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第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”进入备战期

咖啡资讯

第五届“福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛”进入备战期

第五届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将在2016中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕，来自中国及港澳台地区，亚洲、非洲、南美洲、欧洲、大洋州的25位顶尖选手在福山赛场擂响战鼓，颠峰对决！这场中国咖啡界顶尖赛事，必將再次让福山咖啡小镇宾客盈门，锦上添花

2016-06-06 咖啡资讯我要分享

世界奖金池最高的咖啡师大赛（WRBC）中国战队整装备战2017年大赛

咖啡资讯

世界奖金池最高的咖啡师大赛（WRBC）中国战队整装备战2017年大赛

2016年雀巢杯拉花对抗赛全国总决赛冠亚军两名选手能参加2017年世界咖啡顶级赛事The Worlds Richest Barista Competition（WRBC），今年这项世界上奖金池最高的咖啡师大赛将于2016年4月10号到12号在澳大利亚布里斯班 Fine Food Show 上再次开展。经过数个月

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

咖啡竞赛

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

2013年12月份，王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练，咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下，顺利地在重庆一家咖啡馆工作，担任咖啡师职位。前几天，他联系到我，说想参加明

2015-09-06 咖啡竞赛我要分享

北欧咖啡游记（五）北欧咖啡师锻炼自我未被名利污染

咖啡资讯

北欧咖啡游记（五）北欧咖啡师锻炼自我未被名利污染

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从哥德堡返回挪威第二天，我们获邀到Kaffebrenneriet总部、为两位正备战挪威咖啡师比赛的选手设计特色饮品（signature drink）。这座位于奥斯陆Grnland区的古老红砖屋，前身是一间消防局。当中小部分

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

咖啡师从业素质咖啡师要有艺术感觉？

咖啡师

咖啡师从业素质咖啡师要有艺术感觉？

日前，记者在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上获悉，北京名副其实的咖啡师还不到十人，其市场缺口在5000人左右。咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称，在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

继邮局、派出所都开了咖啡馆，消防队也开了首家“蓝朋友咖啡”

特别报导

继邮局、派出所都开了咖啡馆，消防队也开了首家“蓝朋友咖啡”

前段时间杭州的多家派出所也开设了咖啡馆～去年6月中旬，杭州公安公众号po文：立刻引来了网友们的热议～有很多网友调侃到：“阿sir请你喝咖啡”“这些咖啡馆没人敢给差评吧”这些派出所咖啡馆分别叫：拱墅公安

2022-01-02 特别报导我要分享

咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的

知识

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2017-08-31 知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？一定要对咖啡充满热诚，乐于花时间钻研有关知识，累积经验，磨

2017-08-31 知识我要分享

冰尽料绝！大学生把瑞幸喝闭店了！！

咖啡新闻

冰尽料绝！大学生把瑞幸喝闭店了！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房六月底大多是各大高校的期末考试时间，为了能考个好成绩的大学生们挑灯夜战，最少不了的就是提神醒脑的咖啡，所以每每到考试周，学校的咖啡店便成了学生们的“能量站”。像

2024-06-30 咖啡新闻我要分享

程琨：一个软件工程师如何表达一款咖啡的味道

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关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现美好咖啡发现美好人生 -------------------------------分割线------------------------------------------- 文/程琨图片由受访者提供大家都叫他老程，其实他并不老。跟他聊咖啡豆的品种和烘焙，他好像只会笑，

2017-05-07 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）即饮咖啡是含有咖啡因的咖啡饮料，比普通的饮料更有提神效果，比速溶咖啡、挂耳咖啡这些又要方便很多。市面上的即饮咖啡按照口感的

2021-11-14 咖啡知识我要分享

一喝咖啡就心悸？可能跟你的基因有关

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处，但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏？科学家揭密，这跟基因有关。有许多人早上一定要来一杯咖啡，才能开始一天的工作；甚至有人一天狂饮4、5杯咖啡，因

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

云南咖啡产业何去何从？

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云南省咖啡产业成为近期民众较为关注的热门话题。一方面是云南省咖啡种植面积创出了130万亩的新高；另一方面是雀巢在云南的咖啡收购价格跌至近17元/公斤，创出5年来的新低。云南咖啡产业将向何处去？针对上述种种，近日云南省咖啡协会召开媒体见面会，勾画

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡产地∣一波三折的台湾咖啡种植史

咖啡庄园

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台湾接触咖啡的历史不长，仅一百四十余年，暨非咖啡文化古国，在咖啡生产的国际角色上，也敬陪末座。但台湾今日却在全球咖啡舞台上占有一席之地，不仅已有数位咖啡职人摘下各类咖啡全球竞赛桂冠，台北也被BBC选入全球六大咖啡城市。台湾能有这样如火箭喷射

2020-05-04 咖啡庄园我要分享

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！

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2018-07-02 王力咖啡我要分享

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

咖啡八卦信息

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2017-12-30 咖啡八卦信息我要分享

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