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瑞幸的茉莉冰美式怎么制作?茉莉花茶可以和咖啡一起喝吗?
近来,先是某瑞上新了茉莉系列新品,后又有某星推出茉莉咖啡,一时之间,仿佛哪哪都充斥着这种白色花朵,也引得人垂涎。可作为一个科普号,前街才不会花钱去“盲测”呢,我们向来推崇“自己动手,丰衣足食”的理念,
拿铁惊现蟑螂!店员淡定回应“无法避免”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一段看了让人头皮发麻的爆料在多伦多的社交媒体上引起众多关注与讨论。根据贴文内容可知,当事人在多伦多当地某家Tims门店里购买到一杯冰拿铁,喝到中途发现杯内
塑料味?!茶百道手炒珍珠评价两极化
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上茶百道员工在后厨颠锅的帖子引起了围观网友的关注。他们看着视频中本应举着雪克壶摇奶茶的店员们拿起锅铲改行当厨神,震惊不已,一番探究后才得知打工人改
什么水果适合做冷萃咖啡特调?黑咖啡加奶用什么比例合适?
一般来说,咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮,因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡,冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少,并且每当加入的配料不同,还能呈现出别
拿铁咖啡卡布奇诺馥芮白的奶泡有什么区别 打发牛奶奶泡拉花注意细节
制作热奶咖,打发奶泡是必不可少的过程。奶咖种类繁多,单常见的就有拿铁、卡布奇诺、澳白咖啡三款,很明显只会一种奶泡的打发方式是不够用的。常见奶咖的奶泡有何区别?拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡除了杯量上
双重水洗、K72、干式发酵水洗跟普通水洗的区别?
水洗法,最为传统同时也是最常见的咖啡生豆处理方式之一,脱壳洗涤的工序不仅大大地提高生产品质,还赋予了杯中咖啡良好的干净度,成为了无数咖啡爱好者钟情的生豆加工形式,当然也包括前街在内。随着精品咖啡的逐渐
意式咖啡机可以用来萃茶吗?咖啡和茶有哪些共同之处?
“茶”和“咖啡”作为全球广受欢迎的两种饮品,尽管它们的文化背景和饮用体验存在着显著的差异,但是呢,还是有不少地方存在着共同之处。比如说,它们都需要以水作为溶剂,将特定成分溶解出来。而这就导致它们拥有着
肯尼亚咖啡豆怎么冲 肯尼亚AA咖啡豆品种口感风味特点介绍
肯尼亚aa咖啡的口感和特点手冲方案水温介绍肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完
2024-12-28 肯尼亚咖啡豆 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡还可以这样喝!挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。
2025-06-18 咖啡 我要分享喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡几乎是不少人每天必备的饮品之一,但每天摄取咖啡因除了会上瘾之外,其实还可能造成「咖啡因中毒」。由于咖啡因也是在中枢神经
2025-02-02 咖啡知识 我要分享低因咖啡豆特点优缺点 什么是低因咖啡?低因咖啡和一般普通咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡中咖啡因的含量,依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大
2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享