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永远不要相信你眼睛所看到的，就像你看到Hello Kitty以为她是只猫，但其实她是位女孩;而你看见的这些木头，其实它们都是美味的蛋糕。这个由天才蛋糕艺术家Elizabeth Marek制成的木头蛋糕，树纹、树皮干裂发白的每个细节，甚至是剖开蛋糕后为讲求美味的层次方

2015-12-18 咖啡资讯

为了一杯永远喝起来口味一样的咖啡 我们拼配的主要原因是获得持续可口的风味。 第一种拼配咖啡是摩卡爪哇，也门咖啡（从麦加、摩卡港口经红海运到美国）葡萄酒般的、明亮的风味，与来自印尼一家荷兰公司的爪哇咖啡豆的神农厚重风味搭配。 ▲国内茶叶也常常进

2016-12-30 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗨，好久不见。熟悉的影子从门口探了头进来。 好久不见，最近好吗？我惊讶地看著他，距离上次的见面应该是快一年以前了。 还不错阿，换工作了。他轻松地坐了下来，我上前倒了杯水给他。 换工作了？怎

2017-08-09 咖啡资讯

在省咖啡行业协会秘书长李功勤看来，除了对本土市场开拓力度不够、过度依赖国外市场外，云南咖啡还存在骨干企业少质量不高，产业层次低竞争力弱等问题。不仅产品科技含量低、附加值不高，产品趋同现象明显，而且各咖啡产区各自为政，没有全局思维 对此，省咖

2017-01-10 咖啡资讯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2015-07-20 咖啡杯

这个情侣杯真的是分不开，杯把是交织在一起，想用还真的是有点麻烦，必须把另一个给带上。

2015-07-21 咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2015-08-14 咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2015-10-09 咖啡杯

这个情侣杯真的是分不开，杯把是交织在一起，想用还真的是有点麻烦，必须把另一个给带上。

2015-10-19 咖啡杯

摘要： 选房子就是选一种生活方式，对好客的人来说，客厅沙发上最舒服的位置，永远要留给一帮好朋友 老牌美剧《老友记》中，最让人羡慕的是每天晚上他们都能聚在一间咖啡馆里谈天说地，真奇怪，那张长沙发永远都是为这六个人留的，不会被别人抢走。 周末的晚

2014-05-27 咖啡馆经营

摘要： 选房子就是选一种生活方式，对好客的人来说，客厅沙发上最舒服的位置，永远要留给一帮好朋友 老牌美剧《老友记》中，最让人羡慕的是每天晚上他们都能聚在一间咖啡馆里谈天说地，真奇怪，那张长沙发永远都是为这六个人留的，不会被别人抢走。 周末的晚

2015-06-17 咖啡知识

心理导读：静谧悠然的咖啡馆，和我们这个急躁迅猛的国度似乎格格不入，但不可否认，我们需要它，我们需要它一直存在下去。 xinli001.com 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑

2015-11-04 咖啡馆经营

位于台北车站附近、台北市武昌街上的“明星咖啡馆”，和知名作家白先勇笔下的《台北人》有着相同的背景。

2014-07-18 咖啡馆经营

只要你有电脑，就可以随处享受舒畅的咖啡热饮。 咖啡与酒最大的不同就是每当你想细酌慢饮好好品味一番的时候，随着温度的下降，咖啡的风味也会不断打折。第一口满口香醇，经常喝到变凉后却苦涩到难以下咽。 针对咖啡这个与生俱来的坏毛病，来自美国的 Power

2017-04-06 咖啡资讯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2014-07-08 咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2014-07-08 咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2014-07-08 咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2014-07-08 咖啡杯

这个情侣杯真的是分不开，杯把是交织在一起，想用还真的是有点麻烦，必须把另一个给带上。

2014-07-17 咖啡杯

最近一直在练习叶子形状的拉花，总是掌握不好，要么牛奶打干了，粘稠的拉不粗叶子中间的空心，牛奶打好了，手腕晃动又不够均匀，叶子又不对称，终于奶也好了，也对称了，牛奶和咖啡的混合度又不好了无奈，烦躁，讨厌~~~~~~~~~~~~~~~~

2014-08-27 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，随着咖啡品牌的崛起和咖啡文化的普及，咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在咖啡师的奇思妙想下，咖啡已经不单是一杯饮品，更是美味食材的好搭档。在设备的

2023-11-23 咖啡新闻

《生活大爆炸》里的毒舌大神谢耳朵对火车的喜爱绝对是发自肺腑的真爱，且看他有一集去火车餐厅所表现出的孩子气便可知，当然了，正常状态的他也并没有不孩子气。如果他知道在英国约克郡的国家铁路博物馆里新出现了三家火车餐厅，他会不会丢下量子物理脱下绿

2015-11-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、永远、永远、永远只买新鲜烘焙的咖啡豆。 你不会吃陈腐变质的水果或蔬菜，对吧？所以为什么要喝过期的咖啡呢？你购买的所有咖啡豆，都应该印有一个烘焙日期，注意！是烘焙日期

2019-08-07 咖啡知识

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2014-05-29 咖啡文化

听说饿着肚子人的思维方式会更加敏捷，好吧我就饿着肚子看看能不能写一些比较有建设性的东西出来吧。 之前写了很多关于开咖啡馆不容易的短文，很多人说会影响到其他人开咖啡馆的梦想，还有很多人说会影响国内咖啡文化的塑造。而我想说的是，其实我写这些东西

2014-06-06 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-蓝山咖啡介绍 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在

2020-02-23 咖啡知识

猫墅的肯尼亚AA永远是令人难以忘怀的肯尼亚，就像是遥望记忆中那个冬夜的红唇女郎一样永远令人难以忘记。 我们永远不会缺少一支非常曼妙的肯尼亚咖啡，从最初的肯尼亚加裘瑰丽AA TOP，肯尼亚查尼亚法国传教士AA TOP，肯尼亚加图莉莉AA TOP，肯尼亚涅里AB(甜

2014-06-06 咖啡文化

危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的

2017-02-23 危地马拉穹顶庄园

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2017-02-04 危地马拉穹顶庄园

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上

2015-10-05 咖啡馆经营

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗？ 来源：冯唐（ID：fengtang1971） 作者：冯唐 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆

2016-06-07 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、

2017-07-16 知识

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上

2015-10-21 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 提高咖啡烘焙技术的6种方法 那些最好的咖啡烘焙师永远不会停止学习。听起来似乎是老生常谈，但事实如此。尝试不同烘焙机，不同咖啡豆，开发不同的烘焙曲线，挑战与尝试永不停止。烘焙咖啡

2017-07-31 烘焙知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时，偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值，其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这

2023-12-04 咖啡新闻

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-04-29 咖啡文化

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-02-05 咖啡文化

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2016-06-15 咖啡庄园

也许，我们应该换个有趣的角度来透视茶叶和咖啡。 茶叶是个男人，咖啡是个女人。于是，他们火速相爱了。 女人爱上了茶的内敛，男人爱上了咖啡的浓郁。于是，安吉白茶世外茗源悄然而至，带来白茶娶妃之类的浪漫和热议。 茶叶是个非常出色的男人，就像一杯上好

2015-11-06 精品咖啡学

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，国内咖啡巨头后谷咖啡有限公司管理人发布公告。公告称，根据《中华人民共和国企业破产法》及相关法律规定，后谷咖啡对《德宏后谷咖啡有限公司等二十五家企业重整计划

2024-08-13 咖啡新闻

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2016-03-07 咖啡馆

危地马拉咖啡豆庄园手冲风味特点研磨刻度品种产地区介绍 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开

2016-11-28 危地马拉咖啡豆

此山地土壤肥沃水源充沛良好的土壤孕育出完美的口感与酸味及华丽的芳香。 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄

2016-07-15 拉蒂莎庄园

茶的研究是一门非常广阔的学科，总是有更多的东西需要学习。这是一个永远不会结束的主题。茶道学包括对茶叶种植的研究，制作茶叶的过程，供应茶叶，包装茶叶，调配茶叶等等。但有一件事我们永远不能忘记——“喝茶最

2022-04-27 特别报导

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2016-10-07 危地马拉咖啡豆

对咖啡师来说，永远告诉自己一句话：从做咖啡的第一天起，你每天要面对的是困难和坚持，而不是成功。光环的背后总有无尽的泪水和汗水组成、不用去羡慕、只要去努力、作为一名咖啡的传播者、我们要让自己了解的更多、也让更多的人了解的更多!

2014-08-18 咖啡

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗 ，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-06-20 咖啡庄园

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗 ，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-06-20 咖啡庄园

第一，蓝山没有牌子，要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域， 出产极品蓝山的庄园最著名的是Wallenford也是最有名的咖啡庄园。 第二，永远不会在超市、商店里买到，也不会从那些所谓的亲戚朋友手里给你从什么国外带回来。只能在有一定能力和良心的烘焙商手

2016-06-19 咖啡知识

卡布其呶（音译）：用大瓷杯做多半的cafe 在打上NADA TRIFASICO：二分之一咖啡，加四分之一奶加四分之一酒 Cafe solo :最普通，小杯，满咖啡 在西班牙你永远不会因为嗜饮咖啡而受到责备，西班牙人深深理解咖啡对生活的作用和影响，他们正是通过咖啡才品尝到

2017-02-03 西班牙BOU咖啡豆