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2026年10月08日 更新
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怪奇咖啡馆—英国隐藏在教堂墓碑堆中的地穴咖啡馆、印度棺材被围绕的咖啡馆

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前几天咖啡工房为大家介绍了监狱主题的咖啡馆,大家都纷纷表示“太刑了“。还有热心的网友评论说是为我们提供一个国潮idea,认为来个停尸房风格的咖啡馆绝对可以秒杀一切。虽然是开玩笑的,但作为一个合格的码字

2021-10-29 特别报导

“马祖徐志摩”曹以雄 把废弃坑道变书香咖啡馆

“马祖徐志摩”曹以雄 把废弃坑道变书香咖啡馆

文/刘晓颐 图/刘梅玉摄影 前连江县文化局长曹以雄,20年来致力于马祖在地文化深耕,2015年卸任官职后,挹注心血,整理马祖内12军事据点,开设结合咖啡馆、民宿的独立书店,成为马祖至今唯一的独立书店,也是全国第一间军事坑道碉堡书店!20年来,他为推动

2017-05-04 咖啡资讯

Coava 精品咖啡烘焙商

Coava 精品咖啡烘焙商

Coava精品咖啡烘焙商位于美国俄勒冈州波特兰市东南部的工业区内(地址:1300 SE Grand Ave, Portland, OR 97214),由店主迈特 希金斯(Matt Higgins )于2008年创建。

2014-06-23 咖啡馆经营

咖啡上瘾的 JOSH HARA 和他的咖啡杯插画

咖啡上瘾的 JOSH HARA 和他的咖啡杯插画

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Josh Hara(Yoyoha)是一位美国插画师,以画在咖啡杯上的有趣插画闻名,作品 Instagram 2014 年 3 月,Hara 开始在 Instagram 上发布他的咖啡杯插画作品,并立下完成 100 款插画咖啡杯的目标。在多家

2017-08-25 咖啡八卦信息

迈上文艺步调 游走欧洲最著名的甜品咖啡老店 旅行欧洲必去之地

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一次奋不顾身的爱情,一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪,成为此种一员,厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色,又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么,不妨到欧洲最有名的甜品老店转转,让那潜藏在空气中的甜蜜,滋润你困顿疲惫的小心灵

2015-12-16 咖啡馆

危地马拉咖啡有什么特点?危地马拉欧卡那庄园介绍 危地马拉黑蜜

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 属于中美州国家,它分别被太平洋和大西洋两大洋包围,再加上国家内部本身山地、雨林、谷地较多,昼夜的温差湿度变化较大。其二, 危地马拉 国家内部活火山和死火山也非常

2019-05-04 危地马拉国家

咖啡创业 写字楼里的"移动咖啡厅"外卖咖啡

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只买一杯也可以外送 走进图经经的BWG品牌咖啡店,整体装修风格和偏小资、文艺的咖啡厅有些区别。我把店址选在高端写字楼,紧邻商务公司的办公桌,店面的装修布置不走文艺复古路线,而是更偏重商务。图经经一边将记者领进咖啡厅,一边向记者介绍。明亮的落地

2016-07-18 咖啡资讯

危地马拉阿蒂特兰欧卡那庄园介绍 白兰地日晒处理是什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个国家虽然不大,却拥有世界上最多样的地候。土壤,降雨,湿度,海拔高度和温度变化足够,可产生七种不同类型的危地马拉阿拉比卡咖啡。 阿蒂特兰(Atitlan) 这个地区包括阿提特

2019-03-17 危地马拉咖啡豆

原来我们现在喝的咖啡,都是北欧咖啡!

原来我们现在喝的咖啡,都是北欧咖啡!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧的极昼极夜会让人产生错觉,时间失去了计量单位,一切都凭着感觉走。于是咖啡成了契机,成了必不可少的陪衬。 传闻北欧人一年要喝 1200 杯咖啡,平均一天就要喝 4 杯,他们不是在咖啡馆,就是在去

2017-08-11 知识

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的,也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的,也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks a Goat 是卖咖啡的,但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息:每月 25 美元,你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。 这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品,还卖啤酒和红酒。2012 年秋天,它在美国格

2017-05-10 咖啡馆

上海最值得去的18间精品咖啡馆

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到上海魔都,你永远不会觉得无事可做,这么多咖啡馆要逛,上海精品咖啡店相当多。 周立波在他的海派清口里曾说过上海人都是泡在咖啡里长大的。 一年一度的Hotelex上海国际酒店用品博览会,全球各地的咖啡人抱团聚集的聚会。这一场聚会同时有4场比赛,来自50

2016-04-28 咖啡行业

单手插腰冲咖啡,师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气!」

单手插腰冲咖啡,师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气!」

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡正流行,看似简单的动作,但在这注水的60至90秒之间,每位咖啡师都有自己不同的心法和做法,像是这位来自日本京都的咖啡达人,师承日本咖啡教父田口护,就坚持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡馆经营

咖啡资讯 全国很多人咖啡馆经营现状

咖啡资讯 全国很多人咖啡馆经营现状

很多人咖啡馆经营现状: 1 我见到了这间咖啡馆消失之前的最后一面。 它已经变得支离破碎,地板上堆起一层厚厚的灰尘,搬家公司的人正在拆解设备。室内墙壁上的手绘图案,黑色的吊顶装饰,摆在中间的一张废弃台球桌,进门处右手边的吧台,以及摆放在一块的几

2015-01-12 咖啡资讯

SCA咖啡风味轮解析教程 正确描述手冲咖啡风味特点口感类别

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果

2025-06-21 咖啡风味曲线

很多人的咖啡馆-民主管理模式

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这是一个平均年龄为25岁、由79人共同出资创办的咖啡馆;提倡民主的管理模式,他们将此商业模式定位为线下的SNS。 《创业邦》杂志 采访/郑江波 夏宏 文/夏宏 蚊二妞(网名)恐怕没有想到,一个小时内冒出来的念头,当她于1月6日在豆瓣网以题为:我们用2000块钱来

2014-06-04 咖啡馆经营

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

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text / 梁大文;photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu(吴则霖)的成功故事,大家或许早就听过:1999年自学冲泡咖啡开始,因著热爱咖啡以低成本创业,2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa,并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大

2017-05-25 咖啡馆经营

咖啡馆盈利模式:咖啡馆也开启包月消费

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们都听说过包月的健身房,但你听说过包月的咖啡馆吗? 美国有一家咖啡馆Fair Folks a Goat正是这样一家包月咖啡馆,人们一旦成为他们的会员,就可以免费畅饮各种饮料。 包月费用? 25美元

2017-05-17 咖啡馆

咖啡风味轮怎么看?咖啡风味是指什么?如何正确喝咖啡描述风味?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝咖啡的时候都能明显的闻到咖啡的香气,稍微了解的人会知道咖啡蕴含的香气类型,不了解的人会说是咖啡的香味。其实咖啡的香味有很

2025-06-18 咖啡知识

宠物咖啡店正兴起 惹来“人道”争议

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花,人们希望通过与小萌物相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后,是一种或许无解的人道争议。 日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的小萌物令人眼

2017-10-04 咖啡资讯

如何形容咖啡的香气 咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁,咖啡的香气四溢,咖啡的微苦,从口中释放,那特别的气

2025-11-20 咖啡香气