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前街-hario家用入门手摇磨豆机介绍
喝咖啡,豆子很重要,一般现磨的比较新鲜,可是问题来了,磨豆机如何选择呢?对于初学者,选择「合适」的咖啡设备至关重要,于是开始小纠结~手摇磨还是电动磨??
选择手摇磨好吗?
Hario Canister
售價:上市定價$64美元,Amazon售價$49美元(2015年三月)
實用性和設計:
手搖磨豆機已經存在了幾十年,像Zassenhaus和Peugeot公司製造一些優秀的經典設計(可惜的是,我們沒辦法針對這些產品做試驗與評價)。這些由Hario做的現代化器具讓人回想起手搖磨豆機還是許多廚房必備廚具的那個時代。Hario Canister底部玻璃瓶的設計是一個古怪的設計,調整研磨機的方法與Skerton和Acrylic相似,但暗沈金屬感的外觀讓它比其他Skerton和Acryic看起來更好看。
這台磨豆機重量約795克或28盎司,而要放在檯子或桌子上使用會更穩固,它的重量不太適合旅行時攜帶。大容量讓他可以一次磨更多咖啡豆。Hario在開口處設計一個塑膠蓋防止咖啡粉飛出造成耗損,但研磨時常常會脫落。
評價:
對於想要放老式設計外觀磨豆機在櫃台的人來說是好選擇,這台磨豆機其實不適合與其他磨豆機並列比較,因為Skerton設計的更容易握、Lido在架子上會更讓人印象深刻、Aryclic的外觀設計更好看。
知识拓展:磨豆机刀盘一般分为平刀、锥刀、鬼齿
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-01-28 14:55:07