗狗亲密接触,也挺好玩的。 地址:海珠区 江南大道江南东路55号之3 人均:57元 电话:18688411744

2017-02-15 广州

让人亲切的邻家咖啡馆:One More Cup

让人亲切的邻家咖啡馆:One More Cup

地址:黄浦区福州路346号 电话:021-63293188 人均:30元 这家其实和前面的Begonia挨得很近,本来曾经灌了不少咖啡的深扒君,路过的时分又狠狠心走了进去。开在沿街,尤其是店名仿佛时时辰刻在诱惑着行人还不快再来一杯? 这几年精品咖啡馆大行其道不是没有

2017-02-16 上海

揭秘:喝咖啡为何会上瘾

揭秘:喝咖啡为何会上瘾

If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. 如果你是这样一类人――每天如果没有喝上咖啡喝茶就会浑身不自在,其实这不单只是个人喜好这么简单。 Research sho

2014-07-29 咖啡文化

揭秘:喝咖啡为何会上瘾

揭秘:喝咖啡为何会上瘾

If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. 如果你是这样一类人――每天如果没有喝上咖啡喝茶就会浑身不自在,其实这不单只是个人喜好这么简单。 Research sho

2015-06-25 咖啡知识

世界冠军Fritz Storm告诉你,为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?

世界冠军Fritz Storm告诉你,为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?在咖啡店里卖的比超市贵五倍,是可以被接受、持续下去的吗?就让世界冠军Fritz Storm告诉你吧 1. -Talking about pricing. Why does specialty coffee have

2017-08-02 咖啡师

A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part

A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part

At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co

2014-07-10 咖啡文化

每天四杯咖啡可降低女性抑郁症的风险

每天四杯咖啡可降低女性抑郁症的风险

Coffee is good for you: Women who drink four or more cups a day are less likely to be depressed 咖啡对你有益:每天四杯咖啡可降低女性抑郁症的风险 Many of us depend on a mug of freshly brewed coffee to perk us up in the mornings. 很多人每天

2015-06-24 咖啡知识

研究:女性常喝咖啡患中风几率更低

研究:女性常喝咖啡患中风几率更低

A morning caffeine fix might do more than perk you up it could save your life。 每日清晨一杯香醇的咖啡不仅能使你精神为之一振,有时候可能还会挽救你的生命。 Women who drink more than a cup of coffee a day can lower their risk of having a str

2015-06-26 咖啡知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡,当这三者邂逅在一起,又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈,墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起,打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。 墨啡咖啡店 墨啡店内一角 走进墨啡,你会发现这里

2015-04-01 咖啡知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡,当这三者邂逅在一起,又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈,墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起,打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。 墨啡咖啡店 墨啡店内一角 走进墨啡,你会发现这里

2015-05-20 咖啡知识

CQI's Q Coffee System

CQI's Q Coffee System

Overview CQIs Q Coffee System locates specialty coffees at origin and helps to improve those that have the potential to meet specialty standards. The effect is a common language between buyers and sellers that draws attention to more speci

2014-07-25 咖啡资讯

“待用咖啡”传递温暖

“待用咖啡”传递温暖

How about buying a cup of coffee for someone youll never meet? It may sound like the latest trend in showy barista techniques, but a suspended coffee is much more heartwarming than a snazzy latte. 为一个也许永远不会遇见的人买杯咖啡,这个想

2017-07-14 咖啡资讯

怎样制作出一杯醇香咖啡?

怎样制作出一杯醇香咖啡?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识

咖啡师测试 CQI's Q Coffee System

咖啡师测试 CQI's Q Coffee System

Overview CQIs Q Coffee System locates specialty coffees at origin and helps to improve those that have the potential to meet specialty standards. The effect is a common language between buyers and sellers that draws attention to more speci

2015-07-06 咖啡知识

WCE世界四大咖啡赛事2016年登录中国上海国际酒店用品博览会

WCE世界四大咖啡赛事2016年登录中国上海国际酒店用品博览会

World Coffee Events (WCE)2015年3月31日在爱尔兰的都柏林宣布,其旗下的四大赛事:世界拉特艺术赛(拉花大赛)、世界咖啡烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛,以及世界咖啡烘焙锦标赛(World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, World Cup Tasters, World Coff

2015-04-02 咖啡资讯

咖啡处理法 蜜处理 黄蜜红蜜黑蜜 哥斯达黎加发明的处理方式

咖啡处理法 蜜处理 黄蜜红蜜黑蜜 哥斯达黎加发明的处理方式

与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列,蜜处理方法也成为咖啡处理方法中的一支独秀。蜜处理即honey 或者miel,honey 即为蜂蜜的意思,miel是拉丁语中蜜的意思,所以这种方法的豆子总让人联想到香甜。在很多场合和条件下,似乎pluped natural 处理法

2016-07-14 咖啡小知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡 带给你更多美妙体验

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡 带给你更多美妙体验

音乐、美食、咖啡,当这三者邂逅在一起,又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈,墨啡咖啡馆(More Feel Café)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起,打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。

2014-05-26 咖啡新闻

咖啡的十个小知识

咖啡的十个小知识

1. Caffeine Can Kill You 咖啡可以使你毙命 But youd have to drink 80 to 100 cups in a hurry, health experts say. We advise not trying. 当然,根据专家的说法,这可能发生在你迅速喝下了80到100杯咖啡之后。对此,我们不建议你进行尝试。 2. Coffee C

2014-07-01 咖啡知识

Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的

Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老年人退休之后,除了家庭,有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后,大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转,公共场所就成了日常生活的中心。 脱离了原来熟悉的企业组织,很多老

2017-07-28 咖啡八卦信息

咖啡的十个小知识 咖啡基础常识

咖啡的十个小知识 咖啡基础常识

1. Caffeine Can Kill You 咖啡可以使你毙命 But youd have to drink 80 to 100 cups in a hurry, health experts say. We advise not trying. 当然,根据专家的说法,这可能发生在你迅速喝下了80到100杯咖啡之后。对此,我们不建议你进行尝试。 2. Coffee C

2015-06-19 咖啡知识

咖啡萃取不足是什么原因

咖啡萃取不足是什么原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萃取不足( Under-extracted Coffee ) 萃取不足是指没有将咖啡粉中足够多的风味物质溶解出来,咖啡粉中依然有大量物质没有被萃取出来。咖啡粉中的物质原本可以被萃取出来更多,来平衡掉不

2017-07-26 咖啡萃取

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

英文句子太专业,翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学

世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化

世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化

图:livestream DailyCoffeNews2015年3月27日报道:世界咖啡师锦标赛(WBC-World Barista Championship)主办方WCE宣布,2016年在爱尔兰都柏林的比赛将有重大变化。这些变化主要包括以下三项,另外两项变化将在今年4月9~12号在美国西雅图举行的SCAA年会期间宣

2015-04-02 咖啡资讯

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

Giesen W25 Our newest coffee roaster is now available: the Giesen W25. More information about this roaster will be available soon. Should you have any questions about it in the meanwhile, please do not hesitate to contact us. Automatic air

2015-10-27 咖啡烘培机

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时常见的缺陷

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时常见的缺陷

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在home-barista看到这篇 Coffee Roasting Defects Pictorial,见猎心喜,就把它给留存了。 虽说咖啡要喝了才准,但,用看的也可以找出不少问题,在逻辑上并没有冲突。 源自于Home Roasting Competit

2017-11-02 烘焙知识

40只名种猫咪陪你叹咖啡

40只名种猫咪陪你叹咖啡

@江南大道 身价5万-10万元的赛猫慵懒作陪,来自国外的美食新鲜速递,舒适优美的小资环境供享More than meow宠物主题咖啡餐厅,吸引了众多爱猫人士和摄影爱好者的光顾。这家餐厅里候客的40多只猫猫,全是血统高贵的名猫,且是现役纯种赛猫为主哦。零距离的接

2014-07-04 咖啡行业

味道偏苦的死亡之愿咖啡介绍庄园产区风味口感等

味道偏苦的死亡之愿咖啡介绍庄园产区风味口感等

世界上最浓烈强劲的咖啡 200% More Powerful than typicalcoffee shop roasts. 比传统咖啡店烘焙的咖啡强劲200% Organic, Fair Trade and Kosher 有机,公平贸易,犹太认证 Finally! A dark and powerfulcoffee that has great flavor. 最终!一款拥有伟大风

2016-07-06 死亡之愿

咖啡精制法咖啡生豆的处理方法方式介绍

咖啡精制法咖啡生豆的处理方法方式介绍

红酒式处理法命名的来历源于其处理过程,而红酒味处理法命名的来历就是源于其处理结果了饱满的醇厚度,红酒发酵风味,低酸度和极佳的甜度。(The result is a more full-bodied, slightly winey, sweeter coffee with less acidity.) 那么红酒味处理法的处

2016-08-05 咖啡知识

咖啡采用滴滤式冲煮法时,应该怎么研磨咖啡豆有什么方法?

咖啡采用滴滤式冲煮法时,应该怎么研磨咖啡豆有什么方法?

: 使用沙漏状Chemex咖啡壶煮咖啡 以More Sexy Chemex The Kone为标题的图片1 收集素材。你将需要用到一台沙漏状咖啡壶,滤纸,中等颗粒的咖啡,杯子。 2 研磨咖啡豆。使用磨石研磨机,调至中等颗粒研磨。你大概需要用到6汤匙咖啡颗粒。 3 放置并冲洗滤纸。将

2016-10-18 咖啡

新咖啡官网中文_新咖啡官网中文版 XINCAFE与XSPACE是什么

新咖啡官网中文_新咖啡官网中文版 XINCAFE与XSPACE是什么

==》 新 咖啡官网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MORE THAN A COFFEE SHOP XINCAFE成立于2014年,不仅是一家有品质的咖啡馆,坚持专业和独立烘焙;更是一个连接不同领域的工作者沟通协作的平台,集合多

2018-05-10 咖啡行业

世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词以及视频地址

世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词以及视频地址

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词,不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译 并附上

2017-05-18 咖啡师

咖啡新势力-女性在咖啡行业中的崛起

咖啡新势力-女性在咖啡行业中的崛起

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年,不论是咖啡国际赛评审、国际赛事选手、吧台手、咖啡烘焙手、以及产区,我们都可以发现有许多新势力投入到咖啡事业,这些女性咖啡爱好者(咖啡成功人士)都逐渐慢慢地影响到整个咖啡产业,也因为有

2017-08-09 咖啡资讯

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办,壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办,猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。 长沙首家24小时书店,梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼

2016-11-04 咖啡知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 咖啡基础知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 咖啡基础知识

Arabica Coffee Beans Coffea arabica is known as Arabica coffee 70% of the worlds coffee production is from Arabica beans. Arabica coffee is grown in Central and North America, The Carribean, South America, Eastern Africa, Yemen, Papua New

2015-01-27 罗布斯塔

咖啡豆比较 阿拉比卡和罗布斯塔的区别

咖啡豆比较 阿拉比卡和罗布斯塔的区别

Arabica Coffee Beans Coffea arabica is known as Arabica coffee 70% of the worlds coffee production is from Arabica beans. Arabica coffee is grown in Central and North America, The Carribean, South America, Eastern Africa, Yemen, Papua New

2015-04-14 咖啡知识

爱喝咖啡的人耳根子比较软

爱喝咖啡的人耳根子比较软

咖啡因的作用中,我们熟知的是它能让我们集中精神、提高警觉——但是很少人知道咖啡因能让我们更容易被人家说服。

2014-06-13 咖啡知识

Sillvia咖啡采用Solkiln处理法富有强烈的热带水果味道Ninety Plu

Sillvia咖啡采用Solkiln处理法富有强烈的热带水果味道Ninety Plu

Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名称由来:Sillvia咖啡是2012年我们首次采用Solkiln法对来自瑰夏庄园里11号地块的咖啡进行处理的成果。所有这个地块的咖啡被同时处理,但最后只成功获得了25公斤具有特殊风味的咖啡。2013年,我们得

2016-07-11 九十+咖啡豆

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 Arabica and Robusta Coffee Beans

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 Arabica and Robusta Coffee Beans

Arabica Coffee Beans Coffea arabica is known as Arabica coffee 70% of the worlds coffee production is from Arabica beans. Arabica coffee is grown in Central and North America, The Carribean, South America, Eastern Africa, Yemen, Papua New

2015-10-27 罗布斯塔

Solkiln 密处理Sillvia Solkiln N2瑰夏庄园有凤梨酥饼的味道,回

Solkiln 密处理Sillvia Solkiln N2瑰夏庄园有凤梨酥饼的味道,回

名称由来:Sillvia咖啡是2012年我们首次采用Solkiln法对来自瑰夏庄园里11号地块的咖啡进行处理的成果。所有这个地块的咖啡被同时处理,但最后只成功获得了25公斤具有特殊风味的咖啡。2013年,我们得知在本季末期收获的瑰夏鲜果在Solkiln法处理的过程中吸收了

2016-07-12 精品九十90+

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

最近,当您光顾咖啡店或在超市购物时,或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯

德国PROBAT 小型桌上烘焙机 PROBATino 800-1200g

德国PROBAT 小型桌上烘焙机 PROBATino 800-1200g

小型桌上烘焙机----PROBATino 小型桌式咖啡烘焙机为客户提供烘焙新鲜精品咖啡和非常特殊的咖啡烘焙口味。设备延续欧洲古典经典设计,下列就是其专用的技术优点: 没有孔的烘焙圆柱筒内有专用的混合桨叶,确定其烘焙出最理想的和最优质的混合咖啡。烘焙器的程

2015-10-27 probat

爱喝咖啡的人耳根子比较软?

爱喝咖啡的人耳根子比较软?

Eighty percent of adults in the US and the UK are moderate users of the caffeine.80%的美国人和英国人都在一定程度上是咖啡因的使用者。 Of all the effects it has on our mindsenhanced attention and vigilanceperhaps least known is its tendency

2015-06-24 咖啡知识

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师

爱喝咖啡的人耳根子比较软 你信吗?

爱喝咖啡的人耳根子比较软 你信吗?

Eighty percent of adults in the US and the UK are moderate users of the caffeine.80%的美国人和英国人都在一定程度上是咖啡因的使用者。 Of all the effects it has on our mindsenhanced attention and vigilanceperhaps least known is its tendency

2015-09-11 咖啡资讯

The Coffee Quality Institute(CQI)

The Coffee Quality Institute(CQI)

Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to

2014-07-25 咖啡资讯

melitta红色树脂滤杯与melitta橙色滤杯哪里有卖?melitta锥形滤

melitta红色树脂滤杯与melitta橙色滤杯哪里有卖?melitta锥形滤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 梅丽塔滤杯 家庭号咖啡滤杯,骨董级的梦幻逸品。 手冲咖啡 手冲咖啡是由一位德国家庭主妇本茨梅丽塔(Bentz Melitta)发明了 melitta滤杯 滤泡咖啡的手法。 由于梅丽塔女士十分厌

2018-06-24 咖啡滤杯