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2026年10月03日 更新
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财富是一个人思考能力的产物

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(01) 牟其中先生曾说: 做个好穷人容易,只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。 做个好富人,真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。 (02) 有位姓程的朋友,旅居德国。 他迷上了当地一家咖啡的味道,每天必须要喝。 有天,他正要出门去喝咖啡,儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯

4C标准咖啡咖啡种植者10种错误做法 精品咖啡豆

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咖啡种植者10种错误做法是什么? 咖啡种植者10种错误做法: (1)以极端方式使用童工; (2)囚禁和强迫使用劳工; (3)拐卖人口; (4)禁止成员成为工会的成员或代表; (5)强行辞退员工而不给予合理补偿; (6)不能提供工人所需的合适的居住场所; (7

2016-07-26 认证

尼加拉瓜隐密庄园咖啡风味描述 尼加拉瓜隐密庄园咖啡介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 描述:La Escondida是Fincas Mierisch集团中唯一种植稀有月桂属品种的农

2020-01-08 咖啡知识

一杯公平贸易咖啡,给中南美洲咖啡小农一个民主梦想

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易是由欧美非营利组织所发起的消费者运动,五、六十年前,他们有感于生活中长期大量使用的香蕉、咖啡等大宗物质,多来自于贫穷的第三世界国家,但当地农民薪资却远远低于贫穷线,于是自主发起

2017-10-11 国外咖啡信息

咖啡也需要正义 纪录片《Black Gold》

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你认为我们每天喝的咖啡,一杯成本多少钱? 事实上,一杯3美元的咖啡,进到咖啡农口袋的可能不到3美分。 由尼克法兰西斯与马克法兰西斯两位导演,自2003年起,耗时两年半所拍摄制

2018-06-18 咖啡新闻

一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人

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如果你身边有人张口就喜欢往外蹦这些词儿: 82年的拉菲 蓝山的咖啡 神户的牛肉 你可要小心了 因为,他可能是潜伏在你身边的超神秘组织 装逼协会终身会员! 少年莫慌! 虽然这个组织相当神秘且势力极其庞大 但只要你勤于加强逼格提升训练 用你的24K钛合金纯逼格

2015-09-23 咖啡资讯

人与人之间的良性互动:丹麦的hygge和咖啡直接贸易

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 丹麦语里的hygge在最近几年大受欢迎,原因是在于它背后的生活方式。 何为hygge ? hygge 是丹麦语,为安逸,舒适之意。hygge 这一单词最早出现在挪威语里,它跟英语里cosiness这个词的意思接近。 只不

2017-07-21 咖啡资讯

星巴克咖啡和种植者公平规范-星巴克的咖啡豆是如何采购的?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡豆 星巴克的道德采购基础为咖啡和种植者公平规范。2001年,星巴克与非营利性环保组织国际环境保育组织(Conversation International,CI),共同拟定咖啡采购的指导原则

2018-03-10 星巴克咖啡豆

瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位於瓜地马拉知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四

2018-05-23 咖啡庄园

危地马拉咖啡产区圣塔费丽莎庄园 七种以上的咖啡生豆处理法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于 危地马拉 知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营(目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹经营管理)。阿卡特南

2017-12-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡圣塔费丽莎庄园比较出名的6种咖啡风味详细介绍描述

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2017-12-15 精品咖啡豆

什么是4C标准咖啡?成立4C协会4C协会成立了四个区域办事处

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4C组织相关简答 1. 什么叫4C协会 4C协会是在瑞士日内瓦注册的、合法的、非牟利性的、全球性(联合国)的咖啡行业组织,英文全称:Common Code for the Coffee Community,译成中文是咖啡社区的管理规则,简称4C或4C协会。 4C协会的成员包括种植咖啡的农民(

2016-07-11 咖啡豆认证

4C咖啡认证机构 什么叫4C协会

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2015-09-01 庄园认证

什么4c认证?关于咖啡的4c认证

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4C咖啡认证是一个发展趋势,4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文,仅供参考,如有不明之处,请查阅4C网站原文。 一、4C组织相关简答 1.

2017-08-30 咖啡知识

专业咖啡知识普及:什么是4C咖啡认证机构?

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2017-02-27 庄园认证

了解咖啡的知识  4C Association 咖啡认证详情介绍

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2015-12-02 咖啡技术

精品咖啡基础常识 4C咖啡认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2014-11-24 咖啡知识

精品咖啡的证书 4C咖啡认证

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C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和人

2014-10-10 咖啡知识

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2014-12-31 咖啡豆

精品咖啡豆认证组织 4C Association 咖啡认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2015-10-24 庄园认证