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1903危地马拉
危地马拉 茵赫特庄园 Guatemala EI lnjerto
http://www.fincaelinjerto.com/
茵赫特庄园 所以独特出众，是因它屡次获得危地马拉 COE 竞赛的肯定！2002年的第十一名、06年冠军、07年第六名、2008年更以新品种Pacamara 再度获得冠军的殊荣，赢得了第六次危地马拉 COE 第一名！总共十年竞赛中获得14次奖项，并在国际咖啡竞标市场创下每磅生豆高达 80 块美金的高价，令人咋舌。
【 El Injerto - Yellow Catuai 】
*商品规格
‧国家：危地马拉
‧产区：薇薇特南果 / Injerto庄园
‧处理：自然日晒干燥 / 水洗处理
‧分级：SHB
‧海拔：1500——2000米
‧品种：Catuai
‧认证：雨林联盟认证（Rainforest Alliance）
*整体风味：丰富水果味 法式焦糖布蕾 幽幽花香
*烘焙分享： 一爆开始下豆 ——
【 El Injerto - Nativo 】
*商品规格
‧国家：危地马拉
‧产区：薇薇特南果 / Injerto庄园
‧处理：自然日晒干燥 / 水洗处理
‧分级：SHB / 30年老树种
‧海拔：1500——2000米
‧品种：Bourbon，Caturra，Catuai
‧认证：雨林联盟认证（Rainforest Alliance）
*整体风味：强烈焦糖 热带水果 鲜奶杏仁 柠檬香气 热到冷有明显的酸度
*烘焙分享： 一爆开始下豆 ——
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2017-09-18 17:56:06
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