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一次奋不顾身的爱情，一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪，成为此种一员，厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色，又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么，不妨到欧洲最有名的甜品老店转转，让那潜藏在空气中的甜蜜，滋润你困顿疲惫的小心灵

2015-12-16 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Jeremy说，「人」才是咖啡馆的灵魂。(山岳文化提供) 不同于人来人往的商圈生活步调，仁义街显得不那么簇拥，即便邻近捷运中央公园站，这里总有一股安然自得的情调，就像美森咖啡每天中午十二点才开

2017-10-10 台湾

动力强的双子座，很容易给人一种行如风的感觉，因为他的一切行为太快了，脑筋动得快，步调快，说话快，反应快，连推翻自己的速度也快，这世上的流行时髦驱势大多是为双子准备的，他们喜欢一切的新鲜的事物，因此，如果要选一种最适合双子的咖啡，口味多变又

2015-05-19 咖啡知识

喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调，温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。拿铁是很多人的心头好，那1/3的Espresso浓香和2/3的鲜奶，足以令人放松。想用一杯拿铁把你灌醉，看看这咖啡拉花，在看看咖啡王子，还未喝，已经醉了。 真人版的咖啡王子 韩国咖啡

2015-06-13 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对老房子情有独锺的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树乡，重新整修祖父母留下的伙房，将閒置空间摇身一变成为咖啡厅，期望游客放慢步调，利用一杯咖啡或

2017-07-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮著咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。近期，网络上疯传

2017-09-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时在大都市快速的步调生活久了，休假日难免让人想去远离尘嚣去放松一下，走进北投区幽静的小巷弄，我遇见了炉锅咖啡。 进入店中，随著简单的轻爵士节奏入座，店内使用极简原木设计风格，皆由身为艺

2017-08-25 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡文化是由国外市场引进，并逐渐发展出在地的步调。统一星巴克发现，国内崛起新咖啡族群更勇于创新，因此追求咖啡文化提升，带动融入在地文化的生活型态。 咖啡已成一种跨领域、无国界的生活型

2017-08-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在目前的全球咖啡市场里，意式咖啡可以说是最大的主流。由于意大利精美的传统工艺以及浪漫的民族个性，这些因素都让意式咖啡的风潮席卷全球。就以台湾为例，目前喝意式咖啡的人几乎占了现有咖啡市场

2018-01-03 知识

现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立。当为了生活忙着奔走的时候，总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，编者整理了来自世界各地的知名咖啡厅，如果你

2015-01-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 Espresso 是意大利文，大部份译为意式浓缩咖啡或意大利浓缩咖啡或意式浓缩咖啡，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里，意

2018-02-01 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 是意大利文，大部份译为 意式浓缩咖啡 或意大利 浓缩咖啡 或 意式浓缩咖啡 ，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里， 意式咖啡 可以说是最大的主流。 由于

2018-04-18 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？ 每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮着咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。 近期，网络上疯

2017-09-13 咖啡拉花

现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立。当为了生活忙着奔走的时候，总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，编者整理了来自世界各地的知名咖啡厅，如果你

2015-12-19 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伴随着轻快的独立音乐，坐落在嘉义桧意森活村的日式木造建筑聚落一处，木更名堂正扎根茁壮。从外县市洄游的年轻人们，回到步调缓慢而具生活质感的嘉义，想在旧时是林业大城之地，带入更多新的可能，

2017-10-12 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人手一杯外带咖啡，呈现了都市生活快速步调的一面。为了便於携行，店家会在纸杯上套一个封盖，除了保温也防止咖啡因为晃动而溅出。令人好奇的是，如果不加封盖，哪一种咖啡比较不

2018-06-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调，温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验，喝不出咖啡豆是来自牙买加还是巴拿马，但喝咖啡不是比拼，连在一个充满闲情

2018-03-26 咖啡拉花

乐咖啡 | 发现咖啡的乐趣 现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立。 当为了生活忙着奔走的时候，总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。 但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，如果你刚好是重度

2015-12-10 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 如何介绍意式浓缩咖啡 意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他

2018-01-20 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调，温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验，喝不出咖啡豆是来自牙

2018-01-28 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 是意大利文，大部份译为 意式浓缩咖啡 或 意大利浓缩咖啡 或 意式浓缩咖啡 ，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里， 意式咖啡 可以说是最大的主流。 由于

2018-04-01 意式咖啡

因为现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立，为的是在你为了生活忙着奔走的时候，脚酸了有个地方可以停下来休息，小憩一下，甚至后来变得更为体贴，除了休息之外还能品尝美食或专业饮品，但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，小

2015-08-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●浅烘焙的魅力 在国内，这样的咖啡专业主义也因为精品黑咖啡的市场增长而悄悄地掀起一股潮流。许多自营的咖啡馆老板除了推广不疾不徐的慢活步调，耐心地为客人送上手冲咖啡外，也

2018-09-03 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 繁忙的步调中，人们开始讲求健康乐活，而「有机」渐渐成了现代人日常生活中的好选择，有机食品更逐渐蔚为风潮。 透过这篇文章，咖啡饮将带您一起了解关于有机咖啡背后的故事。 何

2019-09-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 在生活步调快速的现代社会中，早上来一杯咖啡已成为大部分人生活中不可或缺的一部分，除了本身喜欢喝咖啡的人之外，相信更多的人喝咖啡是为了提神醒脑哈。就算是喜欢喝咖啡，前街也

2021-06-12 咖啡知识

　　让时间静止品味一杯对的咖啡!“吃货达人”特点是什么?一味的吃?未免太苛刻的形容!或许吃货是这个世界上最“刁蛮”的一群人，他们会不顾一切到处游走寻觅，只是一味的找到一杯自我可以陶醉的对的好咖啡!但是!他们肯定不会告诉你，什么样的咖啡才是“对的”

2014-05-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自咖啡问世以来，人们一直以各种不同的方法饮用咖啡，这些方法后来又传到世界各地，展现出不同的特性。冲煮咖啡已有一套完整的仪式可循，而这套仪式又随着地方文化不同而造就不同的味道、香气和体验

2017-10-15 咖啡资讯

在外国人比中国人多的上海虹梅路老外街，那些写着各种外国文字的店铺，让人恍若置身小联合国，而这也是沪上著名的美食朝拜圣地。一切的高大上之外，有个比外国人更外国人的所在，那就是离这条街不远的火狐咖啡馆! 这是申城起得最早的一家咖啡馆(7：30营业)，

2014-09-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡有所谓的正确喝法吗?有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡，才是品尝咖啡的行家。 不过自咖啡问世以来，人们一直以各种不同的方法饮用咖啡，这些方法后来又传到世界各地，

2019-09-03 咖啡文化

牛奶遇见咖啡，慵懒阳光下流露的禅意。在彼此的生命力，咖啡寻找牛奶的醇香，牛奶邂逅咖啡的情怀;牛奶释怀了咖啡的苦涩，咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暂别城市的喧嚣，体味生活的恬静与悠闲，体味慵懒阳光的美，除了让牛奶撞上咖啡，也可以到吴中来享受悠闲

2015-09-08 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克玻璃瓶是星冰乐，瓶上的英文是frappuccino，这个词在星巴克门店的菜单版上可以找到。 正确喝法： 将瓶装星冰乐雪藏至0℃，再拧开盖子、轻敲底部，这样就会xu一声整瓶结成冰块，形成

2017-05-24 星巴克咖啡豆

对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，以开咖啡厅的方式，延续老伙房生命。（林和生摄） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树

2017-07-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 成都精品咖啡馆 -Jasons coffee - 成都 倪家桥 营业时间：08:00 24:00 拿铁指数：145 元 （RMB 29元） OOO 推荐指数 ★★★★☆ 无线网络 ★★★★☆ 有， 免费 电源插座 ★★★★

2018-07-12 成都

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也一样，会在盛夏之时想起过去那段放暑假的时光？而闭起双眼回忆童年，让你最挂念的是什么景况呢？或许是小学时的课桌椅，又或是那位影响你一生的老师，也可能是与你并肩而坐的男孩。每个人都有

2017-08-16 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香，小小间的咖啡店面不需要很大的空间，或是醒目招牌，有一个安静的角落，或者，有一个吧台前的座位即可。有人利用

2017-10-11 台湾

关于全世界的咖啡产区，在第三波精品咖啡浪潮之后，各产区的發展并不太一样，举例而言，例如衣索比亚多样化的發展面向，巴拿马则以艺妓/瑰夏大鸣大放继之以精緻化的日晒处理引领风骚，我们在数年前就开始关注并预测的传统咖啡生产大国哥伦比亚，由于其多变的

2020-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 滤挂式咖啡可以堪称是人类伟大的发明，帮助许多家里没有义式咖啡机，或是研磨机的人很大的帮助，但是在泡滤式咖啡时，常常有味道太淡或太浓的问题，到底适合的水量应该是多少呢？

2019-09-04 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 过去在国内咖啡冲泡市场，即溶咖啡的市占率曾高达70%，近年来由于食安风暴，加上现代人健康意识提升，由咖啡、糖、奶精组成的三合一咖啡，逐渐由 挂耳咖啡 取代，成为大众DIY冲泡

2018-10-02 咖啡冲泡方式煮法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从未尝试过单品咖啡的人，可能会害怕咖啡过于苦涩，如果是这样子，那么不妨去试试 滤挂咖啡 吧， 滤挂咖啡 冲泡方便，而且大多风味均衡，如果想要尝试一下黑咖啡的话也是可以试试

2018-08-26 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳包的发明 在中国，要取得挂耳包（也称滤挂式咖啡）非难事，在各大电商、网店及一些自家烘焙咖啡店都有出售，自己冲泡挂耳包也很轻松。但你知道是哪个国家最先发明挂耳包的吗？

2019-06-12 斋啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从未尝试过 挂耳包咖啡 的人，可能会害怕咖啡过于苦涩，但其实懂得选择喜欢的咖啡豆加上冲泡方式正确，不但不会苦涩反而更能品味到咖啡的纯粹风味。 挂耳包咖啡 由来 滤挂式咖啡，

2018-08-27 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 针对超商、超市、量贩等实体通路共58款挂耳式咖啡评比，邀请咖啡大师台湾冠军简嘉程手冲，由专家张世勋、张进源、黄明德评比。分蓝山、摩卡、曼特宁、综合、单品5大类，香气风味、

2019-02-18 挂耳包

装盛一杯咖啡，并不是咖啡杯唯一的用处，一个好的咖啡杯，可以让咖啡的香气更饱满、味道更丰富、口感更滑润、色泽也更纯粹。 纯白色的骨瓷杯。 咖啡杯学问1─材质与厚薄，使咖啡与众不同 一杯值得细细品味的单品咖啡，印象中大多以纯白色的细致骨瓷杯来装盛

2017-09-03 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于桃园市中坜区的Lilia Cafe，在咖啡色的建筑上方，有一块显眼的浅蓝色招牌，上面画著盛开的百合花（lily），正是店名Lilia的象征。 咖啡厅门口种著可入菜的迷迭香、薄荷、地瓜叶，旁边是猫头鹰与

2017-09-18 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手工咖啡控必去！台中高质实惠的咖啡器具店 手工咖啡是其中一种古老去萃取咖啡的方式， 咖啡在热水的浸泡下隆起、缓缓散发出迷人的香味，一滴一滴滤出一杯充满风味和属于这个时间和空间的咖啡，每次虽

2017-06-10 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在起床之时，来杯咖啡唤醒自己，是晨光下再好不过的事。 您喝咖啡是为了提神吗？不妨检视看看您真的喝对了吗？在为了生活奔波前，来杯咖啡振奋精神。本次就让山羊咖啡告诉您，咖啡怎么喝最提神！ 咖啡

2017-07-16 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗？不少人在早晨必须喝杯咖啡才能开始工作。有些人选择到超商或咖啡厅买杯现煮咖啡，有些人简单泡杯即溶咖啡，然而，从现在开始，挂耳包却是你全新的选择。 挂

2017-08-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌生活中，习惯在早晨时来一杯咖啡醒脑，还记得是从什么时候开始爱上那股浓郁的醇厚滋味？你的回答可能是：因为工作压力迫使我们必须清醒，日复一日便对咖啡上瘾了。是呢！我们总把自身的精神投注在

2017-05-31 台湾

台湾的咖啡热潮不断升温，街头巷弄咖啡小店如雨后春笋般冒出来，新派咖啡店以烘豆和手冲技术招徕客人，虽然也有不少佳作，但价格高昂，而且只要稍微闯出名气就会人潮汹涌。因此我认为，要宁静而无负担地享受喝咖啡乐趣，还是去有历史的咖啡店最有保障。 六十

2017-05-12 咖啡资讯

Originn Space的每一个角落、每一样老东西，都可能藏有精彩故事。 台湾各地特色咖啡馆不少，有的讲究气氛、有的喝得是咖啡师的专注。但位在大稻埕的Originn Space，最吸引人的却是里头来来往往的客人，与一个个说不完的故事。 客人一起共享Originn Space的大

2017-04-14 台湾