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2026年10月04日 更新
咖啡网告诉你更多关于奇怪咖啡机的内容
这可能是最奇怪的手机壳了 居然能做浓缩咖啡?!

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手机壳是一种很平常的配件,主要功能就是防护性。当然,也有一些个性化的产品,比如长着两只大耳朵的兔子卡通造型、内置瑞士军刀或是其他什么小功能。 然而最奇怪的,则是Mokase这款产品,估计它敢称第一没有第二了。为什么?因为它居然可以做咖啡 Mokase的

2017-05-07 咖啡资讯

全球五款“奇怪咖啡”猎奇还是创新?咖啡到底能加多少东西进去

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有最怪只有更怪 这年头怪口味铺天盖地,什么荔枝蘸酱油、青椒炒月饼、板蓝根泡面怪口味逆袭,没有最怪只有更怪。前不久,澳洲新闻媒体The Courier Mail 整理出了世界上5 种最奇

2019-05-19 咖啡文化

咖啡店好奇怪:为何只点吃的不行,非得要点饮料?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题,常听到客人认为低消饮料的规则不合理,很多人会觉得既然都到店里消费了,为何只点吃的不行,一定要点饮料? 我点吃的还比较贵啊!为何不能点?

2017-08-24 咖啡资讯

咖啡文化介绍|芬兰人的喝咖啡文化 芬兰咖啡有什么风俗

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芬兰人喝咖啡的时间,方式和时间? 与其他国家的人相比,芬兰人是一个非常奇怪的人,因为我们喜欢哪种烘烤,因为芬兰所消费的80%的咖啡是(真的)轻度烘烤。仅在过去十年中,芬兰人才开始习惯于深色烤。大多数咖啡都是使用滴滤咖啡机(例如Moccamaster)冲

2020-05-11 精品咖啡豆

影响咖啡的三大法则  咖啡品质

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1.水的品质 你喜欢你家自来水的味道吗?这是个很严肃的问题.或许你居住在大城市里,城市的自来水过滤系统非常先进,你所使用的水品质甚至能和瓶装水媲美;或许你居住在城郊,自来水过滤系统较为老旧,自来水总是带有奇怪的味道.除非你所居住的自来水品质超高,否则

2016-06-13 咖啡知识

影响咖啡的三大法则水的品种水粉比例精品咖啡豆

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1.水的品质 你喜欢你家自来水的味道吗?这是个很严肃的问题.或许你居住在大城市里,城市的自来水过滤系统非常先进,你所使用的水品质甚至能和瓶装水媲美;或许你居住在城郊,自来水过滤系统较为老旧,自来水总是带有奇怪的味道.除非你所居住的自来水品质超高,否则

2016-07-08 咖啡小知识

影响咖啡的三大因素 咖啡教学 学咖啡的地方 拉花意式拼配豆 奶香

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1.水的品质 你喜欢你家自来水的味道吗?这是个很严肃的问题.或许你居住在大城市里,城市的自来水过滤系统非常先进,你所使用的水品质甚至能和瓶装水媲美;或许你居住在城郊,自来水过滤系统较为老旧,自来水总是带有奇怪的味道.除非你所居住的自来水品质超高,否则

2016-06-28 咖啡知识

咖啡产业领袖———意式浓缩咖啡

咖啡产业领袖———意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的热潮推动了咖啡产业轰轰烈烈的发展。最近几年间咖啡店创业热潮,外国连锁咖啡厅的扩张,还有以卡布奇诺,咖啡拿铁为代表的咖啡师相关专业用语的出现都和意式浓缩咖啡有着很大的关联。这些对意式浓缩咖啡的认知度的提高又起了一个推动作用。 现

2014-09-10 咖啡知识

一封来自caffe vella沫咖啡的私密日记

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很奇怪, 来caffevella沫咖啡的女生, 大多数都有抽烟的习惯, 不知道为什么。 Linda对我说以上这句话的时候,我手里刚燃起一支烟。 我愣了一下: 是么?那抽烟的女生都一样喜欢喝摩卡吗? 那可不一定! 她笑着回答到, 笑得很甜,她把摩卡放在距离我七分之五个手臂

2015-04-23 咖啡知识

咖啡的金杯理论之四: 手冲咖啡萃取率的计算 手冲咖啡萃取率公式

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们现在开始实作, 首先是讨论 手冲 法的萃取率计算。有些人可能会觉得奇怪, 我们何必要分不同冲煮法讨论萃取率? 而且等一下就会发现, 手冲 法萃取率计算, 基本上就是大部份的人认定的萃取率计算方

2017-12-16 手冲咖啡

他是如何成为世界咖啡师冠军,并写出一本世界级的咖啡圣经的?

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你爱咖啡低调的感觉 每个细节都如此对味 詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神,他曾连续两年(06年和07年)代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。 但是你一定想不到,这个大神

2017-05-02 点评

手冲闷蒸的调整,闷蒸需要注意什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在学习手冲的过程中,除了认识常规的圆形注水法与断水法之外,最常会问到的名词就是『闷蒸』,并提出各种奇怪的说法,对此我觉得有必要写一篇关於它的说明来解释一二。 首先,我们

2018-05-28 咖啡知识

厉害过word的咖啡机!美国榨汁机成滑稽大骗局

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兄弟咖啡机让香港在国际众筹界臭名远播,而 Arist 到现在仍未兑现,苦主真系投诉无门。我都支持过跟兄弟咖啡机有关的磁能线,最后当然几乎泡汤啦! 不过最近美国一间公司就搞了个比咖啡机更厉害的榨汁机,到底发生什么事? 厉害过word的咖啡机!美国榨汁机成

2017-04-21 咖啡资讯

咖啡文化 世界咖啡的发展历程

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相传在公元600年,在埃塞俄比亚有个一位名叫卡迪亚(Kaldi)的牧羊人,有一天发现自己的羊群近来非常活泼,不停的蹦蹦跳跳,没有倦意,他觉得非常奇怪。一天,他无意中看见羊群在啃食一些发亮的红果。卡迪亚猜测,一定是那种像樱桃一样的果实在做怪。他也开始

2014-11-05 咖啡文化

Nuova Simonelli Musica家用咖啡机开箱使用评测!!!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nuova Simonelli Musica 因为来了所以最后Musica的先生可以用喜欢意式咖啡。 这是加班还是在各种Isogashiku的工作,上周,没有时间接触到本机。 机器里面的油 硅味道? 它没有考虑甚至奇怪的味道...

2018-01-09 意式咖啡机

阳光之魅意大利人的咖啡生活

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意大利人喝咖啡从早晨开始,吃个牛角包,加上一杯咖啡,就是早餐了,一直坚持到下午一点钟甚至两点钟,大多数饭店午餐都要快一点钟才开门,下午两点之后才会有客人来吃饭。吃好午饭,下午茶就开始了,无论大太阳,还是阴雨天,都有很多桌子摆在外面,大家一

2014-07-30 咖啡文化

手冲技巧分享:关于『闷蒸』的必要性与参数调整

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多学生在学习手冲的过程中,除了认识常规的圆形注水法与断水法之外,最常会问到的名词就是『闷蒸』,并提出各种奇怪的说法,对此我觉得有必要写一篇关于它的说明来解释一二。 首先,我们都知道咖

2017-12-16 手冲咖啡

手冲技巧-闷蒸的必要性与调整手法 手冲闷蒸时间怎么计算你知道吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多学生在学习手冲的过程中,除了认识常规的圆形注水法与断水法之外,最常会问到的名词就是 闷蒸 ,并提出各种奇怪的说法,对此我觉得有必要写一篇关于它的说明来解释一二。 首先

2018-05-02 手冲咖啡

闷蒸的必要性与调整 闷蒸不膨胀怎么办 手冲闷蒸的水量是多少?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 许多学生在学习手冲的过程中,除了认识常规的圆形注水法与断水法之外,最常会问到的名词就是闷蒸,并提出各种奇怪的说法,对此

2018-02-09 手冲咖啡

浅谈奶咖 咖啡与奶的故事

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梳理结论前,需要进来的看客老爷们先了解以下三个概念。 乳化这是个运用于espresso很老的概念,但仅给出了一个乳化的结果,实则是高压萃取出油脂以及部分脂溶性、非水溶性的物质,被咖啡中的蛋白质及其他一些奇怪的东西起到表面剂的作用,使得这些脂类悬浮于

2015-09-10 卡布奇诺