焦糖玛奇朵英文Caramel Macchiato什么含义？和焦糖拿铁的区别？

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  甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖与咖啡混合后完美的味觉，就像是恋人般的甜腻，让人沉沦。
   
  History：意大利文“Macchiato”的意思是烙印、印染，而“Caramel”就是焦糖，Caramel Macchiato也就是指“甜蜜的印记”。
   
  特　 色：焦糖玛奇朵和拿铁、卡布奇相较下，焦糖玛奇朵的牛奶最多，适合喜欢重牛奶口味的人。因为焦糖酱比较浓稠，不会在奶泡上散开，也会层次分明、不易混和，所以才会选择焦糖酱。
   
  基   底：Espresso浓缩咖啡。
   
  作   法：先倒入适量的香草糖浆，再倒入7分满的热牛奶，最后倒入ESPRESSO，盖上热奶泡，最后在奶泡上挤上焦糖酱。
   
  其   它：喝焦糖玛奇朵时先别搅拌，首先品尝上层甜甜的焦糖酱，再来是混合香草糖浆香甜的牛奶，最后是浓郁的ESPRESSO。
   
  它的作法是香浓热牛奶中加入浓缩咖啡及香草，覆上奶泡后，再淋上焦糖酱。
   
  不帮你搅拌，不是为了美观，是为了要让焦糖酱浮在奶泡上，
   
  用焦糖浆，不是因为它比其他糖浆好味，
   
  而是因为浓稠度较高的焦糖浆，才能浮在奶泡上而不散开。
   
  （这就是为什么没有榛果玛奇朵、杏仁玛奇朵的因由）
   
  这样独特的制作方法，让每一种原料都能乖乖分开，
   
  所以喝的时候，每一口焦糖玛奇朵里都可以明显感受到…
   
  焦糖玛奇朵搅拌过后才喝，那就变成了焦糖拿铁了，
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2018-01-02 19:36:07