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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡分类图片的内容

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美洲、亚洲与非洲咖啡种类及特点带图片阿拉比卡咖啡豆怎么分类

咖啡知识

美洲、亚洲与非洲咖啡种类及特点带图片阿拉比卡咖啡豆怎么分类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鉴赏来自世界各地的咖啡咖啡树在植物学中是茜草科（Rubiaceae）的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区，以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪，透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买

2018-05-17 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握，他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。而现在，蓝山咖啡90%为

2017-05-09 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

咖啡师崩溃的瞬间3.0！！

咖啡新闻

咖啡师崩溃的瞬间3.0！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本！这期全是名场面，点进来的朋友们有“福”啦！温馨提示：看推文前备好降压药好消息：我把豆子分类装好啦！坏消息：生豆熟

2023-12-01 咖啡新闻我要分享

古巴水晶山咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法品种产地区介绍

古巴水晶山咖啡豆

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在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最

2017-01-04 古巴水晶山咖啡豆我要分享

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

咖啡资讯

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究发现，一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记忆力。世界卫生组织（WHO）的研究小组指出，规律饮用咖啡并不会致癌，甚至可能

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆

咖啡豆

如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆

全黑豆/局部黑豆: 本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味等等，可能含有生物毒素。酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常伴随发黑的胚芽，采收或后

2015-12-17 咖啡豆我要分享

咖啡瑕疵豆的分类标准常见的咖啡生豆瑕疵豆有哪些冲咖啡前需要挑豆吗？

咖啡知识

咖啡瑕疵豆的分类标准常见的咖啡生豆瑕疵豆有哪些冲咖啡前需要挑豆吗？

因为前街的主业是卖豆，所以除了咖啡的冲煮、制作一系列问题以外，后台还经常会收到一些关于豆子的问题反馈。例如，瑕疵豆的问题。一些客人朋友会带着图片找到前街，询问照片中的豆子是否属于瑕疵豆。但基本上，在前

2024-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点——咖啡是如何分类的？

咖啡种类

咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点——咖啡是如何分类的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从山间的农作物，到成为我们手中的饮料，粗略划分，经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类，基本是基于这些步骤中的不同因素/方法而划分的。

2018-03-05 咖啡种类我要分享

库迪香港首店！

咖啡新闻

库迪香港首店！

点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在10月30日，库迪咖啡在香港首店正式开业，该门店处于香港上环位置，靠近上环区域。以库迪咖啡的店铺分类，该店属于快取店，并无设座位，取单即走。开业后，在香港当地引

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

咖啡新闻

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，香港消费者委员在最新一期《选择》月刊上发表文章《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》。文中称消委会测试了香港市面上在售的30款较常见的瓶装水，并就样本

2024-07-16 咖啡新闻我要分享

刚果咖啡产业现状 | 百废待兴的非洲咖啡大国刚果咖啡怎么样

非洲咖啡精品庄园

刚果咖啡产业现状 | 百废待兴的非洲咖啡大国刚果咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚果民主共和国（DRC）资源丰富，但由于多年的内战，缺乏稳定性和基础设施。刚果咖啡产业曾经蓬勃发展过，但如今缺乏一个发展战略来帮助农民发挥刚果咖啡的巨大潜力并改善农民的生

2019-05-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆是怎么烘焙的？咖啡豆烘焙程度有多少分类？咖啡豆烘焙经过

精品咖啡豆

咖啡豆是怎么烘焙的？咖啡豆烘焙程度有多少分类？咖啡豆烘焙经过

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆是怎么烘焙的？咖啡豆烘焙程度有多少分类？ 1、烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

几张有趣的咖啡图片

咖啡知识

几张有趣的咖啡图片

最近在网上发现了几张比较有意思的咖啡图片，便把他们下下来这三个有异曲同工之处，都是用咖啡原豆拼成的，第一个密实，第二个更加抽象，第三个则应该是我爱咖啡吧!这样看来咖啡豆真的是很漂亮啊!像玛瑙，像檀木做成的珠子，嘿!以后我可以用我家那些豆子来

2014-09-10 咖啡知识我要分享

巴西圣野庄园日晒处理咖啡豆风味特点口感描述巴西咖啡品牌图片

咖啡庄园

巴西圣野庄园日晒处理咖啡豆风味特点口感描述巴西咖啡品牌图片

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本信息农场：圣野庄园Sao Silvestre 品种：黄伊卡图Icat，波旁和铁皮卡Typica 加工：日晒Pulped Natural 海拔高度：海拔 1,250米所有者：安德拉德兄弟（伊斯梅尔和爱德华

2018-08-23 咖啡庄园我要分享

咖啡巧克力酱拉花视频与咖啡巧克力酱拉花图片提高咖啡拉花技巧

咖啡拉花

咖啡巧克力酱拉花视频与咖啡巧克力酱拉花图片提高咖啡拉花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯口的拉花让咖啡身价倍涨在欧洲 Latte是牛奶的意思，利用牛奶倒入咖啡后产生艺术般的图案线条就是 Latte Art。由此延伸出更广泛的意义只要是在冲煮完的咖啡表面，制作艺术化的

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

YYDS是什么意思？瑞幸申请注册“YYDS歪歪滴艾斯”商标引发热议！

特别报导

YYDS是什么意思？瑞幸申请注册“YYDS歪歪滴艾斯”商标引发热议！

瑞幸申请注册YYDS歪歪滴艾斯商标引发网友热议。根据天眼查APP信息显示，5月20日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册了YYDS 歪歪滴艾斯、瑞幸冰咖 YYDS、歪歪滴艾斯商标，其中YYDS 歪歪滴艾斯属于餐饮住宿分类，瑞幸冰咖 YYDS有方便食品和餐饮住宿两个分类，

2021-06-02 特别报导我要分享

肯尼亚咖啡等级划分：Kenya AA

咖啡文化

肯尼亚咖啡等级划分：Kenya AA

肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。通常肯尼亚咖啡分类如下： 1)常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥

肯尼亚咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

咖啡知识

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候，很难将精品咖啡的概念与手工以及小规模的东西分开。我们认为，人类的知识和关怀能够产生一些世界上最好的咖啡。这是人的手，而不是机器。无可否认，人类的手对于生产优

2019-04-15 咖啡知识我要分享

咖啡种类及特点带图片世界咖啡豆品种大解密-阿拉比卡比较高级？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料

2018-02-23 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡豆：肯尼亚咖啡等级划分 Kenya AA

咖啡豆

世界精品咖啡豆：肯尼亚咖啡等级划分 Kenya AA

肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。通常肯尼亚咖啡分类如下： 1)常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥

2015-12-09 咖啡豆我要分享

咖啡分类及口味特点的功效_常见咖啡的品种及价格图片

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这个小资情调和生活仪式感盛行的时代，咖啡文化日渐走入人们的生活，没有研磨的咖啡豆也渐渐被大众所熟知。不管是速溶咖啡还是高级咖啡豆，都是用咖啡树上结出的果实的种子加工

2019-09-30 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆的产区分级风味分类系统解析

咖啡知识

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巴西咖啡变得糟糕。数量超过质量，你可能会听到人们说。但是这些豆子比大多数人想象的要多得多。因此，作为一名巴西咖啡爱好者和第三代咖啡生产商，我将与您分享您应该了解的关于这个国家咖啡的五件事。他们中的一些人可能会让你感到惊讶巴西咖啡比您想象

2019-02-22 咖啡知识我要分享

想不想发财？对于爱好咖啡的人来说这里有条明路！

特别报导

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“你为什么会想到经营移动咖啡车？”-因为觉得开着车穿梭在街头，自由自在地做咖啡是一件很酷的事情。当咖啡与各种有趣的事情联系起来的时候，就会变成了生活的一部分。-比起咖啡馆，咖啡车能让人少了局促感，人与

2022-05-19 特别报导我要分享

移动咖啡车Wheelys Café进入中国市场流动咖啡车合法吗能办营业执照吗？

咖啡资讯

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和之前36氪报道过的BlueBottle相似，WheelysCaf也是标记着硅谷咖啡的品牌。但与BlueBottle从产品到店面设计都走精品路线不同，承载WheelysCaf的是一辆辆经过改装的、功能

2023-04-22 咖啡资讯我要分享

咖啡店差评能有多奇葩？气笑了...

咖啡新闻

咖啡店差评能有多奇葩？气笑了...

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一个小问题：怎么判断一家店的顾客满意度呢？靠人工沟通和记录显然不现实，这时，评价体系就派上了用场。作为连接顾客与咖啡店家的重要桥梁，越来越多咖啡店重视起客人评价

2023-11-26 咖啡新闻我要分享

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

咖啡庄园

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

sca精品咖啡风味轮怎么看新版咖啡风味轮高清图片下载

咖啡知识

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有很多朋友问前街，“前街，前街，看咖啡风味轮可以学会喝咖啡的风味吗？”对于这个问题，前街认为风味轮作为比较有权威的咖啡风味导向图，如果运用得当，确实可以比较快、有系统地了解咖啡的风味。再加以实践(多喝

2022-06-21 咖啡知识我要分享

如何正确打开风味轮

咖啡知识

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风味轮，大家很熟悉的一张图片。无论是 SACC 的旧表，还是反文化的新表，一看上去，高大上，各种厉害各种赞。然而却很多人都不知道风味轮的作用，从而掉进了一个误区，以为风味轮只是一个分辨咖啡风味好坏的表格。对，但是也不全对。虽然最近有人说我 tooyo

2016-05-07 咖啡知识我要分享

什么是Supremo和Excelso等级？哥伦比亚咖啡生豆分级标准介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚的生豆等级划分是基于瑕疵率和豆子大小，市面上最常能在麻袋上看到的标注有“Supremo”和“Excelso”两个词，很多人无法区分它们，也不清楚分别代表着什么等级，那么这篇文章我们就来聊聊哥伦

2023-12-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆种类分类精品阿拉比卡咖啡豆品种特点瑰夏咖啡正确喝法

咖啡种类

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2018-07-11 咖啡种类我要分享

重新注册商标！星巴克或将杀回俄罗斯！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有媒体透露，星巴克已在俄罗斯提交注册商标申请，并可能很快重返俄罗斯。据悉，星巴克2007年便在俄罗斯开店运营。直至2022年俄乌战争爆发，受到西方对俄罗斯

2025-03-06 咖啡新闻我要分享

多种风味的巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园咖啡风味口感特点介绍

凯撒路易斯庄园

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巴拿马人交谈时喜欢双方的距离靠得近一些，他们认为这样才显得亲近自然，否则就有冷淡对方之嫌了，他们有一些手势语，如吻指尖表示赞美。[13] 在巴拿马，朋友见面时，根据见面的时间问候早安、午安、晚安、您好、见到您非常高兴等等。问候同时，男性朋友之间

2016-08-20 凯撒路易斯庄园我要分享

喜茶被约谈，“无语菩萨”下架！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房戏剧大反转！才上架没几天的喜茶“佛喜茶”系列被强制下架了？11月28日，喜茶和景德镇中国陶瓷博物馆联名款茶拿铁及周边包装上线，庄严肃穆的菩萨、罗汉出现在了喜茶的

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

粗浅认识一下咖啡树的品种详细分析一下咖啡树的分类介绍

咖啡技术

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不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由于不同土壤,不同气候等的影响,生长出的咖啡豆也各有其独特风味。 1、阿拉比卡咖啡树(coffeaarabica) 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩

2016-01-11 咖啡技术我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

生豆的基础筛选：咖啡生豆筛网系统如何进行咖啡生豆的等级划分

生豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）靠手选和目测来筛咖啡豆的尺寸显然是不大现实。咖啡网筛相当于是测量工具，所以挑选时精确程度是很重要的一部分。许多国家会用筛网系统来进行咖啡生豆的等级划分。其背后的原理其实是：相较于其

2017-12-29 生豆我要分享

咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着人们生活水平的提高，咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境，因此咖啡厅的装饰也越来越重要。本篇将从咖啡厅吧台设计类

2018-05-19 咖啡行业我要分享

是什么影响了咖啡的最终品质

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咖啡总是被拿来与红酒相比。这能够帮助我们去探索咖啡所蕴含的无限可能。在你挑选红酒时，你总是会被问道：红葡萄酒还是白葡萄酒？通过简单的提问，人们便可分辨红酒的基本特征，而辨识红酒的技巧在世界范围内普及度极高。同样的，当你在挑选咖啡时，你也会

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡豆的收获采摘季节产地价格介绍

阿拉比卡

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阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题，成就了

2016-10-20 阿拉比卡我要分享

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1月14日，中国第二家星巴克绿色门店落户苏州。这是继上海星巴克“向绿工坊”后，中国第二家星巴克“绿色门店”！星巴克曾宣布会在未来一年陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地

2022-01-15 特别报导我要分享

网红咖啡馆是如何销售的网红咖啡馆销售大牌LOGO下午茶被调查！

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大家还记得，前阵子网络上突然刮起的贵妇下午茶吗？3月26日，据NBTV新闻消息来源，有关记者从海曙区市场监管局了解到：该局办结了一起网红咖啡馆销售大牌LOGO下午茶的案件，执法人员对当事人处以罚款，并

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッ之くるコーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间

2017-06-14 咖啡知识我要分享

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2018-03-06 咖啡种类我要分享

雀巢咖啡、康师傅冰红茶推出无标签瓶装饮品！

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近几年随着人们环保越来越重视，大家对于“支持低碳”的方式也是五花八门。就连以前我们觉得“违法”的事情，例如瓶装饮品无标签这件事上，现在也变得合法了。当然，这些无标签的瓶装，并不能单瓶出售！最近日本雀巢

2022-04-27 特别报导我要分享

为什么瑞幸咖啡申请多个“瑞幸吸猫”商标瑞幸新品厚乳拿铁代言

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据天眼查APP显示，近日，瑞幸咖啡申请多个瑞幸吸猫商标。天眼查资料显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册瑞幸吸猫瑞幸猫咪商标，国际分类为饲料种籽、方便食品、餐饮住宿等，目前商标状态均为商标申请中。值得注意的是，这并不是瑞幸咖啡首次涉及猫元素

2021-05-12 特别报导我要分享

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埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第１位！美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位！热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007

2016-04-18 咖啡豆我要分享

全球咖啡产区咖啡种类及特点带图片介绍 illy咖啡属于什么档次

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2018-05-28 咖啡种类我要分享

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近日，天眼查App显示，中国邮政集团有限公司申请注册的多枚“邮局咖啡POSTCOFFEE”商标流程变更为驳回通知发文。该商标申请于2022年4月1日，国际分类包括方便食品、餐饮住宿、酒等。众所周知商标

2022-09-30 特别报导我要分享

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近两年的咖啡赛道真的成为了各行业巨头眼中的“香饽饽”！可能没有哪个服务行业能像咖啡这行一样，能如此吸引这么多各圈大佬的觊觎……做餐饮的不做餐饮的都纷纷跨界买起了咖啡。据企查查数据显示，截至目前为止，我

2022-06-08 特别报导我要分享

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