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“咖啡店有洋葱”慈父为女儿拜师学煮咖啡的原因是…

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:知识 2017-09-10 10:14 我要评论( )

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林有一位廖爸爸,为了帮有人际沟通障碍的女儿敞开心胸、接触人群,工作之余,拜师学煮咖啡,回家后再教给女儿,现在父女开了咖啡店,女儿能独当一面,当爸爸的感到很有成就感。 磨豆、打奶泡、拉


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  云林有一位廖爸爸,为了帮有人际沟通障碍的女儿敞开心胸、接触人群,工作之余,拜师学煮咖啡,回家后再教给女儿,现在父女开了咖啡店,女儿能独当一面,当爸爸的感到很有成就感。
 
  磨豆、打奶泡、拉花,动作熟练,每步骤不马虎,仔仔细细,1杯拿铁大功告成,她是小萱,面对镜头,说起话来,有些紧张,但谈起咖啡豆却一点都不生涩。
 
  拿著咖啡豆,每种豆子特性她都能说得一清二楚,但还没接触咖啡前,小萱其实很怕生,不太喜欢面对人群,很难想像现在能独当一面,经营咖啡店。
 
  而幕后的大功臣,就是他的爸爸。
 
  煮著虹吸咖啡,专注神情,一边教导女儿该如何拿捏。
 
  廖爸爸亲自拜师学咖啡,不是为了副业,也不是兴趣,全为了替有人际沟通障碍的女儿适应社会。
 
  廖爸爸表示能看著女儿每天成长,独当一面,感到非常高兴。品尝著一杯充满父爱的咖啡,格外有温度,看著女儿点点滴滴的进步,廖爸爸满意全写在脸上,更感到欣慰。

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