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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡馆风潮，已然走向结合当地古蹟或历史老宅的人文意象，这些同样讲究世界级庄园豆的咖啡馆， 更是文青网美们争相前往朝圣打卡分享的地点。当然，台北市拥有不少好喝好拍的优

2019-07-09 咖啡资讯

为了响应苏黎世人的踩单车热情，瑞士政府在设计师的帮助下推出了专为单车爱好者而设的咖啡位。它能让骑车前来的客人直接把车放入木质特制的桌底下，当成椅子使用。目前这种专为单车而设的咖啡位能够在瑞士河畔的市政咖啡厅找到，为了推广这个项目凡使用者将

2015-12-17 咖啡资讯

想像一下，当咖啡遇上可乐，会撞出什么样的火花? 煮好的咖啡加上可乐可能相当奇怪，那么，假使我们让「可乐」参与咖啡生豆的处理过程，会有什么反应?有人做了这个实验，委请位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园，在处理生豆的发酵程序之中，采用【百事可乐】

2015-12-05 咖啡技术

在数年的陪伴中，发现有一种自己热爱的事物的存在，是一件幸福的事情，可以让自己始终保持着热情、追求、始终有一个目标在追寻，感谢有你，感谢有你的陪伴! 作为一个传统而又朴实的农村女孩，我的生活方式是保守的，品尝及接触的东西都局限于自己熟悉的东西

2015-08-12 咖啡知识

最具成长性咖啡品牌出炉 看看有没有你常去的那家 东莞时间网（记者 黄涛）东莞最具成长性咖啡品牌评选结果昨日出炉，经过激烈的网络投票和进店考核，十家品牌入选：翘鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名岛咖啡、拉咖斯、KK馆、悦己咖啡、鹿上咖啡、漫享

2016-08-10 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早餐 1.咖啡焦糖法式吐司 这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆，吃起来别有一番风味。 2.咖啡无花果酸奶 咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪，不过把咖啡中加入无花果，

2017-07-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同 咖啡的名字由来 卡布奇诺（Cappuccino）20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。

2019-02-17 咖啡品鉴

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-04-08 咖啡资讯

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-10-10 精品咖啡学

Stumptown(斯坦普顿)：冷泡咖啡的市场 在我看来，热咖啡在过去十年里是创新的焦点，尤其是具有很多风味创新。然而，在过去几年里，冷咖啡也开始受欢迎。 三个星期前，我们在斯坦普顿的咖啡总部开展了一个冷咖啡比赛，来自西北部的烘焙师和咖啡师展示了他们创

2016-01-06 咖啡行业

1，Rwanda Kivu 卢旺达-机无 卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候，以及独特的地理环境，所以种植咖啡豆也就具有了独特的水果味和青草芳香。卢旺达的种植基地繁多，但机无所产的咖啡豆更是好上加好，不仅因其本身所具有的独

2015-06-04 咖啡资讯

德龙咖啡机用咖啡粉4200说明书操作步骤 一．首先检查水箱中的水是否是满的，再将电源接头接入电源。 二．移动牛奶泡沫发生器到机器外侧，并且在其下面放置一个容器如下图3所示这时按动控制面板电源开关键如图4所示 三．以上工作做好后，最多30秒后，按逆时针

2016-12-12 德龙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝杯咖啡，读好书， 灵魂和身体都会在路上。 1｜咖啡全事典：关于咖啡的一切 选豆烘焙手冲萃取，韩国超人气咖啡店传授好咖啡的重要小细节。 ◆推荐理由 ★看懂世界咖啡豆产区特色、生豆处理法，教你看

2017-05-16 咖啡行业

咖香导读：它的个性化其实也是标准化系统的一部分。星巴克作为全球最大的连锁咖啡店，运营也相当标准化，只不过这个标准化里，可能有你喜欢的部分，也有你没法喜欢的部分。 01 / 有比tall更小杯的咖啡 通常我们在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grand

2015-10-15 咖啡资讯

開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想，如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼，那麼我要恭喜你，因為這表示你有 認真的思考過，知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我

2014-09-01 咖啡馆

Strawberry Alarmclock Coffee~ 奥克兰地区第一且唯一独家有机咖啡烘培长。拥有专业咖啡培训班，烘培技艺课，品鉴咖啡学，为您提供一个全方位修身养性的社交平台!生活因为咖啡而精彩，salon 因为有你的加入而增色! 31 Sale street Auckalnd，品牌名：Incafe

2015-03-17 咖啡馆

时代在变，顾客的需求也在变。在快节奏的生活中，外带咖啡成为了一种趋势。 星巴克考虑顾客的各种需求，推出了几款可以外带的新款咖啡。这些咖啡饮料在美国的大中型商超、精选的星巴克门店都有售卖。 三种全新罐装的双倍浓缩咖啡 层次丰富的浓缩咖啡是星巴克

2017-05-16 咖啡馆

国内的咖啡豆品牌太多，不知哪一种好? 咖啡豆?国内好像比较少吧，你问的这个吧我不太清楚，没买过，不过你问的是品牌信息的话，我觉得有个地方可能有你要的信息的，买购品牌网就是了，上面都是推荐好的品牌的，并且都是十大品牌的，你有空可以去看看有没有你

2014-06-26 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家里可能有很多马克杯，应该也有你最喜欢或最习惯用的那个杯子。除了看得顺眼、或杯子对你有特殊意义之外，要考量到的其实是材质。 用不同材质的杯子喝咖啡，因导热功能的差异会

2019-08-16 咖啡知识

当你看到皇家咖啡的时候，不妨先听我给你讲一个故事：拿破仑在远征苏俄时，遇到酷寒的冬天，又冷又乏，就在咖啡里加入白兰地以取暖、提神。谁知道，咖啡中加入酒的味道竟是出乎意料的好，喝了之后就再也忘不了了，于是这款咖啡就这样流传开来了，也因此被命

2015-08-06 咖啡文化