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你的咖啡世界指南

“冷清” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡店处于生意冷清的状态、应该怎么去改善状况

咖啡店处于生意冷清的状态、应该怎么去改善状况

在咖啡馆里,只有老板拥有最好的社会资源,只有老板拥有最好的资金权限,老板就不应总坐在店里,你更应该多走出去,多启动你的社交平台,告诉他们你开了一家不错的咖啡馆,欢迎大家都去坐坐,这才是老板要做的事情! 当然,现在网络发达,你能够不出店门,就

2016-12-21 咖啡资讯

青春,是让你张扬的笑,也给你莫名的痛

青春,是让你张扬的笑,也给你莫名的痛

今天的厦门天气阴霾,连素日里熙熙攘攘的街道上都显得稍微有点冷清,店里的客人也比以往少了很多。以前总觉得偶尔的冷清可以让自己偷偷懒,然后中午一觉起床后,发现全世界只有我偷懒不了,烘豆子,培训学员,发微博,回复微博,淘宝客服,淘宝发货,以及编

2014-06-06 咖啡文化

过年没单?瑞幸员工“开心”太早了!!

过年没单?瑞幸员工“开心”太早了!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节已悄然到来,在这个合家欢聚、共庆新年的时刻,许多行业都迎来了短暂的休息和放松,而咖啡师们也许正期待着一段难得的休息时光。不过,在这个看似冷清的节日里,却

2024-02-12 咖啡新闻

订制你的私属咖啡

订制你的私属咖啡

慕窠咖啡位于万达步行街北段,这边显得有点冷清。爱吃团按位置找到小馆,看着门脸,说实话没有主动想进去的冲动。

2014-05-26 咖啡馆经营

LADY 7 Café 深圳咖啡馆推荐

LADY 7 Café 深圳咖啡馆推荐

LADY 7 Caf 人均:¥69 地址: 南山区 白石路东8号欢乐海岸曲水湾7栋 电话: 0755-86541197 网友点评: Miss_多云:人气一直很旺,周六去排队大概40分钟在欢乐海岸一众餐厅中算生意不错的,旁边的蓝玛赫就比较冷清些了点了出名的蜜糖吐司,综合水果松饼还有

2016-05-16 咖啡行业

全球咖啡价格上涨,咖农不愿出售咖啡

全球咖啡价格上涨,咖农不愿出售咖啡

据外媒报道,因为咖啡供应量减少,农民希望咖啡价格上涨而不愿出售咖啡,导致越南咖啡现货市场交易冷清。在越南最大的咖啡种植区——中部高原地区,最新的咖啡现货价格为63,500~66,000越南盾/公斤(约

2023-12-16 咖啡新闻

咖啡馆生意出现了严重问题怎么操刀救命

咖啡馆生意出现了严重问题怎么操刀救命

一旦遇到如上各种经营问题,再加上交租子催命,咖啡馆经营者身处冷清店中,孤立无援,有时连店员的眼神都不敢触碰,最是苦闷难当,会情不自禁给自己各种不找边际的解释、理由。但事实上,除了选址硬伤外,出品体系往往才是大忌,至少是阶段性止损回升的核心切

2014-06-10 知识

别催,你的咖啡师在忙着画中秋兔子!

别催,你的咖啡师在忙着画中秋兔子!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下进入九月淡季,不少独立咖啡馆的生意对比热闹的暑期显得冷清些许,而这两天离中秋节越来越近,想要让自家咖啡馆热闹起来的老板看向咖啡师,一个眼神告诉对方“又到整花

2024-09-14 咖啡新闻

咖啡快快喝 一杯精華期只有25秒!

咖啡快快喝 一杯精華期只有25秒!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做为全世界喝咖啡最频繁的人,意大利人喝的节奏也和别人不同。意大利的咖啡馆总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡,而 espresso 其实是一句意大利语,大意可以

2017-05-31 咖啡资讯

保质期只有25秒! 意大利人咖啡不外带...喝完再走

保质期只有25秒! 意大利人咖啡不外带...喝完再走

▲咖啡厅示意图。(图/取自Pixabay) 文、图/《无法想像生活没有咖啡》,时报出版 做为全世界喝咖啡最频繁的人,意大利人喝的节奏也和别人不同。意大利的咖啡馆总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡,而 espresso 其

2017-05-01 咖啡八卦信息

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抵达墨西哥城市Mrida时,因为当天是国定假日,街头其实非常冷清,从巴士站前往住宿的途中,在极度口渴以及肚子饿的情况下,我们意外发现了这家营业的咖啡馆,闻着咖啡香气,毫不犹豫地走了进去。 简

2017-12-26 咖啡馆

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温

2024-02-23 咖啡新闻

三顾咖啡小厨(图)

三顾咖啡小厨(图)

咖啡 手写菜单老友 奥城商业广场里,最热闹的区域中最冷清的位置,一家咖啡小厨悄悄的开张了。店里的客人总是少少,但是并不妨碍其中流动的熟稔,每个人都会跟老板娘聊上几句,像是认识了很久的朋友。然后开朗好客的老板娘当然也会在点餐、上菜、结账的时候

2014-07-25 咖啡馆经营

西班牙BOU精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

西班牙BOU精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

没有人统计过一个西班牙人每天要喝多少咖啡,凡是西班牙的咖啡馆却总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝咖啡,很多咖啡馆并没有那么多座位,人们站在高桌前,趁热喝完一杯带有黄金泡沫的咖啡,然后开始和周围的人聊天。 在西

2017-04-15 西班牙BOU咖啡豆

西班牙BOU咖啡豆风味描述处理法价格品种产区口感介绍

西班牙BOU咖啡豆风味描述处理法价格品种产区口感介绍

没有人统计过一个西班牙人每天要喝多少咖啡,凡是西班牙的咖啡馆却总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝咖啡,很多咖啡馆并没有那么多座位,人们站在高桌前,趁热喝完一杯带有黄金泡沫的咖啡,然后开始和周围的人聊天。 在西

2016-10-17 西班牙BOU咖啡豆

意大利浓缩咖啡怎么喝 意大利咖啡文化是什么?意大利精品咖啡

意大利浓缩咖啡怎么喝 意大利咖啡文化是什么?意大利精品咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利 可谓全世界喝咖啡最频繁的国家,咖啡店总是从早开到晚,而且没有冷清的时候。这个连大型咖啡连锁店都攻不下的国家,深厚的咖啡文化让喝咖啡几乎是古老而神圣的仪式。因此,

2018-09-21 咖啡知识

开奶茶店、咖啡店的十种死法,你是第几种?

开奶茶店、咖啡店的十种死法,你是第几种?

第一种死法:品质至上死 很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好,设备也一定要好。如果你选址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆,在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的咖啡机,你就要用比他更贵的咖啡机来确保咖啡

2015-10-20 咖啡行业

意大利咖啡的正确喝法 传统的意大利咖啡哪个牌子好喝

意大利咖啡的正确喝法 传统的意大利咖啡哪个牌子好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利可谓全世界喝咖啡最频繁的国家,咖啡店总是从早开到晚,而且没有冷清的时候。这个连大型咖啡连锁店都攻不下的国家,深厚的咖啡文化让喝咖啡几乎是古老而神圣的仪式。因此,

2018-04-03 意大利咖啡

厄瓜多尔咖啡产区种植风味描述介绍

厄瓜多尔咖啡产区种植风味描述介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴,也没有咖啡出口大国巴西的名气,同样作为咖啡出产国,位于南美洲西北部的厄瓜多尔,似乎略显小众和冷清。然而,当一切

2017-06-21 厄瓜多尔咖啡

连咖啡大量关店追踪:一小时两单生意  连咖啡怎么样啦?

连咖啡大量关店追踪:一小时两单生意 连咖啡怎么样啦?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1小时,无堂食顾客,两单外卖订单这是2月28日下午,北京连咖啡甘家口店的销售现状。 2017年起,以瑞幸咖啡、连咖啡为代表的互联网咖啡开始冲击国内咖啡市场,传统咖啡业巨头星巴克

2019-03-01 连咖啡

马来西亚砂州选战开打 咖啡店成新战区

马来西亚砂州选战开打 咖啡店成新战区

马来西亚砂州选举燃起战火,华裔选区的咖啡店成了兵家必争的新战区。州选战开打,美里华人区选情升温,人联党和行动党不约而同在繁荣商业区的咖啡店办政治讲座,抢攻华人票。 为了拉近与民众的距离,人联党一改以往在酒楼办聚餐和参与团体活动的竞选宣传方式

2016-09-21 咖啡资讯

文艺范儿的咖啡馆 开家浪漫小资型的咖啡馆 满足自己咖啡浪漫的梦

文艺范儿的咖啡馆 开家浪漫小资型的咖啡馆 满足自己咖啡浪漫的梦

开家咖啡馆,只为自己喜欢。 为的是让时间慢下来, 细细品味。 没有服务生走来走去, 没有人声嘈杂, 几件质朴的老榆木家具, 几件新添置的咖啡杯, 几只懒猫。 或三五朋友侃侃而谈, 或一人,一杯,一本书, 偷得半时闲。 不招摇,不奢华。 音乐轻吟, 缓缓

2016-01-13 咖啡行业

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

浓密的行道树拥抱着安静的街道,路旁的朵儿咖啡馆亮起温暖的灯光,咖啡馆的主人是一对年轻的姊妹-朵儿和蔷儿。因为喜欢咖啡和甜点,朵儿利用工作积蓄下来的存款以及家人的资助,和妹妹蔷儿打造了一间风格别具的朵儿咖啡馆。在她想像的蓝图中,她自己就是这间

2014-07-31 咖啡文化

咖啡电影:第36个故事

咖啡电影:第36个故事

朵儿咖啡,一个在台北小巷中的咖啡馆,一个对咖啡和甜点情有独钟的台北清纯女生用工作的结余开的一家咖啡馆,朵儿不喜欢在咖啡表面拉花,因为有了花,你就看不到咖啡油脂和奶泡交织的色泽喽,那可是每一杯都不相同的 朵儿和自己的妹妹蔷儿经营着这家朵儿咖啡

2014-08-28 咖啡文化

咖啡馆能拿书换咖啡喝 咖啡馆经营之道

咖啡馆能拿书换咖啡喝 咖啡馆经营之道

洛阳市有这样一家咖啡馆,市民可拿家里闲置的书换一杯咖啡,并可在店内享受一天的悠闲时光。随后记者前往探访。看到一本好书,可以拿过来分享,我希望搭建一个可以让心沉静下来的平台。咖啡馆负责人张朝阳介绍说。 拿一本您家里闲置书籍即可换取免费咖啡一杯

2015-10-29 咖啡馆经营

意大利咖啡的文化发展史解析

意大利咖啡的文化发展史解析

意大利人热情洋溢,到意大利要关注两件事:一是男人;二是咖啡。意大利有句名言:男人像好咖啡,既强劲又充满热情!意大利人对咖啡情有独钟,咖啡成为生活中最基本和最重要的。起床后,意大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡,从早到晚杯不离手。 女人到意大利

2015-11-25 咖啡技术

说倒就倒!桂林首家星巴克突然闭店!

说倒就倒!桂林首家星巴克突然闭店!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,桂林网友发帖称,当地首家星巴克毫无预兆地闭店了。发帖人介绍,桂林梦之岛星巴克开设于2014年10月,是市内首家星巴克门店。由于该店坐落于当地一座重要交通桥

2024-09-28 咖啡新闻

官宣闭店!星巴克全面淘汰自提店模式!

官宣闭店!星巴克全面淘汰自提店模式!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周,星巴克公布了截至2025年6月29日的第三季度财报,合并净收入增长4%至95亿美元,但北美同店销售额下降2%。在此次财报会议中,星巴克CEO明确表示将在2

2025-08-09 咖啡新闻

最讲究的意大利人 习惯这样喝咖啡

最讲究的意大利人 习惯这样喝咖啡

你应该要知道的食事 对咖啡非常讲究的意大利人,习惯将拿铁和卡布奇诺当作早餐饮品,下午到晚上则习惯喝冰咖啡,义式浓缩咖啡则是全天候都可以喝。 撰文=佐拉(日本设计师兼任绘本画家) 做为全世界喝咖啡最频繁的人,意大利人喝的节奏也和别人不同。意大利

2017-05-06 咖啡资讯

十一黄金周,咖啡店的老板有人欢喜有人愁

十一黄金周,咖啡店的老板有人欢喜有人愁

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房中秋遇上国庆,在这个十一黄金周,相信不少餐饮老板应该也迎来了久违的消费高峰吧~自打国庆长假的第一天,也就是中秋节当日开始,无论是同行发的朋友圈,还是小红书上互相

2023-10-02 咖啡新闻

又一老店没了!星巴克太原首店永久关闭!

又一老店没了!星巴克太原首店永久关闭!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,山西太原的网友接连在社交平台上发帖,称位于太原柳巷茂业百货一层的星巴克门店即将永久关闭。据了解,星巴克柳巷店是品牌方入驻太原市后开设的首家门店,于2013

2025-10-31 咖啡新闻

被迫撤场?!重庆首家星巴克即将关闭!

被迫撤场?!重庆首家星巴克即将关闭!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有重庆市民在社交平台上发帖称,位于重庆沙坪坝区三峡广场的星巴克门店将在本月底正式结束营业。据悉,这家星巴克开设于2006年2月,是重庆市的首家门店,至今已

2024-11-07 咖啡新闻

接连撤出!Mstand逃不过闭店潮?!

接连撤出!Mstand逃不过闭店潮?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,武汉网友发现,Mstand在武商Mall的首店位置被现下当红的裕莲茶楼取代,目前该店已处于围挡装修的状态。从外卖平台上看,该门店已处于歇业关闭中,极海品牌

2024-09-11 咖啡新闻

提早蹲守抢周边?!皮爷西安首店开业排长队!

提早蹲守抢周边?!皮爷西安首店开业排长队!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日早上,不少路过西安大都荟的路人都能看到让他们感到疑惑不解的一幕,一家咖啡店还未营业,店门口已经排起长队,队伍中的人张望着店门是否已经打开。搞不懂这一现象的群

2024-08-30 咖啡新闻

热度褪去,10元手冲咖啡凉了?南京阿姨回应!

热度褪去,10元手冲咖啡凉了?南京阿姨回应!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜,成为网友们热议的话题。今日,央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店,原先门口排长队的盛况已经不在,人潮褪去

2024-06-16 咖啡新闻

又少一家!多座城市查无奈雪!

又少一家!多座城市查无奈雪!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,衢州某网友跟往常一样打开奈雪小程序准备点单,骤然发现系统已不再显示衢州门店的相关选项。该网友以为只是系统出现错乱,待走到店门口才惊讶地发现,该门店虽然灯火

2025-01-15 咖啡新闻

有苦难言!加盟商控诉品牌方不作为!

有苦难言!加盟商控诉品牌方不作为!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有位挪瓦咖啡的加盟商在社交平台上发帖控诉,直言自己后悔加盟这一品牌。根据帖子内容,这位加盟商称,门店在开业初期,品牌方没有给予支持、帮助门店推广,公司派遣

2025-01-23 咖啡新闻

站西湖边吹寒风,蓝瓶杭州站再排长队?!

站西湖边吹寒风,蓝瓶杭州站再排长队?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继北京为期两天的联名快闪店后,精品咖啡鼻祖蓝瓶咖啡近日再出大动作,灰白色的印制有蓝瓶咖啡logo的咖啡车开进杭州,预计其会在杭州西湖畔停留3个月。反观蓝瓶咖啡之

2023-12-11 咖啡新闻

意大利的咖啡情结

意大利的咖啡情结

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来

2014-07-31 咖啡文化

蓝瓶咖啡连开2店遇冷,网友:也太普了吧!

蓝瓶咖啡连开2店遇冷,网友:也太普了吧!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前两天,蓝瓶咖啡在深圳罗湖万象城的新店正式对外营业。官方介绍,深圳二店由曾为蓝瓶全球设计了20多家门店的wrk-shp事务所打造,融入了深圳罗湖区“一半山水一半

2024-08-18 咖啡新闻

意大利人不用塑料杯子盛咖啡 咖啡文化

意大利人不用塑料杯子盛咖啡 咖啡文化

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来

2015-03-30 咖啡文化

精品咖啡常识 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

精品咖啡常识 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来

2014-12-22 咖啡知识

咖啡陪你”可能陪不了你多久了……

咖啡陪你”可能陪不了你多久了……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡陪你,有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日,一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来素有咖啡王之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。 姜勋的人生大幕徐徐落下,而他当年一手打造的著名连锁品牌咖啡

2017-07-28 知识

知名咖啡品牌Seesaw被爆欠薪!创始人“已读不回”!

知名咖啡品牌Seesaw被爆欠薪!创始人“已读不回”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有Seesaw前员工向媒体透露称Seesaw上海区约75名员工被拖欠薪资。据报道,一位在Seesaw工作两年、于今年2月离职的老员工表示,2022年入职时

2025-02-26 咖啡新闻

出人意料!知名茶饮品牌茶颜悦色被曝连关多家门店?!

出人意料!知名茶饮品牌茶颜悦色被曝连关多家门店?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,某网友在社交平台上发布的的一篇标题为“耶,茶颜悦色都被干倒闭了”的帖文吸引大批网友关注与讨论。从发帖人的帖文内容看,关闭的这家茶颜悦色门店位于长沙银盆岭万

2025-10-30 咖啡新闻

外国咖啡文化 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

外国咖啡文化 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来

2014-10-16 咖啡文化

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

上岛等老店掀起关门潮 有意思的是,在咖啡新锐们不断占领各大商圈的同时,不少他们的前辈们却在艰难度日,有的甚至已经关门停业。 在济南已有近20年历史的上岛咖啡曾经辉煌一时,今年却迎来了关门潮。记者走访发现,原本位于杆石桥附近金龙大厦的上岛咖啡已

2016-12-23 咖啡资讯

从众筹到互撕 泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层 国内咖啡行业

从众筹到互撕 泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层 国内咖啡行业

目前的500人咖啡馆生意冷清,跟当初想的不一样 咖啡馆正门 2016年1月15日,天气寒冷,这让泰州人陈欣无比想喝一杯咖啡。她和朋友没有选择附近的星巴克,却推开了500人的大门。 这是一家在当地很有名的咖啡馆,由500人众筹100万资金开业。众筹,这个新概念对

2016-01-18 咖啡行业

温哥华咖啡品牌“东征”多伦多 野心勃勃计划扩张到10家分店规模

温哥华咖啡品牌“东征”多伦多 野心勃勃计划扩张到10家分店规模

温哥华咖啡品牌 本周宣布,将开始他们国内的一次重要扩张行动。该公司将在最近开设多伦多地区的首家分店,同时开设的还有位于北约克、足够支持10家分店运营的物流、培训中心。JJ Bean已经做好了在多伦多大展拳脚的准备,并计划在9月末开设第二家多伦多分店。

2016-08-11 咖啡新闻

意大利咖啡文化 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

意大利咖啡文化 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来

2015-05-18 咖啡文化