热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡烘培协会_了解更多有关咖啡烘培协会的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡烘培协会的内容

搜索 咖啡烘培协会 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡烘培协会的内容。

厦咖啡店超2300家趋于饱和小店面开得多倒得快

咖啡资讯

厦咖啡店超2300家趋于饱和小店面开得多倒得快

三五成群开一家咖啡店成了现在许多80后、90后的一个美好憧憬。厦门市烘培与咖啡协会的一项数据显示，去年新增的咖啡店有7家，而退出市场的有6家。这些数据还不包含没有注册的咖啡店。厦门市烘培与咖啡协会常务副秘书长苏柏龄表示，数据说明，如今厦门咖啡店

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年蓝山咖啡蓝山咖啡代中期，牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区（St. A

2016-11-17 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡烘培度检测器手机应用 Andord版

精品咖啡学

咖啡烘培度检测器手机应用 Andord版

美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标準此标準採用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆的色泽来断定咖啡的烘焙程度,并且将顏色由浅至深区分成八等份製成八块标準色块,以供咖啡界作為烘焙的认定。依各国喜好的烘焙度来区分这也是咖啡烘焙度最早的区分,由於

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

非洲咖啡协会官员敦促贸易商特殊处理法咖啡出口，应减少出口传统处理法的咖啡

咖啡新闻

非洲咖啡协会官员敦促贸易商特殊处理法咖啡出口，应减少出口传统处理法的咖啡

近日，据新华社报道，2月6日-10日埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行了第20届非洲优质咖啡会议和展览，旨在倡导从非洲出口特殊处理法的咖啡。该活动汇集了800多名区域和国际咖啡烘培商、贸易商、生产商已经买

2024-02-17 咖啡新闻我要分享

瓜地马拉娜荷拉合作社咖啡豆公平贸易协会（FT）是什么

精品咖啡豆

瓜地马拉娜荷拉合作社咖啡豆公平贸易协会（FT）是什么

瓜地马拉娜荷拉合作社咖啡豆公平贸易协会（FT）娜荷拉合作社(nahaula)1965年成立，位处于瓜地马拉南方海拔1200~ 1500 公尺间临大平洋的陡峭海岸山脉上，现今有126个咖啡农户分成10个社区，1994年加入公平交易协会2005年开始取得认证，透过公平交易协会资金

2020-05-07 精品咖啡豆我要分享

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

精品咖啡学

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会证照课程： ●萃取与研磨认证（金杯）初阶（5point） ●萃取与研磨认证（金杯）中阶（10point） ●*基础咖啡知识课程（10point）课程大纲： 1. 种子的身世之

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

巴西咖啡烘培标准曲线流程风味描述研磨刻度品种产地

巴西咖啡豆

巴西咖啡烘培标准曲线流程风味描述研磨刻度品种产地

巴西咖啡烘培标准曲线流程风味描述研磨刻度品种产地磨豆机比咖啡机更重要，目前大部分人都选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式磨豆机的操作方法很简单，一般而言，它会有两个设定功能，一是设定研磨度，一是设定研磨时间。研磨

2016-12-05 巴西咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆烘培产区风味介绍

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆烘培产区风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店古巴小水晶，咖啡生豆颜色较偏黄，豆体相较于加勒比海的咖啡豆略微小颗，採自然水洗法，后段以日晒法乾燥咖啡豆，瑕疵豆及空壳豆少，咖啡豆的含水率一致性高。浅烘焙City(清香)：注水时咖

2017-07-24 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡豆比赛知识，TOH是什么？埃塞俄比亚TOH冠军咖啡豆介绍。

咖啡知识

咖啡豆比赛知识，TOH是什么？埃塞俄比亚TOH冠军咖啡豆介绍。

T.O.H（Taste of Harvest）是由非洲精品协会（AFCA）发起，每年在非洲12个咖啡生产国进行的收获季杯测大赛，性质类似C.O.E卓越杯竞赛。品尝收获是由AFCA(非洲精品咖啡协会)在其十个成员国组织的。今年，比赛只在马拉维、埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果、乌干达和

2021-10-02 咖啡知识我要分享

巴西伊帕内玛庄园顶级金系列C26酒香风味日晒黄卡杜艾

精品咖啡豆

巴西伊帕内玛庄园顶级金系列C26酒香风味日晒黄卡杜艾　　

Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine 巴西伊帕内玛庄园顶级金系列 C26 酒香风味国家：巴西产区：南米纳斯省, Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde区块海拔：1111-1227公尺处理方式：日晒品种：黄卡杜艾风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、

2018-05-11 精品咖啡豆我要分享

SCAA美国精品咖啡协会确定精品咖啡的标准是什么？

咖啡知识

SCAA美国精品咖啡协会确定精品咖啡的标准是什么？

1.SCAA的精品咖啡评鉴 SCAA订出精品咖啡的评鉴等级，包括生豆的物理性评鉴及烘培豆的感官性评鉴。 80-84分咖啡的香气毫无瑕疵。具有产地特色的咖啡。 85-89分具有产地特色的独特咖啡。 90分以上咖啡拥有独特并亮眼的产地特色及香气。此种咖啡的价格极高，

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀赖昱权的烘培人生与哲学

精品咖啡学

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀赖昱权的烘培人生与哲学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权，13年来钻研各种咖啡技巧与知识，从打工的吧台手、自行创业、赴美取经，一路超越巅峰，只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当

2018-06-12 精品咖啡学我要分享

哥伦比亚凯夏露(Kachalu)咖啡协会介绍哥伦比亚咖啡介绍

咖啡庄园

哥伦比亚凯夏露(Kachalu)咖啡协会介绍哥伦比亚咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡市场中哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用是全球咖啡第三大的生产国，最主要是哥伦比亚咖啡香甜的口感是非常容易冲煮成功的咖啡豆，在每个家庭是搭配甜点蛋糕非常受欢迎的下

2018-07-06 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡的由来特点

咖啡庄园

蓝山咖啡的由来特点

蓝山咖啡的由来牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯-柯萨瓦(Cosagual)合作社咖啡手冲参数烘焙建议

咖啡庄园

洪都拉斯-柯萨瓦(Cosagual)合作社咖啡手冲参数烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -柯萨瓦(Cosagual)合作社公平交易协会(FT)咖啡豆洪都拉斯生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度温度变化土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，过去因为洪都拉斯的

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

巴拿马翡翠庄园高海拔瑰夏水洗高雅鸢尾紫批次精品咖啡豆风味口感

精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园高海拔瑰夏水洗高雅鸢尾紫批次精品咖啡豆风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama La Esmeralda 巴拿马翡翠庄园私藏精选高海拔艺妓水洗高雅鸢尾紫批次本批次的风味可以媲美竞标豆水平有些同业觉得与今年竞标末批次风味相似价格不到竞标批次一半，非常值得购买巴拿马

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚凯夏露咖啡协会雨林联盟认证SHB咖啡豆烘焙介绍

咖啡庄园

哥伦比亚凯夏露咖啡协会雨林联盟认证SHB咖啡豆烘焙介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）在咖啡市场中哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用是全球咖啡第三大的生产国，最主要是哥伦比亚咖啡香甜的口感是非常容易冲煮成功的咖啡豆，在每个家庭是搭配甜点蛋糕非常受欢迎的下午茶饮品，有了哥伦

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

牙买加蓝山咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种产地介绍

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种产地介绍

牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡，牙买加政府

2016-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

洪都拉斯品质最好、最重要的产区-马尔卡拉详细介绍

咖啡知识

洪都拉斯品质最好、最重要的产区-马尔卡拉详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -马尔卡拉(Marcala)咖啡公平交易协会洪都拉斯生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为洪都拉斯的咖啡

2017-12-06 咖啡知识我要分享

厦门咖啡馆还少吗

咖啡行业

厦门咖啡馆还少吗

三五成群开一家咖啡馆现在已经成为许多80后、90后的一个美好憧憬。

2014-05-30 咖啡行业我要分享

危地马拉公平交易认证F.T咖啡介绍薇薇特南果Maya玛雅庄园故事

危地马拉咖啡豆

危地马拉公平交易认证F.T咖啡介绍薇薇特南果Maya玛雅庄园故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 -薇薇特南果玛雅公平交易协会认证（F.T）产区：Huehuetenango 等级：SHB EP 处理法：Washed Process水洗处理海拔：1500-1700M 品种：Typia Boourbon Caturra Catuai

2018-07-04 危地马拉咖啡豆我要分享

洪都拉斯‧中南美洲农牧-马尔卡拉（Marcala）咖啡公平交易

精品咖啡豆

洪都拉斯‧中南美洲农牧-马尔卡拉（Marcala）咖啡公平交易

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯中南美洲农牧-马尔卡拉（Marcala）咖啡公平交易协会（F.T）水洗豆的风味？洪都拉斯生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃

2018-11-08 精品咖啡豆我要分享

顶级咖啡的牙买加蓝山咖啡庄园克利夫庄园风味口感香气特征描述简

克利夫庄园

顶级咖啡的牙买加蓝山咖啡庄园克利夫庄园风味口感香气特征描述简

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2017-03-06 克利夫庄园我要分享

洪都拉斯碧波翠妮Varias 咖啡豆风味口感洪都拉斯咖啡豆特性

洪都拉斯国家

洪都拉斯碧波翠妮Varias 咖啡豆风味口感洪都拉斯咖啡豆特性

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯生产的咖啡很少出现在中国咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为洪都拉斯的咖啡农庄或合作社对咖啡的处理技

2018-03-25 洪都拉斯国家我要分享

如何判断手冲咖啡研磨度？手冲咖啡研磨度和烘培度的关系。

咖啡知识

如何判断手冲咖啡研磨度？手冲咖啡研磨度和烘培度的关系。

研磨度对咖啡的影响研磨对咖啡非常重要，好的咖啡取决于好的研磨度，咖啡颗粒的大小直接影响到热水对咖啡浸湿萃取的效率。理论上咖啡颗粒值越均匀，其整体的萃取效率会趋于一致，咖啡风味越好。浓度和萃取率随着研磨程度变粗而减少，随着研磨程度变细而增加

2021-09-30 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

精品咖啡豆

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

牙买加蓝山一号产国：牙买加庄园：克里夫顿农场处理法：水洗法品种：铁皮卡烘培程度：中深烘培海拔高度：2000米建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，1717年法国国王路

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡豆的等级划分制度？哥伦比亚咖啡历史故事？哥伦比亚咖啡怎么喝？哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。也是世界上优质咖啡的最

2018-09-29 精品咖啡豆我要分享

带着微少优质酸味的蓝山咖啡庄园产区风味口感品种介绍

蓝山咖啡豆

带着微少优质酸味的蓝山咖啡庄园产区风味口感品种介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-09-14 蓝山咖啡豆我要分享

马拉维咖啡菲律宾马拉维咖啡介绍马拉维咖啡风味

咖啡知识

马拉维咖啡菲律宾马拉维咖啡介绍马拉维咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马拉维共和国位於东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚，隔着马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克，所以马拉维的人口大约有1250万人，马拉维Geisha种，主要由Misuku高海拔产

2018-06-12 咖啡知识我要分享

危地马拉-娜荷拉合作社处理的咖啡有什么独特之处

咖啡知识

危地马拉-娜荷拉合作社处理的咖啡有什么独特之处

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -娜荷拉合作社(nahaula)咖啡豆公平交易协会(FT) 危地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上，早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快，(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味

2017-12-07 咖啡知识我要分享

SCAA美国精品咖啡协会有那些认证项目？SCA国际咖啡认证含金量

精品咖啡学

SCAA美国精品咖啡协会有那些认证项目？SCA国际咖啡认证含金量

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会成立于1982年，是世界上最大最具声望的国际级咖啡协会，以30几年的努力，带领著咖啡界朝向一个共同的目标：

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

预计到2018年年底-我国连锁咖啡馆数量有望达到1.06万家左右

咖啡资讯

预计到2018年年底-我国连锁咖啡馆数量有望达到1.06万家左右

据维C圆播相关负责人介绍，被圈内称之为云叔的黄志云是一位越南华侨，自小在家族的咖啡园里长大，对咖啡了如指掌。据说世界上共有144种咖啡豆，他就尝过130多种，是众人口中的咖啡天才。此外，云叔是咖啡届的佼佼者，成为法国旅游协会特别奖得主，也获得法国

2017-01-13 咖啡资讯我要分享

中国咖啡资讯山东省咖啡协会揭牌(组图)

咖啡资讯

中国咖啡资讯山东省咖啡协会揭牌(组图)

本报讯 (记者李冬阳)近日，山东省咖啡商会在中恒正式揭牌。同时，位于济南中恒商城的山东唯一、江北最大的咖啡专业市场山东国际咖啡饮品西点交易中心正式开门纳客。据悉，商会成立及山东国际咖啡饮品西点交易中心开业，标志着山东咖啡行业有了自己的行业组

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

冠中冠得奖者台湾嵩岳咖啡目标晋级国际精品咖啡

咖啡资讯

冠中冠得奖者台湾嵩岳咖啡目标晋级国际精品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林县古坑草岭石壁村民郭章盛创立嵩岳咖啡品牌，今年拿下台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛象征冠中冠的最高荣誉，他悉心选豆近期将参加农委会在古坑主办的精品咖啡比赛，目标晋级国际精品咖啡。云林县古

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

牙买加咖啡生产，牙买加咖啡产区种植

牙买加咖啡

牙买加咖啡生产，牙买加咖啡产区种植

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡味道醇正，酸、甘、苦度适中，散发着一种诱人的优雅气息。牙买加岛的面积不大，蓝山山脉位于首都金斯敦东北部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的

2017-07-18 牙买加咖啡我要分享

酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡的历史起源介绍

咖啡庄园

酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡的历史起源介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡烘培之烘培方式

咖啡烘焙

咖啡烘培之烘培方式

咖啡之会受人们的陷溺喜爱，关头在于烘焙后所发生形成的喷香气与饮用时的口感风味。

2014-05-14 咖啡烘焙我要分享

看前街咖啡如何烘出好喝的咖啡豆烘培的标准前街咖啡豆怎么样？

精品咖啡豆

看前街咖啡如何烘出好喝的咖啡豆烘培的标准前街咖啡豆怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡豆的烘培，对许多人都是一层谜样面纱，青绿的咖啡生豆到底是如何变成漫著香气的咖啡豆？同样是自家现场烘培，明明一样的豆种，为什么不同的咖啡店喝起来味道就是不一样呢

2018-06-09 精品咖啡豆我要分享

你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡

咖啡资讯

你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡，镶有绿色双尾美人鱼的星巴克，总令大多数的人印象鲜明。即便平常没有喝咖啡习惯的人，依旧可能在买一送一时来上一杯。或许，我们不知道这样的咖啡到底算不算的上美味，也不知道到底这样的

2017-10-17 咖啡资讯我要分享

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度风味描述口感庄园品种介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度风味描述口感庄园品种介绍

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度风味描述口感庄园品种介绍新世界（又称蒙多诺沃）是波旁与帝比卡的杂交种，首现于20 世纪40 年代，至今仍广受拉丁美洲咖啡生产国的欢迎。它的抗病性和产量均优于波旁和帝比卡，但代价是风味复杂度不足。帕卡玛拉（英文名Pacam

2016-11-09 卡蒂姆咖啡豆我要分享

蓝山咖啡的发展历程种植地理条件优质的咖啡豆

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的发展历程种植地理条件优质的咖啡豆

蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山。蓝山

2025-06-13 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡的发展历程蓝山精品咖啡的种植优质的蓝山精品咖啡豆

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的发展历程蓝山精品咖啡的种植优质的蓝山精品咖啡豆

蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山。蓝山咖啡介绍蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环

2016-03-18 蓝山咖啡豆我要分享

风味浓郁、均衡的牙买加咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感特点

牙买加咖啡

风味浓郁、均衡的牙买加咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感特点

牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡，牙买加政府

2016-09-30 牙买加咖啡我要分享

美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义咖啡生长于哪里最好？

精品咖啡学

美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义咖啡生长于哪里最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1972年，Erna Knutsen女士与Donald N. Schoenholt等六人共同创办美国精品咖啡协会（SCAA，Specialty Coffee Association of America），Specialty Coffee一词才成为全球用语。 K

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆蓝山咖啡

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-07-22 蓝山咖啡豆我要分享

风味浓郁的牙买加咖啡风味描述口感种植环境生产过程产区介绍

牙买加咖啡

风味浓郁的牙买加咖啡风味描述口感种植环境生产过程产区介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-09-19 牙买加咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡生豆烘培

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡生豆烘培

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚：咖啡诞生的地方埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地，是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地，它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。星巴克怀着对咖啡诞生地的尊敬和赞美，以及长

2017-07-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

牙买加咖啡风味描述处理法品种口感特点庄园介绍

牙买加咖啡

牙买加咖啡风味描述处理法品种口感特点庄园介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-10-21 牙买加咖啡我要分享

牙买加咖啡庄园产区亚特兰大庄园风味口感介绍

亚特兰大庄园

牙买加咖啡庄园产区亚特兰大庄园风味口感介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡

2016-07-16 亚特兰大庄园我要分享

非洲顶级咖啡豆品牌推荐，2020年咖啡豆比赛非洲冠军咖啡豆，顶级水洗咖啡豆介绍。

咖啡豆

非洲顶级咖啡豆品牌推荐，2020年咖啡豆比赛非洲冠军咖啡豆，顶级水洗咖啡豆介绍。

今天来推荐一只非洲的顶级咖啡豆，它是一只非洲的冠军咖啡豆，古吉乌拉加的TOH，它在TOH东非收获季风味大赛种斩获冠军，TOH全称是“EastAfricaTasteofHarvestCompetitio

2021-10-19 咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡