星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”？！

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而对于这款饮品，消费者们也是褒贬不一。有的人会喜欢上橄榄油的香气以及绵密顺滑的口感，有的顾客则评价这款饮品没有外国网友们所说的那样神奇，自己一副铁肠胃喝完后无事发生，还能再炫一杯。

不过最近，购买橄榄油拿铁的顾客发现，这杯饮品一旦放置时间久了，就会出现严重的分层。据顾客自述，自己拿到刚做好的橄榄油拿铁时，因为饮品温过高怕被烫伤，便掀开盖子放在一边晾。将近一小时后顾客打算饮用时，看到让自己不敢继续喝下去的一幕，咖啡液面上浮现一层颜色怪异的厚厚油脂，就算搅拌了也没有消散，让人一时间无从下口。

隔着屏幕看到这层泛光的油花，大多数网友被这层油脂吓住，“看这个还以为喝橄榄油”。

然而有另一些消费者则表示，自己喝过的饮品并没有出现类似的分层现象。或许是因为该产品使用了自带一定脂肪的燕麦奶，再加上橄榄油混合后，拿到的热饮大多有一层若隐若现的油花。若是放置较长时间，液面上虽有一层薄薄的油脂，但不至于像图片中那样让人“看图生畏”。

因此有人分析，这杯饮品会出现此种现象的原因可能是店员在制作中某一环节出错，“这看着像是步骤做错了……”，“不应该这样吧，让他重新做”，“这个是店员做的不好 正常热的加了橄榄油燕麦拿铁在外观上看不出好和普通拿铁的区别”。

也有人认为，可能是这位顾客冷落自己的饮品太久，整杯液体的温度下降后油脂与水分离，从而出现分层现象，像冷饮意榄朵冰震浓缩，因整体温度偏低，不少消费者购买后反映会出现厚度不一的油层。

对此网友们表示油水分离后看上去真不像是一杯拿铁，倒有几分像是“酸汤鱼底料”、“咖喱味关东煮的汤”、“牛杂汤”、“咸菜汤”、“老鸡汤”等等汤品，将其想象成一份广东靓汤可能就不会觉得难以下咽，有的小伙伴则建议可以试着用煲汤的吸油纸将漂浮的闪亮油花去掉，或许去了浮油的橄榄油拿铁口感会比之前好上不少哦～

图片出自：小红书

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2024-03-28 18:47:25