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2026年10月06日 更新
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台湾布列塔尼咖啡庄园介绍 布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍 布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布列塔尼.咖啡庄园 充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园 布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引),新址已经开始营业,并更

2017-12-17 台湾

咖啡厅服务常用语英文表达

咖啡厅服务常用语英文表达

1. 欢迎光临 Welcome to here / or to Neptune coffee 2. 先生,请问几位? How many persons please in your Party sir? 3. 您想坐一楼还是二楼?Youre want sit first floor or second floor? 4. 请这边走 This way please! 5. 这是菜单 Heres menu. 6. 请问

2015-07-29 咖啡知识

日本宅文化:体验日本“女仆咖啡厅”主人欢迎回家

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女仆咖啡很独特 在日本的秋叶原,你会不时遇到向路人发放女仆咖啡馆传单的女孩。对这种咖啡馆,笔者早就想去,却每次都遭到朋友的阻拦,动漫发烧友和变态才去的,你一个女人去干什么?前不久,我终于

2017-05-24 咖啡文化

咖啡厅常用英语 咖啡馆经营

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问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐,请问有预定吗? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 请问您需要一张几人台?/请问一共几个人? How many are there i

2015-07-29 咖啡知识

走进星巴克 员工都有咖啡豆股票 鼓励门店和员工个性化

走进星巴克 员工都有咖啡豆股票 鼓励门店和员工个性化

央广网财经12月3日消息(记者张奥)据经济之声《天下公司》报道,《公司人俱乐部》第一波跨界体验,有来自金融、互联网的多位小伙伴随编辑一起去到北京最大的一家星巴克去探店。 嘉里中心的星巴克有两层楼,因为是旗舰店,这里装修很特别,有粗犷的原木、粗麻

2014-12-05 咖啡资讯

智利精品咖啡的品质和风味怎么样?智利咖啡豆价格是多少?

智利精品咖啡的品质和风味怎么样?智利咖啡豆价格是多少?

在智利,负担能力,可及性和意识不足等问题在历史上一直意味着特种咖啡的消费水平相对较低。 但是,近年来,情况开始发生变化。如今,在这个历史上主要消费速溶咖啡和茶的国家,专业咖啡店和烘焙机都在突围。 为了进一步了解这种情况的发生原因,智利该行业

2020-11-26 咖啡知识

无人说欢迎光临,日本新感觉IT咖啡店自己结帐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本2013年曾选出流行语「OMO TE NA SHI(意指热情款待)」,以细致服务自豪,但需大量人力支撑的服务业被迫转型,消费者得学习适应新服务方式。 在日本,未来迎接客户上门的问候

2019-04-17 咖啡新闻

世界咖啡发展史|世界各地的咖啡馆都有什么特色 哪里的咖啡正宗

世界咖啡发展史|世界各地的咖啡馆都有什么特色 哪里的咖啡正宗

很难想象没有咖啡的世界。而且,您认为这样是对的。在大多数情况下,咖啡已经存在了数千年。谁发现了咖啡以及如何酿造的咖啡在很大程度上尚不清楚,但可以知道的是,自成立以来,咖啡屋的气氛并没有太大变化。 第一咖啡屋 咖啡馆的历史可以追溯到1475年。他

2020-06-19 咖啡知识

咖啡师培训 咖啡师与顾客聊天技巧

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近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡师培训

咖啡师基础知识 咖啡师与顾客聊天技巧

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近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡蜜处理的什么? 哥斯达黎加传统咖啡冲煮方式介绍

哥斯达黎加咖啡蜜处理的什么? 哥斯达黎加传统咖啡冲煮方式介绍

去年,哥斯达黎加生产了超过8500万公斤的咖啡。自18世纪以来,该国便开始种植咖啡。尽管近年来咖啡出口量出现波动,但它仍然是哥斯达黎加经济的重要组成部分。 但是,在生产之外,哥斯达黎加还具有丰富而独特的咖啡消费文化。使用切碎机煮咖啡就是这样的例子

2020-11-16 咖啡知识

探讨咖啡师与顾客聊天技巧 让客人在吧台坐着好好享用咖啡

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近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-12-14 咖啡资讯

关于购买咖啡豆的几个小贴士 中国咖啡网 中国咖啡交易网

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栏目介绍 咖啡专栏 打造大型咖啡论坛和咖啡师论坛,建设国内最具影响力的咖啡网站,综合咖啡行业所有相关信息,专业的咖啡论坛和咖啡师论坛,为您提供信息技术交流的咖啡网站综合资源平台,加入我们的咖啡论坛和咖啡师论坛,最好的咖啡网站。[2] 心得杂谈 不

2016-04-20 咖啡资讯

科尔塔多和小拿铁有什么区别 世界各地的科尔塔多有什么不一样

科尔塔多和小拿铁有什么区别 世界各地的科尔塔多有什么不一样

一位顾客走进您的咖啡店,点了一杯Cortado。根据您的观点或您在世界上的位置,可以给他们喝很多饮料。对于某些人来说,Cortado是咖啡与蒸奶的一定比例。对其他人来说,则是小块的白色或拿铁咖啡。甚至有人说这取决于客户。 对于什么是Cortado有着如此之多的

2020-05-30 咖啡知识

独特馨香的印尼巴厘岛咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

独特馨香的印尼巴厘岛咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

Sidikalang咖啡香味和滋味都很强烈,辛辣味道类似于Lintong Nihuta。它的酸性较低有巧克力口味,其最好的制作工艺是tubruk方法,或者是清咖啡不加糖。如果您9月份有时间,可以在2016年9月26日至30日前往北苏多巴湖的Njuah Njuah节,你会为当地的文化所震惊,

2016-10-06 巴厘岛咖啡

三点才是咖啡店的流量高峰期?为什么大家都爱在下午喝咖啡?

三点才是咖啡店的流量高峰期?为什么大家都爱在下午喝咖啡?

对于很多当代年轻人来说咖啡才是真正的闹钟。烦人的电话铃声只是开胃菜,一杯浓郁的咖啡才能让大脑转起来。所以我们理所当然的认为咖啡厅的高峰时间应该是早上的8点到11点左右。但作为一个活在咖啡店里的人(咖啡师)来说,我发现其实咖啡店会有两个高峰时间上

2021-08-18 茶饮百科

咖啡馆简单拍摄技巧 如何拍出大片效果的咖啡图片 咖啡拍摄技巧

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家好。 现在像Instagram和Facebook这样的SNS变得令人兴奋,在这个城市我们看到人们到处都在拍照。 无论是用智能手机拍摄智能手机还是轻松拍摄,都没有提供出色的单镜头反光效果。 我使用的是手机

2017-12-19 知识

希腊咖啡文化介绍 希腊有什么特色咖啡饮品?希腊咖啡起源

希腊咖啡文化介绍 希腊有什么特色咖啡饮品?希腊咖啡起源

在希腊,咖啡是一种生活方式。希腊咖啡文化在公共和私人社会中都扮演着重要角色。 从传统咖啡到ibrik咖啡,再到标志性的冰沙,再到今天的第三次浪潮,希腊一直欢迎各种形式的咖啡。希腊的咖啡历史长达七个多世纪,与该国的现代历史息息相关。 希腊咖啡简史 希

2020-08-21 咖啡知识

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar一杯经过八小时酝酿的冷泡咖啡

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar一杯经过八小时酝酿的冷泡咖啡

这次为您介绍的是,由女性咖啡师所带来令人惊艳的味道,位于表参道的LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar。 2012年开幕在聚集许多实力派咖啡厅的激战区。为带给顾客超乎想像细腻的服务,咖啡师仅限定女性。今天迎接我们来访的是咖啡师信太美月(右)及宗广裕美(左

2017-04-12 日本

咖啡馆经营 咖啡馆营销技巧

咖啡馆经营 咖啡馆营销技巧

经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都

2014-11-06 咖啡馆经营