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2026年10月03日 更新
咖啡网告诉你更多关于走喝咖啡去的内容
由众筹咖啡馆谈互联网的开放、去中心及集权

由众筹咖啡馆谈互联网的开放、去中心及集权

几天前与好友小职了(求职App)的初殿松一起聊到众筹咖啡馆的事情,他向我讲述了一个非常具有特色的众筹咖啡馆案例。而这个案例也引发我对当前互联网开放、去中心和集权的一些思考,今天就简单写出来与大家分享。 一个无赚钱目的的众筹咖啡馆案例 众筹咖啡馆其

2014-11-04 咖啡资讯

咖啡馆推荐 国外最好的咖啡馆

咖啡馆推荐 国外最好的咖啡馆

阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡,法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机,自此咖啡的迷人香气已经成为了品质生活的一部分。如今一杯好的咖啡不仅仅只与咖啡豆的产地、采摘以及烘焙有关,更重要的是品味的心情和氛围。今天就为朋友们介绍一下可以令全世

2015-01-12 咖啡知识

世界那么大,你不想带上咖啡去看看?

世界那么大,你不想带上咖啡去看看?

海纳百川 我想带上咖啡去看看 绿色盎然 我想带上咖啡去看看 天台风大 我想带上咖啡去看看 你那么美 我想带上咖啡去看看 世界再大 都在脚下 心动么?那就出发吧 来源:搜狐自媒体 咖啡慢生活

2015-05-08 咖啡资讯

咖啡豆去壳是怎样的?

咖啡豆去壳是怎样的?

啡豆在出口之前,要用研磨法处理一下,就是把准备出售的咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中去除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难,所以需要使用不同的去壳机。主要有两种机型:

2016-05-24 咖啡豆

咖啡豆的知识要点:咖啡豆去壳的过程及操作方法的详细介绍

咖啡豆的知识要点:咖啡豆去壳的过程及操作方法的详细介绍

咖啡豆在出口之前,要用研磨法处理一下,就是把准备出售的咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中去除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难,所以需要使用不同的去壳机。主要有两种机型

2015-12-26 咖啡技术

现在的网友点瑞幸:去咖啡,get橙汁

现在的网友点瑞幸:去咖啡,get橙汁

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不久前,有网友发了这样一条笔记:「买咖啡千万不要瞎备注,不然你就会拥有一杯橙汁」。想安利大家一个去瑞幸点咖啡的备注方式:橙C美式,备注不加咖啡液,最后将得到一杯

2023-08-07 咖啡新闻

一杯咖啡要怎样去品味呢?可以从以下几个方面去把握?

一杯咖啡要怎样去品味呢?可以从以下几个方面去把握?

一杯咖啡要怎样去品味呢?可以从以下几个方面去把握。 一、甜味 咖啡中的甜味可以在口腔尤其是舌尖部分感知,一些甜味突出的咖啡豆肯定会深受大众喜爱,这种甜味上的喜悦远比吃糖要饱满的多。 二、酸味 咖啡里的酸其实有两方面,一方面可以说爽快多汁,讨人

2019-04-25 手冲咖啡

咖啡馆儿

咖啡馆儿

你如果心情忧郁,不管是为什么,去咖啡馆!深恋的情人失约,你孤独一人,形影相吊,去咖啡馆!你跋涉太多,靴子破了,去咖啡馆!你是一个小小的官员,却总梦想当一个牙医,去咖啡馆!你仇视周围,蔑视左右的人们,但又不能缺少他们,去咖啡馆!等到再也没有人信你

2014-08-18 咖啡馆经营

听说喝红豆水和咖啡可以去水肿?

听说喝红豆水和咖啡可以去水肿?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女士们最怕受水肿拖累,出现象腿或水桶腰。有指红豆水或咖啡有助减水肿,营养师指红豆水含高钾质,有助抗衡钠质,确可改善水肿。不过,中医提醒咖啡虽可利尿,惟性质燥及温热,脾胃弱及热底者不宜多饮

2017-08-22 咖啡资讯

咖啡理论知识⼤全  初学者怎么学做咖啡?⾮常好的咖啡豆有哪些?

咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡?⾮常好的咖啡豆有哪些?

初学者怎么学做咖啡呢?进入咖啡行业最基本对两条路,去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路,确实,去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识,但是需要一笔不菲的费用。

2021-10-26 咖啡知识

埃塞俄比亚低因咖啡&有机咖啡 古吉-萨克科特二氧化碳去咖啡因

埃塞俄比亚低因咖啡&有机咖啡 古吉-萨克科特二氧化碳去咖啡因

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 古吉 萨克柯特 去咖啡因 这支有机咖啡仅以二氧化碳去咖啡因,使得这支咖啡 100% 自然与可回收。 萨克柯特农场 (Suke Quto) 建立于 2005 年,原始的构想就是在保留原生本土阴栽森林的条件

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

点单去咖啡液致瑞幸店员被骂?!网友:不懂变通

点单去咖啡液致瑞幸店员被骂?!网友:不懂变通

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,一则关于瑞幸饮品能否去咖啡液的帖子在社交平台上引发不少用户关注。发帖人称,因看到国内瑞幸门店可以给顾客制作“去咖啡液”的饮品,于是自己在新加坡某家瑞幸门店

2025-07-28 咖啡新闻

去咖啡成常态,瑞幸打工人:高层能不能管管?!

去咖啡成常态,瑞幸打工人:高层能不能管管?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知从何时开始,社交平台刮起了这阵“买咖啡却不要咖啡”的风,在社交平台上可以看到许多这种安利帖,而且点赞数量都不低,基本在一千到一万之间。近日,有位自称是瑞幸店

2023-08-24 咖啡新闻

去咖啡馆品尝咖啡 喝咖啡的行为礼仪

去咖啡馆品尝咖啡 喝咖啡的行为礼仪

去咖啡馆品尝咖啡,对法国人来说是每天例行的公式之一,所以不是什么大事,去咖啡馆的目的,绝大多数只是聊天,因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中,个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌,也许是重要的,例如不可一直端着杯子

2015-03-28 咖啡知识

人们为什么会去咖啡馆?

人们为什么会去咖啡馆?

我很喜欢咖啡,也很喜欢咖啡馆,我原来觉得去咖啡馆就一定要喝咖啡,

2014-08-21 咖啡知识

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

张寅喆:在你入行的时候一些基础的知识是需要知道的,比如金杯的理论,关于咖啡的萃取和其他一些基础知识。在网上或者书籍上获取的信息只是帮你建立了一个框架,需要自己去对一些知识进行归纳和总结去系统化。在网上看到东西和你学习到的是两个不同的概念。

2016-12-29 咖啡资讯

如何练习拉花融合?融合手法不同有什么区别?

如何练习拉花融合?融合手法不同有什么区别?

把拉花分成两个阶段去介绍讲解,再把每个阶段细化到每一步及重点和注意事项,让大家更容易理解。首先来说重点:融合。 缸杯高度,正常奶缸和咖啡杯的距离在510厘米左右(参考),确切的说应该是缸嘴距离咖啡液面的距离。每做拉花人在这一点上面都有所不同,没

2019-04-25 咖啡拉花

咖啡店处于生意冷清的状态、应该怎么去改善状况

咖啡店处于生意冷清的状态、应该怎么去改善状况

在咖啡馆里,只有老板拥有最好的社会资源,只有老板拥有最好的资金权限,老板就不应总坐在店里,你更应该多走出去,多启动你的社交平台,告诉他们你开了一家不错的咖啡馆,欢迎大家都去坐坐,这才是老板要做的事情! 当然,现在网络发达,你能够不出店门,就

2016-12-21 咖啡资讯

靠去咖啡馆做学徒开始,着手入咖啡这一行可行吗?如何开一家咖啡店

靠去咖啡馆做学徒开始,着手入咖啡这一行可行吗?如何开一家咖啡店

近年来咖啡文化的快速普及,让不少刚踏入社会的年轻人对咖啡这一行充满着各种憧憬。虽然咖啡行业卷到“波涛汹涌”,但却遍地都是,这让很多还没了解行业的年轻人确信咖啡行业是一门即使没有社会经验,也能轻易维持。

2022-02-28 特别报导

萨尔瓦多圣塔瑞塔农场(Santa Rita)去果皮日晒豆介绍

萨尔瓦多圣塔瑞塔农场(Santa Rita)去果皮日晒豆介绍

萨尔瓦多圣塔瑞塔农场(Santa Rita) 去果皮日晒豆(Pupled Natural) 圣塔瑞塔农场(Finca Santa Rita)为纪念意大利修女Santa Rita而命名的。 农场隶属于萨尔瓦多JASAL集团,JASAL在精品咖啡的生产管理、后制处理与出口的经验已超过百年。 圣塔瑞塔农场为于萨尔

2017-11-25 萨尔瓦多咖啡豆