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编辑最后更新 2025年09月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡比例片的内容

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冬片属于什么茶冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点

茶饮百科

冬片属于什么茶冬茶与每个季节的茶叶有什么不同风味区别特点

依照台湾季节分为春夏秋冬，一直以为一年之始的茶应该会是春茶，但有些地方在冬茶之后，可能会出现少见的冬片唷！什么是冬片？冬片与冬茶并不一样，冬片又称冬片仔，是指冬茶采收完之后再发的芽。一般来说在冬茶采收后气候会进入寒冬，而茶树会停止生长直

2021-08-20 茶饮百科我要分享

柠檬咖啡特调怎么做？JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做？柠檬特调咖啡配方分享！

咖啡知识

柠檬咖啡特调怎么做？JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做？柠檬特调咖啡配方分享！

四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来，还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理，前街可太喜欢柠檬了！虽然大多数柠檬并不适合直接食用，但它们所具备的独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新，所以

2025-07-01 咖啡知识我要分享

热情火焰咖啡火焰咖啡如何制作？火焰咖啡的制作秘诀火焰咖啡的

咖啡技术

热情火焰咖啡火焰咖啡如何制作？火焰咖啡的制作秘诀火焰咖啡的

【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧5~10秒;用杯垫盖熄，再用夹子将柠檬片拿起即可。【曼巴咖啡

2016-03-17 咖啡技术我要分享

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍

美式咖啡

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，

2016-11-07 美式咖啡我要分享

花式咖啡制作咖啡配方：热情火焰咖啡

咖啡知识

花式咖啡制作咖啡配方：热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方热情火焰咖啡

咖啡知识

花式咖啡制作配方热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡配方：热情火焰咖啡

咖啡知识

咖啡配方：热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-29 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作技巧热情火焰咖啡

咖啡知识

花式咖啡配方制作技巧热情火焰咖啡

【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-02-26 咖啡知识我要分享

花都咖啡配方热情火焰咖啡制作步骤

咖啡知识

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【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-05 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆处理方式介绍

咖啡庄园

摩卡咖啡豆处理方式介绍

特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。味道：甘柔香醇。材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡配方：热情火焰咖啡

咖啡技术

咖啡配方：热情火焰咖啡

【材料】：热咖啡（曼巴或意大利）8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升

2014-07-11 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述手冲研磨度比例水温参数分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述手冲研磨度比例水温参数分享

到本世纪五六十年代，众多非洲国家相继独立，并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩，于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一，有着3000多年的漫长历史，赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历

2022-07-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡制作方法与配方

咖啡技术

咖啡制作方法与配方

一：摩卡霜冻咖啡MOCHA FROSTY 材料：冰咖啡一份、咖啡果冻2-3粒、巧克力酱、奶油、巧克力片。制作过程：冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀，将果冻放入咖啡，浮奶油，巧克力片装饰。二：波奇亚咖啡COFFEE BORGIA 材料：热咖啡一份、巧克力糖浆、君度适量、柳丁皮

2014-07-02 咖啡技术我要分享

【创意】热情火焰咖啡

咖啡知识

【创意】热情火焰咖啡

很多人都不明白爱情是什么，同样的，我也是。我更坚信，爱情有如一杯杯咖啡，每一杯亦不同，却需自己细细品尝。今天的咖啡先生，也有一小段算不上十分迷人的故事。单调的咖啡先生，已经厌倦了平凡，萃取后的味道再美丽，却总还是觉得缺了些什么。那是个

2014-05-20 咖啡知识我要分享

冬季创意咖啡制作热情火焰咖啡

咖啡知识

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡制作几种花式咖啡制作方法与配方

咖啡技术

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2015-01-09 咖啡技术我要分享

如何制作冰滴咖啡？冰滴咖啡怎么做好喝？星巴克冰滴咖啡。

咖啡知识

如何制作冰滴咖啡？冰滴咖啡怎么做好喝？星巴克冰滴咖啡。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）选择咖啡豆。咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、特别是爱喝某美国连锁咖啡店咖啡的同学。如果你已经习惯喝苦味的咖啡建议您可以先试试看冰滴的曼特

2018-06-09 咖啡知识我要分享

杏仁味巧克力咖啡DIY

咖啡文化

杏仁味巧克力咖啡DIY

在专业蛋糕师傅制作的蛋白糖霜内容物上面，注入Espresso和牛奶(比例为5∶5)混合成的咖啡欧蕾而制成。在蛋白糖霜内容物上面淋上热的Espresso和牛奶后，让具有芳香口感的杏仁片飘浮在上面，十分赏心悦目。

2014-07-14 咖啡文化我要分享

杏仁味巧克力咖啡DIY步骤

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

咖啡知识

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-12-02 咖啡知识我要分享

90➕瑰夏有什么特别之处瑰夏咖啡一杯多少钱了？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-90＋巴鲁瑰夏手冲比例分享 2020年来了，但回想90＋瑰夏的发展，2018年的巴拿马90+庄园注定是瑰夏咖啡的天堂。这一年，在这片漫山遍野覆盖着原始森林的肥沃火山土壤上，出现了

2020-01-12 咖啡知识我要分享

云南咖啡和美式咖啡介绍，云南咖啡好喝吗

云南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种，这款品种抗病毒能力更

2025-08-11 云南咖啡豆我要分享

口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲沃卡

口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲这个地方贴近西达摩，耶加雪菲的豆子原本都是划给西达摩产区的，但是因为风格独特，西达摩容不下，自立门户了。而现在状况就刚好相反了，耶加雪菲产区不好的豆子便划去给西达摩充数了。西达摩的日晒豆我也烘过，口感香气的确都有耶加的影子，但就像

2016-08-09 耶加雪菲沃卡我要分享

口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点种植

耶加雪菲沃卡

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2017-03-01 耶加雪菲沃卡我要分享

一星期的咖啡时间

咖啡文化

一星期的咖啡时间

咖啡是一种提神醒脑的可口饮料，在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味，它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源，所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种

2014-08-22 咖啡文化我要分享

下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）

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下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）

咖啡除了加牛奶、加巧克力，或是添加充满台湾风味的黑糖外，还有哪些特调喝法？ NOM 不久前曾介绍风行欧美的火红组合通宁水与咖啡，此外另有一股风潮逐渐兴起，那便是柠檬汁咖啡。说是新风潮也不尽然，其实在意大利罗马，早就出现柠檬咖啡的喝法，当地人会

2017-05-31 知识我要分享

创意咖啡饮品配方分享超多咖啡创意只有想不到没有做不到！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡创意 Caff Freddo 材料： 1. 浓缩咖啡100cc 份量： 1人份做法：需要大约100cc的浓缩咖啡并置入玻璃杯内即可！ Caff Lungo 材料： 1. 浓缩咖啡50c 份量： 1人份做法：需要

2018-08-02 咖啡技术我要分享

巴西——曾经的咖啡王国

咖啡文化

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16世纪60年代，南美大陆还在一片天然的沉寂中，土著居民在这片富饶而肥沃的土地上过着安乐如天堂般的生活。占地300多万平方公里的巴西占据了南美洲的主要部分。 1727年，葡萄牙籍军官帕赫塔以美男计诱惑法属圭亚那总督夫人以咖啡种子相赠，把咖啡传入巴西，

2014-08-05 咖啡文化我要分享

曾经的咖啡王国巴西咖啡

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

巴西曾经的咖啡王国

咖啡文化

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16世纪60年代，南美大陆还在一片天然的沉寂中，土著居民在这片富饶而肥沃的土地上过着安乐如天堂般的生活。占地300多万平方公里的巴西占据了南美洲的主要部分。 1727年，葡萄牙籍军官帕赫塔以美男计诱惑法属圭亚那总督夫人以咖啡种子相赠，把咖啡传入巴西，

2015-04-07 咖啡文化我要分享

巴西咖啡曾经的咖啡王国

咖啡知识

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡的咖啡王国巴西咖啡

巴西咖啡豆

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2014-12-26 巴西咖啡豆我要分享

咖啡小故事巴西是曾经的咖啡王国

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美式咖啡的由来冲泡水的比例风味描述口感庄园产地区介绍

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美式咖啡的由来冲泡水的比例风味描述口感庄园产地区介绍水: 你用的水非常重要。如果你用的是自来水，让水龙头先流几分钟再装满咖啡壶。切记要使用冷水，不要使用蒸馏水或软化过的水。水与咖啡的比例: 一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)

2016-11-08 美式咖啡我要分享

咖啡小故事巴西咖啡曾经的咖啡王国

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挂耳式咖啡怎么冲正确的冲泡方式？精品挂耳黑咖啡加什么牛奶好喝？

挂耳包

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2025-06-18 挂耳包我要分享

冰咖啡制作：5个创新冰咖啡配方

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，在这样的国度，传统咖啡受到人们的喜爱，而花式咖啡与冷萃咖啡遭到了冷遇。不过，近两年来，巴西人喝咖啡的习惯有了一些变化，成长起来的年轻人开始

2017-05-19 咖啡课程我要分享

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布隆迪咖啡

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2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

45种咖啡制作全攻略

咖啡技术

45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

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冰滴咖啡正确最佳喝法适合制作冰滴的单品咖啡豆推荐冰滴黑咖啡特点好喝吗

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2024-12-31 冰滴咖啡我要分享

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玛莎克兰咖啡介绍：这款咖啡其实和柠檬咖啡很相似，但味道却大相径庭哦。说到玛莎克兰咖啡还有个美丽的传说呢。传说在很久以前，一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪，对生的无望和对

2014-09-05 咖啡文化我要分享

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2018-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作玛莎克兰咖啡制作方法

咖啡知识

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传说在很久以前，一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪，对生的无望和对战争的厌恶，让他几乎想要就此结束生命。就在这时，一个名叫玛莎克兰的女子为他送来了咖啡。当温暖的咖啡流淌入

2014-09-24 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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「983 萧员外咖啡」和松鼠抢收的咖啡

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咖啡果实红透饱满，包藏咖啡豆的好风味。院那天，萧渊水来到咖啡田入口，关上车门的震动，引起树丛里一阵唏唏簇簇地惊慌，由近而远；接着窜出数以百计棕灰毛球，向着四周树林飞跃。「是松鼠！要赶快采收了」他在心里盘算。这片被山环抱的坡地，在花莲县卓

2017-09-30 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加El Higueron庄园一款蜜处理咖啡夺得哥斯达黎加COE第8

哥斯达黎加El Higueron庄园

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El Higueron庄园 El Higueron庄园位于PARRITILLA高地的Lourdes山脉，2016 哥斯达黎加COE 第八名得主庄园。在Lourdes山脉的顶部，海拔高于1700m的区域，是El Higueron庄园主的小小天堂，包括一片咖啡种植园和一片森林，那里有一颗巨大美丽的树，名叫Higueron

2017-08-30 哥斯达黎加El Higueron庄园我要分享

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2019-01-10 咖啡知识我要分享

为什么特浓意式浓缩咖啡豆有腥臭味

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意式浓缩咖啡一杯意式浓缩咖啡的香味弥漫开来，作为底咖啡，再根据顾客的要求加入奶泡、牛奶、奶油或者焦糖。或拉花或撒上肉桂。最简单的一片树叶，也体现咖啡师的审美，就像中国人说的境由心生。我个人就喜欢饱满、宽阔的叶子。杯口方寸之间的一片树叶，一

2016-11-07 意式咖啡我要分享

红茶为什么有蜂蜜香气？红茶那么香的原因是什么？红茶含有什么物质对味道的影响

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正如我们提到的，味道始于田野。科学家们已经在茶中鉴定出了600多种口味和香味，其中许多都有模糊而美妙的名字，比如“芳樟醇”和“己醇”。神奇的是，制茶者只用茶树中的六种化合物就能做出数百种口味:色素、糖

2022-04-27 特别报导我要分享

冰滴咖啡冷藏发酵多久冰滴保存时间冰滴冷萃制作粉水比例研磨度

冰滴咖啡

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2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

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