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饺子汤手冲咖啡？！咖啡人过年的倔强！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex新春佳节到，在忙碌了一年之后，大家也是能够快快乐乐的回家过大

2023-01-27 咖啡新闻

直火式烘焙机咖啡烘焙学习进口咖啡烘焙机

直火式烘焙直火式烘焙机的锅炉表面有穿孔设计，洞孔有一定大小和间隔，底下的炉火会直接传达到炉仓内。它对烘焙师的技术要求很高，对个阶段的获利调节要非常小心。优点：预热时间短：与热风式和半热风式烘焙机相比，直火式烘焙机的炉壁较薄，因此锅炉整体

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2016-06-16 咖啡知识

直火式烘焙机咖啡烘焙知识杨家烘焙机咖啡豆

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2016-06-24 咖啡知识

直火式烘焙烘焙机的优缺点怎么炒豆烘焙咖啡豆

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2016-06-20 咖啡知识

直火式烘焙热风或者半热风烘焙单一配豆或者单品豆咖啡精品咖啡

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2016-07-08 咖啡小知识

巴拿马杜兰咖啡好喝吗？巴拿马咖啡品牌排行Duran Coffe原来……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡品牌 -杜兰咖啡（Duran Coffee）卖著比星巴克还好喝个咖啡，在台湾时就很喜欢开这个品牌玩笑，因为 Duran 的正确读音跟台语骂人字眼一模一样。 Duran coffee这翻译过

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2018-06-28 巴拿马咖啡豆

一个咖啡控的高考作文应该怎么写？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这两天是高考日小编的朋友圈已经被各位内心18岁的大孩砸们刷屏了那么不如我们咖啡控也来写一下高考作文？ 2017年普通高等学校招生全国统一考试作文题（60分）：中国关键词：一带一路、大熊猫、

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2017-06-13 咖啡知识

又暴雪！开店就注定要被这该死的天气拿捏吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调，今天起来外面的世界已经变了，大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上，早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”，边躲着冷风快步跑进温

2024-02-23 咖啡新闻

咖啡烘焙机优缺点市场上咖啡烘焙机意式拼配豆的配方

市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori

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2016-07-14 咖啡小知识

直火式烘焙机风式和半热风式烘焙机相比自家新鲜烘焙

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

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2016-06-27 咖啡知识

咖啡樱桃可以直接吃吗咖啡樱桃吃起来怎样最早食用的咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你见过咖啡的果子吗？它是红色的，像小橄榄的小水果，像樱桃一样的甜浆。现在，通过烘烤，这是种子的生咖啡豆是主流喝咖啡，但如此的是，在埃塞俄比亚已经被吃掉了。这次的主题是早就咖啡了，是

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2017-12-22 咖啡知识

咖啡品尝师的风味轮解释风味轮是标准化咖啡品尝数据库吗

当我们从小吃着各种美味的食物时，脸上都会露出或惊喜或满足的表情，这就是品尝食物给我们带来的感受。品尝食物中微妙的味道并不是我们小时候学会的事情。玉米馅饺子尝起来像酱玉米馅，牛排尝起来像牛排这就是我们很多人被教导去理解风味的原因。根据我们在

咖啡品尝风味解释标准化数据库

2021-09-06 咖啡

烘焙机的优缺点单品咖啡

园豆的特性来烘焙他们所理解的咖啡豆。市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garan

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2016-06-03 咖啡知识

有多少种咖啡烘焙机咖啡烘焙机的优缺点

市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori

多少咖啡烘焙机优缺点场上咖啡烘焙机大概分为

2016-06-06 咖啡知识

拉斯维加斯赌场里的咖啡厅

拉斯维加斯赌场的咖啡厅提供传统的华人食物，包括咕噜肉(sweet and sour pork)、麻辣牛肉(peppery beef and broccoli)、云吞(wonton soup)，这似乎是难以想象的，但就是这种不寻常的事，因为中国顾客的增多，真切地发生了。据《拉斯维加斯周报》网站(Lasveg

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2015-09-02 咖啡知识