人民网斯德哥尔摩1月21日电(记者 李玫忆)日前,位于哥德堡附近贺格斯市的一家咖啡生产商被盗720大袋咖啡,市场价值高达100万克朗(约合人民币77万)。据悉,这批咖啡本来是要运送给可口可乐挪威分公司的。可口可乐挪威分公司旗下有一款专门的咖啡饮品。这批咖
2016-01-22 咖啡行业
单次生产:180kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙烘焙作量:1080kg/小时=浅度烘焙、720kg/小时=深度烘焙烘焙方式:导热设备、半热风(半直火)、热风式燃 烧 体 单次生产:180kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙 烘焙
2016-04-22 咖啡烘培机
单次生产:120kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙烘焙作量:720kg/小时=浅度烘焙、480kg/小时=深度烘焙烘焙方式:导热设备、半热风(半直火)、热风式燃 烧 体 单次生产:120kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙 烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花点篇幅,为昨晚在Atti 虫子那儿,大家对于烘焙过程中,水份的蒸散程度的讨论,作一个补充。 如下图是一个12分钟(720秒)的烘焙(LTLT: Low Temperature Long Time 长时间慢烘,可以假设是使用230
2017-10-06 烘焙知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡 翠庄园瑰夏 绿标 | 危地马拉_茵赫特庄园_竞标批次2018艺伎El-06-01 咖啡豆产区 Huehuetenango 庄园成立于 1874年 庄园大小 720公顷 种植面积
2018-10-11 咖啡庄园
该委员会主席安内尔?罗曼说,实现这一目标的具体措施包括更新咖啡品种、鼓励产农实现联合作业、推广承包责任制及对小型农户进行培训等。 他说,2011年秘鲁咖啡产量创下了历史最好成绩,当年产量达到720万担,出口收入达16亿美元。罗曼说,尽管去年受到雨水过
2014-04-27 咖啡资讯
漂浮冰咖啡的制作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、鲜奶油、果糖、香草冰泣淋、巧克力酱、七彩米。 豆品:曼特寧咖啡豆。(深烘焙) 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、冰泣淋挖球器。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 在杯内加入冰块 2
2015-01-27 咖啡技术
气泡冰咖啡的制作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、苏打汽水(较清淡)或七喜汽水(较甜) 90cc、柠檬片1片、红樱桃1颗、果糖30cc。 豆品:曼巴咖啡豆。(中、深烘焙) 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、雪克杯。 用杯:HG9811造型玻璃
2015-04-15 咖啡知识
泡沫冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、鲜奶油、冰泣淋。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、冰泣淋、雪克杯。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃
欧蕾冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、全脂鲜奶150cc、果糖。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、电动发泡器。 用杯:各式咖啡杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。 2.
蜂蜜冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、蜂蜜约1盎司。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。 2. 将已萃
皇家冰釀咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。 豆品:黃金曼特寧咖啡豆(深烘焙豆)。 器具:冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2. 將已萃取好
2015-10-26 意式咖啡
2015-10-26 精品咖啡学
单次生产:180kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙 烘焙作量:1080kg/小时=浅度烘焙、720kg/小时=深度烘焙 烘焙方式:导热设备、半热风(半直火)、热风式 燃 烧 体 :桶装瓦斯、自然气、柴油 尺 寸:长520cmX宽385cmX高300cm 重 量:3200k
2015-10-27 Toper
单次生产:120kg生咖啡豆 烘焙时间:10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙 烘焙作量:720kg/小时=浅度烘焙、480kg/小时=深度烘焙 烘焙方式:导热设备、半热风(半直火)、热风式 燃 烧 体 :桶装瓦斯、自然气、柴油 尺 寸:长455cmX宽415cmX高340cm 重 量:2500kg
2015-11-23 Toper
漂浮冰咖啡的制作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、鲜奶油、果糖、香草冰泣淋、巧克力酱、七彩米。 豆品:曼特寧咖啡豆。(深烘焙) 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、冰泣淋挖球器。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 在杯内加入冰块
2016-04-27 意式咖啡
气泡冰咖啡的制作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、苏打汽水(较清淡)或七喜汽水(较甜) 90cc、柠檬片1片、红樱桃1颗、果糖30cc。 豆品:曼巴咖啡豆。(中、深烘焙) 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、雪克杯。 用杯:HG9811造型玻
泡沫冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、鲜奶油、冰泣淋。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、冰泣淋、雪克杯。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡
欧蕾冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、全脂鲜奶150cc、果糖。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、电动发泡器。 用杯:各式咖啡杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。 2.
蜂蜜冰咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块。 豆品:冰滴咖啡豆(深烘焙)。 器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、蜂蜜约1盎司。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。 2. 将已
皇家冰釀咖啡的製作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。 豆品:黃金曼特寧咖啡豆(深烘焙豆)。 器具:冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。 用杯:HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2. 將已萃取
茵赫特庄园位于瓜地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 1500~2000 公尺.
2014-06-19 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这种Excelso级咖啡来自 Cascajero庄园,这是Coocafisa合作社的成员农场之一。它位于 哥伦比亚 安蒂奥基亚省Betulia市的La Urraena分区,海拔1,720 masl。伊万达里奥雅培斯(Ivan Dario Yapes)培育了
2017-12-08 哥伦比亚国家
3D Coffice同时宣布全球首款真人实像的3D秀 APP咖咖秀隆重上线,用户通过扫描并生成自己的3D人像数据,通过云平台自动导入咖咖秀,可以720度实景切换,进行各种换装,还可以瞬间变身演员,生成自己的MV小电影、真人微信表情包,并实时分享给朋友。咖咖秀,玩
2017-01-12 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茵赫特庄园位于危地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 15002000 米,其中保留著 470 公顷的自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围
2018-07-18 危地马拉咖啡豆
茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷,却保持着470公顷的原始森林,目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦,而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分,使土壤质量不会因长期种植而逐渐退化,从而维持丰富
2016-06-15 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茵赫特庄园 位于危地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 15002000 米,其中保留著 470 公顷的自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围;是由自 1874 年
2018-07-09 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国际咖啡组织(OIC)表示,据估计, 洪都拉斯 已是中美洲第一大咖啡生产国,2016-2017收成年度 洪都拉斯 咖啡产量已达720万公担,比前个收成年度成长6.6%。 OIC的报告显示,10月1日开始的本收成年度
2017-12-16 洪都拉斯国家
艾茵赫特庄园位于薇薇特南果的拉利伯塔德镇,庄园总面积720公顷,却保留470公顷的自然原始林,目前是维持自然珍贵的微型气候。该庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前,它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血
2020-07-06 咖啡知识
苏丹 苏丹共和国是位于非洲东北部、红海西岸的国家。北邻埃及,西接利比亚、乍得、中非共和国,南毗南苏丹,东壤埃塞俄比亚、厄立特里亚。东北濒临红海,海岸线长约720公里,为非洲面积第三大国,世界面积第16大国。苏丹曾被失败国家指数列表评为世界上最不
2016-04-11 非洲咖啡精品庄园
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的产区品种风味描述口感介绍 茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷,却保持着470公顷的原始森林,目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦,而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分
2016-11-15 茵赫特庄园
2016-10-15 茵赫特庄园
地处东非大裂谷西支南端的坦噶尼喀湖为东非第二大湖。南北长720千米,是世界最长的淡水湖之一,其深度1470米,仅次于贝加尔湖,为世界第二深湖。面积32900平方千米。 南北狭长的坦噶尼喀湖是由于地壳断裂下陷而成的。湖水惟一的出口是卢库加河。 鼓舞 布隆迪
2016-08-03 布隆迪咖啡
2016-09-14 茵赫特庄园
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品种口感特点产区介绍 茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷,却保持着470公顷的原始森林,目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦,而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土
2016-11-04 茵赫特庄园
2016-12-06 危地马拉咖啡豆
下面,小编为大家分享制作浓缩咖啡的必备知识要点,希望对大家有所帮助! 布粉 出粉后,将手柄里的咖啡粉布均匀、压粉。用5磅的力平稳地压粉一次,然后,用30磅的力压紧一次,再用20磅的力压紧。同时压粉器转动720度。 水中矿物质 用于浓缩咖啡的水,必须过滤
2017-07-20 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 危地马拉 _茵赫特庄园竞标批次_帕卡马拉_日晒 El-04 2018 Guatemala El Injerto Estate El-04 Pacamara-Las Milpas- Patagonia Natural 和翡翠庄园齐名的知名百年 危地马拉咖
2018-09-30 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和翡翠庄园齐名的知名百年咖啡庄园!拥有6次COE冠军殊荣 茵赫特之名来自当地水果,1900年起,庄园开始栽种咖啡,由Aguirre家族经营,现在已经是第四代。庄园面积720公顷,咖啡种植区分布在4800到650
2017-11-20 危地马拉国家
危地马拉著名优质阿拉比卡水洗精品咖啡产国! 韦韦特南戈危地马拉八大精品咖啡产区之一!近几年又因包揽COE竞赛前几名而成为最红产区,备受追捧! El Injerto传说中的COE冠王,最近几年总高居COE前三名,而且多次冠军,2008年度曾以93.68的高分打破记录就是这样
2014-09-03 咖啡文化
2016-09-18 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家庭咖啡机的基本情况: 1.现在目前在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式,家用意式咖啡机和美式咖啡机: 意式咖啡机:能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁
2019-10-05 咖啡知识