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咖啡厅煮咖啡_了解更多有关咖啡厅煮咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅煮咖啡的内容

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一分钟煮出一杯好咖啡如何便捷做出一杯美味咖啡？如何快速煮好

咖啡技术

一分钟煮出一杯好咖啡如何便捷做出一杯美味咖啡？如何快速煮好

想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐，自动咖啡机又难保证口感。日前，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的爱时胶囊咖啡系统，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。据了解，爱时胶囊咖啡系统，无需

2016-03-18 咖啡技术我要分享

八成韩国人日饮咖啡2杯多流行在家煮咖啡

咖啡知识

八成韩国人日饮咖啡2杯多流行在家煮咖啡

韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进行问卷调查得出上述结果。在被

2016-09-09 咖啡知识我要分享

八成韩国人日饮咖啡2杯多流行在家煮咖啡

咖啡知识

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中新网1月20日电据韩媒报道，韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进

2016-09-13 咖啡知识我要分享

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

意式咖啡

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso是使用咖啡机的压力，短时间萃取细研磨的咖啡粉而得到的高浓度咖啡液。加水就变美式咖啡、加牛奶就变卡布奇诺与拿铁，做为这么多饮料的基底，当然不可能全世界都使用同样

2019-07-13 意式咖啡我要分享

想要煮出与咖啡厅一样的美味咖啡？你需要注意的4个技巧

咖啡

想要煮出与咖啡厅一样的美味咖啡？你需要注意的4个技巧

大家或许都有类似的困扰，即使购置了相同的设备、器材，也很难复制出在咖啡馆品饮到的精品咖啡的味道，手冲咖啡是、虹吸咖啡是，意式咖啡是，究竟要如何在家调整研磨刻度、判断水温，进而到调整闷蒸时间、注水方式与填压手法、搅拌技巧呢？技巧 1. 决定

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡豆可以不磨直接煮吗

咖啡知识

咖啡豆可以不磨直接煮吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆外层有一层坚膜，不打碎，咖啡豆内的物质不能融解于水。咖啡豆在打碎前，需要炒香，一般加白糖和黄油。炒香后，冷却再磨粉。烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的

2017-07-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识煮咖啡的方法哪个最好

咖啡技术

精品咖啡常识煮咖啡的方法哪个最好

一般常见到的咖啡冲煮法有冲滤式咖啡 ( FILTER), 法国压咖啡 ( FRENCH PRESS ), 虹吸壶 ( SYPHON), 摩卡壶 ( MOCHA), 义式煮法 ( ESSPRESSO) 炖煮法这几种 , 一般在日式的咖啡馆中 , 以冲滤式的煮法为主 , 而虹吸式的煮法是一般咖啡店中最为常见的 , 而摩卡

2015-01-21 咖啡技术我要分享

五种家用咖啡机心得分享_家用咖啡豆怎么煮_家用咖啡豆怎么做咖啡

咖啡知识

五种家用咖啡机心得分享_家用咖啡豆怎么煮_家用咖啡豆怎么做咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你跟我一样爱喝咖啡吗？我是很喜欢喝咖啡的人，以前都喜欢喝罐装咖啡，但后来发现那是化学调味之后，就很少买了。后来改去便利商店、麦当劳、星巴克买咖啡，我家巷口走路大概1分钟

2018-09-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡不同研磨度冲煮实验研磨度对咖啡萃取有什么影响？

咖啡知识

手冲咖啡不同研磨度冲煮实验研磨度对咖啡萃取有什么影响？

受过训练的咖啡师知道为不同的冲煮方法选择合适的研磨度的重要性。实际上，大多数咖啡店全天都会定期对磨豆机进行校准，以保持出品的一致性。但是，如果您在家中煮咖啡，您可能没有考虑过为什么研磨度很重要。如果您购买预磨咖啡粉，则可能会出现这种情况，

2020-09-03 咖啡知识我要分享

如何一分钟煮出一杯好咖啡

精品咖啡豆

如何一分钟煮出一杯好咖啡

想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐，自动咖啡机又难保证口感。日前，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的爱时胶囊咖啡系统，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。据了解，爱时胶囊咖啡系统，无需

2015-10-22 精品咖啡豆我要分享

爱时胶囊咖啡系统一分钟煮出一杯好咖啡

咖啡资讯

爱时胶囊咖啡系统一分钟煮出一杯好咖啡

想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐，自动咖啡机又难保证口感。日前，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的爱时胶囊咖啡系统，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。据了解，爱时胶囊咖啡系统，无需

2015-03-03 咖啡资讯我要分享

咖啡冲煮方式压滤式冲调咖啡咖啡豆的好坏

咖啡庄园

咖啡冲煮方式压滤式冲调咖啡咖啡豆的好坏

欧洲特种咖啡协会创始人和欧洲特种咖啡协会咖啡师职业标准的制定人克拉默先生(Mr.Kramer)在谈到使用法式压滤壶制作咖啡的时候曾经提到，这种咖啡壶被广泛应用于咖啡厅和家庭制作优质的咖啡饮料。在国内，法式压滤壶也被称为冲茶器，使用起来简便易行。在制

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

速溶咖啡怎么泡好喝速溶咖啡可以煮吗隔夜的速溶咖啡不能喝

咖啡知识

速溶咖啡怎么泡好喝速溶咖啡可以煮吗隔夜的速溶咖啡不能喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡泡过夜味道会变的很差的。速溶咖啡是一种浓香型饮品，含有蔗糖和其它调味料，为细菌真菌酵母等提供了良好的生长基质。咖啡的味道取决于咖啡豆的新鲜程度及冲泡方法和调味

2019-02-01 咖啡知识我要分享

为什麽我冲的咖啡和店里不同？咖啡变因-咖啡研磨粗细、一致性及

咖啡技术

为什麽我冲的咖啡和店里不同？咖啡变因-咖啡研磨粗细、一致性及

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多朋友寻寻觅觅了很久，终於在咖啡厅找到了自己最喜欢的咖啡豆。抱着怀中的那包咖啡豆，带着期待的心情开启了自己的手冲之旅。然而，你却发现自己冲出来的咖啡居然和自己

2019-02-12 咖啡技术我要分享

咖啡机单双份粉碗的区别与冲煮咖啡时会产生的状况介绍

咖啡技术

咖啡机单双份粉碗的区别与冲煮咖啡时会产生的状况介绍

咖啡机单份粉碗与双份粉碗的几种区别与冲煮咖啡时会产生的状况 1、单双份粉碗容量区别：8-15克粉 2、单双份粉碗形状区别：单份碗为斜边小平底锥状形，双份碗为直边宽平底杯状形. 3、单双份粉碗滤孔区别：单份粉碗孔量少而较双份粉孔径略细、双份粉碗孔量

2015-12-14 咖啡技术我要分享

咖啡机 - 咖啡机简介

咖啡机

咖啡机 - 咖啡机简介

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。酿制一杯完美的意

咖啡机，咖啡机简介，咖啡，咖啡壶，煮咖啡，咖啡豆

2014-05-11 咖啡机我要分享

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

咖啡器具

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多数的人来说，一般在咖啡厅里面比较常喝到的咖啡豆来源

2017-09-07 咖啡器具我要分享

耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事手冲冲煮方式不同对风味特点影响

精品咖啡豆

耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事手冲冲煮方式不同对风味特点影响

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍

虹吸壶器具

虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍

虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍 1.搅棒：是在煮的过程中用来搅拌上座中萃取的咖啡-目的是让咖啡萃取均匀，搅拌的方法后面再说。 2.量勺：是用来量取咖啡豆，注意是咖啡豆不是粉，慢慢凸出的一大勺是10G左右，平勺是7G左右，一般虹吸壶一杯量用15G

2016-11-16 虹吸壶器具我要分享

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡行业

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

.如何选择便宜又好喝的咖啡豆

咖啡庄园

.如何选择便宜又好喝的咖啡豆

烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后，用酒精咖啡炉煮出来的，这样的咖啡又香又醇！咖啡现磨后，在制作过程中，要经过9个bar水压，90度的水温，才萃取30CC咖啡的精华。最后出

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡误区讲解：咖啡的风味是什么如何冲出咖啡的风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之所以大热，是因为它具有仪式感，体验感和个性化，可玩性高。在这个标准化、量产化的年代，需要这样的产品给我们一个还能感受独特魅力的地方，也就是精品咖啡店。然而很

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡小白疑惑？为什么同一支咖啡豆会冲出不同的风味？

咖啡冲泡方式煮法

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2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

胶囊咖啡机是划时代发明还是环保杀手？发明者说后悔了～

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天想要喝什么咖啡？焦糖玛奇朵还是美式？放入胶囊再按下按钮，不到一分钟，一杯现煮咖啡就出现在你眼前。然而，方便的背后，是否又暗藏著环保的隐忧？胶囊咖啡的发明近年火热的胶囊咖啡机，其实早

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

沙煮咖啡？！林荫路超独特咖啡厅，已迅速成为新一代低调网红店！

韩国

沙煮咖啡？！林荫路超独特咖啡厅，已迅速成为新一代低调网红店！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 300摄氏度的滚烫热沙中，埋着一个个亮闪闪的银色咖啡壶，里头煮沸的咖啡正在翻滚！这家咖啡厅叫做Nontanto，是一个音乐术语，意为「不过分」。位置就在首尔最文艺小资的地段新沙洞林荫路。看这个

2017-10-09 韩国我要分享

咖啡愈浓，愈提神？选对冲煮法才正确

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午餐，血液中的糖分上升，让人昏昏欲睡，趴在办公室小眯10分钟还不够，不如补充点咖啡因吧！喝咖啡提神，主要来自当中的咖啡因，可刺激中枢神经、释放兴奋讯息，进而降低疲倦和焦虑的感觉，且提

2017-05-13 咖啡资讯我要分享

咖啡愈浓，愈提神？选对冲煮法才正确

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2017-09-07 咖啡资讯我要分享

手冲滤挂式咖啡便携式滴滤咖啡怎么冲滤挂式咖啡冲煮流程

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤挂式咖啡是一种手冲方式。你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗？不少人在早晨必须喝杯咖啡才能开始工作。有些人选择到超商或咖啡厅买杯现煮咖啡，有些人简单泡杯

2018-08-26 挂耳包我要分享

世界咖啡冠军都爱用的咖啡道具——爱乐压

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压跨越家用及专业领域的咖啡冲煮利器爱乐压的简介从2005年发明到现在，至今超过10年的历史，现在甚至有世界爱乐压冲煮大赛，发明人同时也是 Aerobie公司总裁的 Alan Adler ，在设计爱乐压时

2017-08-14 咖啡器具我要分享

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

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咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣，它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化我要分享

为什么我痴迷手冲咖啡？因为对这套仪式与器具爱得深沉！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡馆解放的咖啡第三波咖啡运动中有个很重要的精神：「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺，如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来，进入到每一个爱好者

2017-11-13 咖啡文化我要分享

咖啡豆磨成粉后怎么喝磨好的咖啡粉怎么煮才好喝？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） step1.挑选咖啡豆咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等，通常烘焙越浅，酸味越重，也越能喝出咖啡豆的本质；反

2018-07-16 咖啡粉我要分享

很粗的咖啡粉怎么喝？不同粗细研磨度的咖啡粉对应冲煮方式介绍

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例 step2.研磨 A-极细研磨：颗粒同白砂糖大

2018-02-04 咖啡粉我要分享

咖啡基础常识煮咖啡的咖啡壶的种类

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咖啡已经成为我们生活中重要的一份子，不仅仅因为咖啡能提神，咖啡的独特韵味体现在它的内涵，然而传统的速溶咖啡已经不能够满足人们的需要，越来越多的MM们加入到自己手冲咖啡的行业，精心烘焙的咖啡豆+上合适的咖啡机或者咖啡壶，几分钟一杯属于自己的咖啡

2015-02-07 咖啡知识我要分享

飞利浦Saeco家用全自动意式咖啡机开箱评测

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉米很喜欢喝咖啡，香醇浓郁的好咖啡不只可以提神醒脑，更是创作的好帮手，有时灵感枯竭的时候，来杯咖啡可是能让人文思泉涌啊！也难怪许多创作者都喜欢泡咖啡厅，那咖啡这么多种，吉米最喜欢意式

2018-01-10 咖啡机我要分享

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临近年终岁尾，都市节奏又踏下油门，陀螺般的极速旋转中又迎来新的一年。快成了主旋律，慢成了一种奢望，慢生活更成为精致、精益的一种生活方式。作为慢生活标配的饮品不可或缺，近日，3W旗下的精品咖啡coffish新鲜上市，也吸引了众多文艺青年关注，如今，在

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品

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2017-08-21 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡制作过程中应该注意事项？soe浓缩咖啡怎么做好喝？

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2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

从选豆、研磨到冲泡-咖啡粉怎么冲泡、怎么煮咖啡粉哪个牌子好

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2018-04-03 咖啡粉我要分享

意式萃取后段如何避免咖啡通道效应？来了解一下意式咖啡的灵魂

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准 Espresso源于意大利，与时装，美食被视为意大利的三大国宝，素有咖啡之魂的美称。对于一家咖啡厅，若没卖此饮品则没

2018-02-14 咖啡萃取我要分享

职人咖啡│手冲咖啡冠军教你冲咖啡

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2017-07-31 咖啡小知识我要分享

煮咖啡技术压滤式咖啡呈现咖啡豆的好坏与特性

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压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。欧洲特种咖啡协会创始人和欧洲特种咖啡协会咖啡师职业标准的制定人克拉默先生(Mr.Kramer)在谈到使用法式压滤壶制作咖啡的时候曾经提到，这

2014-10-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡和浓缩咖啡的区别浓缩咖啡的萃取会影响意式咖啡制作吗

意式咖啡

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意式咖啡，在咖啡市场上受到热门追捧的咖啡，几乎无人不知无人不晓了。喝过浓香奶味的拿铁，还有浓浓咖啡味的卡布奇诺，以及香浓巧克力的摩卡等等，这些咖啡，在你脑海里是不是一个意思，都是意式咖啡。那为什么会有意式咖啡和意式浓缩咖啡一说，写了这么多

2021-08-07 意式咖啡我要分享

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡呈现咖啡豆的好坏制作咖啡咖啡

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蓝山咖啡是什么？蓝山咖啡的故事你知道吗？冲煮参数建议。

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2018-05-04 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

手冲咖啡的来历？带你看手冲咖啡历史！

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2019-02-12 手冲咖啡我要分享

冠军教你手冲咖啡的正确水粉比手冲Finca Santa Teresa庄园瑰夏

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意式咖啡与美式咖啡的区别意式浓缩咖啡的优良和不良萃取

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2021-06-06 意式咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡蜜处理的什么？哥斯达黎加传统咖啡冲煮方式介绍

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去年，哥斯达黎加生产了超过8500万公斤的咖啡。自18世纪以来，该国便开始种植咖啡。尽管近年来咖啡出口量出现波动，但它仍然是哥斯达黎加经济的重要组成部分。但是，在生产之外，哥斯达黎加还具有丰富而独特的咖啡消费文化。使用切碎机煮咖啡就是这样的例子

2020-11-16 咖啡知识我要分享

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