喜欢重口味咖啡的人们注意了！百度搜索“最贵的咖啡”，你觉得百度给你的答案是印尼“猫屎咖啡”Civet dung coffee？No, no, no!只能说明你Out了，那是过时的消息。如今人们津津乐道的最贵动物咖啡是“象屎咖啡”elephant poop coffee。
火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。 哥斯达黎加咖啡简介 咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉（caturra）、卡
美国知名杂志《男士健康》评选出6款最差咖啡饮品，其中星巴克两款、麦当劳一款登上“黑榜”。
属于风味优雅的品种的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆介绍 「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少，发酵程度更高，但是失败的可能性也比较大，这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下，却成为日晒豆中的极品，风味丰富，口感厚实圆润，尾韵绵长 哥斯达黎加有着深厚的咖
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用，
在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的着名产区塔拉珠（Tarrazu），也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名，是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上，23支上榜豆中，共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区，这
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉(caturra)、卡图埃(catuai)。 哥斯达黎加咖啡收获及处
咖啡种植 火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。 咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉（caturra）、卡图埃（catua
美国知名杂志《男士健康》评选出6款最差咖啡饮品，其中星巴克两款、麦当劳一款登上黑榜。 该杂志表示，喝最纯、最黑的咖啡对人体是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、鸡蛋和糖浆等，那就不是真正意义上的咖啡了，而且肯定对人体不利，同时也是减肥
哥斯达黎加火凤凰庄园黑玫瑰日晒咖啡豆口感品种产地区介绍 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用，同时采用循环过滤器装置来处理清洗咖啡豆的废水，让废水净化成干净的水，防止
哥斯达黎加咖啡庄园风味描述口感研磨刻度品种特点介绍 咖啡等级 以产区海拔为参照，按豆的密度分等： SHB，strictly hard bean， 极硬豆 3900 feet(约1200m) GHB，good hard bean， 硬豆 3300 feet(约1000m) MHB，medium hard bean，中等豆 1600 feet(约500m
哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上，还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力，哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生产国。虽然哥斯达黎加的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但经济
通常，海拔与密度正相关。高海拔地区，气温低，咖啡果生长速度慢，密度高;低海拔产区，咖啡果生长速度更快，密度低。 咖啡产区 目前分为8大产区，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tre
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你对故宫心驰神往，又是咖啡爱好者的话，位于故宫博物院神武门外今天开业的的故宫角楼咖啡将是一个新的好去处。 这间位于神武门外西侧城墙脚下的咖啡厅，设置了19张桌子，其中
咖啡对CR经济及社会生活各方面产生重要影响，包括首条铁路线、首间大学、首个国家剧院等建设。 2007年，开始举办COE赛事。 咖啡种植 火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。 咖啡品种 100%阿拉比卡。198
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡风味描述特征特点研磨刻度口感介绍 咖啡对CR经济及社会生活各方面产生重要影响，包括首条铁路线、首间大学、首个国家剧院等建设。 2007年，开始举办COE赛事。 咖啡种植 火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降
哥斯达黎加火凤凰庄园黑玫瑰日晒口感风味描述研磨刻度介绍 蜜处理法的关键在于果肉保留的多寡，保留的越多，蜜处理法的特色就愈明显，但是，发生过度发酵的风险也就越高，各个标榜＂Honey cofffee的特色也会因为条件的不同，譬如所在地的气候(日照 / 降雨机
哥斯达黎加 三河产区 金蜜处理是什么？品种和种植环境？冲煮好喝吗？ 哥斯达黎加，世界最幸福的国家，又称为拉丁美洲的瑞士，因为它是唯一没有设立军队的国家，也是中南美洲最发达的国家 北邻尼加拉瓜，南临巴拿马，东西是大西洋太平洋。 平原多分布在海岸沿
作者：Ellen李艺 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上，还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力，哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生产国
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡 阿拉比卡种(Arabica)的咖啡豆最早生长在埃塞俄比亚。在公元6至9世纪，作为饮品的咖啡豆的原材料被人们带到了也门，但那时也仅仅是种子运输。 而到了1699年，荷兰的东印度公司才将
哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆口感风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上，还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力，哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生
哥斯达黎加火凤凰蓝宝石庄园咖啡豆的研磨刻度品种处理法 品名：哥斯达黎加火凤凰庄园红蜜处理 等级：SHB 处理：红蜜 品种：卡杜拉、卡杜艾 杯测：甜度高、干净细腻、花香、水果 咖啡果实在经过脱皮处理后，回收果皮果肉来作为喂养牲口的饲料，或将之转变为有
哥斯达黎加的(Caturra)卡杜拉咖啡的特点产地区品种口感 哥斯达黎加 菲卡蜜处理为 塔拉殊产区Los Lobos 农园生产，为50%蜜处理（蜜处理方式稍后再介绍），100g生豆挑出9颗瑕疵。 生豆覆盖着一层类似蜡质的东西，据说此处理方式能够增加豆子的甜度。 烘焙到濒
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆烘焙度风味描述口感庄园产地区介绍 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，
哥斯达黎加咖啡豆介绍 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程
最早引进咖啡的时间在CR官方资料显示是1720年，百度资料显示1729引自古巴，总之，18世纪咖啡已经在CR扎根。最早种植于中部谷地（central valley）。 19世纪，政府大力推广咖啡种植，提出包括只要愿意耕种咖啡，政府即分拨土地；耕种满5年即可成为土地主人等
哥斯达黎加咖啡豆 产区：Tarrazu, Costa Rica 品种：Red Bourbon 等级：SHB 海拔：1500~1950公尺 土壤：火山壤 处理：黄蜜 生豆颜色，介于日晒和水洗之间，比传统日晒豆偏干净且绿一些，大小较传统哥斯达黎加豆的略小一些 哥斯达黎加塔拉珠在精品咖啡世界是
哥斯达黎加LAPASTORA庄园塔拉珠咖啡豆庄园产地区风味描述 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠（Ta
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园介绍 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族工业，迫使联合果品公司增纳所得税；加强与拉美其他国家和西欧的关系，改变单
哥斯达黎加塔拉珠庄园(水洗) SHB咖啡豆的研磨刻度产地种植环境品种 品名：哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠Tarrazu 庄园：美洲豹庄园El Puma Estate 等级：SHB/EP 处理方式：水洗发酵，后段晒干 烘焙程度：中焙 最后
聪明滤杯的使用方法 用聪明杯泡咖啡还需要用滤纸吗？
聪明杯的冲泡步骤 聪明杯冲煮哥斯达黎加瑰夏拼配风味和口感描述
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