专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tobosi Copey Washed 2017年哥斯达黎加冠军 哥斯达黎加 托布什庄园 柯比 Copey 水洗 (非冠军批次) 风味叙述: 苹果、柚子、白葡萄、桃子、果汁感, 细致柔和的酸甜感、回甘佳、余韵悠
哥斯达黎加托布希庄园瑰夏蜜处理 产区:Copey 种植海拔:2,000m 品种: 瑰夏 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:蜜处理 采收法:人工采收 庄园成立于:2010 种植面积:67公顷 于2011年成立的Grupo Los Grande de Copey SA(Hacienda Copey)集团旗下
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tobosi诞生自2010年,以提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所制造出来的产品皆在公开透明的制度下生产及有完整的追踪履历,以确保顾客能得到最好的商品。所提供的一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 (Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey) 风味叙述: 轻柔的水果花香、杏仁、香草、核桃 、温和甘甜,细致的口感,口感柔滑饱满 得奖纪
哥斯大黎加 托布希庄园 黑蜜处理瑰夏 产区:哥斯达黎加 塔拉珠产区 产地:托布希庄园 海拔:1600米 品种:瑰夏 处理:黑蜜处理 干香:红 茶、浓郁花香、红糖、蓝莓 湿香: 芒果酱、蜂蜜、熱帶水果、草莓 风味:茉莉、柑橘、红茶、葡萄、柠檬、甜感佳。 于201
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 品名:哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 (Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey) 风味叙述:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡产区介绍_哥斯达黎加咖啡豆 庄园风味口感 品名:哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 (Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey) 风味叙述: 轻柔的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加气候温和,山区多雨,又有火山形成的肥沃土壤,得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外,哥斯达黎加政府也很有远见的在十九世纪初就开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Antonio Grupo Los Grandes de Copey项目诞生于2011年,目标是生产最高品质的咖啡。感谢这些家庭,Salas和Monge,他们有远见地开发了今天的Hacienda Copey。农场的所有管理工
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 托布希庄园成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所製造出来的产品皆在公开透明的制度下,拥有完整的「生产履历」确
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠产区|舒马瓦庄园、托布什Tobosi庄园、卡内特庄园莫札特的区别? 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,
Costa Rica Hacienda Tobosi Geisha Washed 国际比赛选手御用配合的庄园之一 Tobosi成立于2010年,海拔约1450米,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所制造出来的产品皆在公开透明的制度下生产及有完整的追踪履历,以确保顾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 托布希 庄园 艺伎 / 瑰夏 /Geisha 水洗处理法 Costa Rica Hacienda Tobosi Geisha Washed 国际比赛选手御用配合的庄园之一 Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 托布希 庄园 卡杜艾 水洗处理法 Costa Rica Hacienda Tobosi Catuai 2017最新产季批次! Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 托布希庄园 薇拉莎奇 蜜处理 Hacienda Tobosi Villa Sarchi Honey 哥斯达黎加特有的奇珍品种-薇拉莎奇 Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加_托布希庄园 日晒豆-新鲜的咖啡樱桃收成後,汰除劣豆即可进行日晒处理,咖啡的味道很大的关键取决於果实的成熟度,一般需要22-30天才能完成处理。这个过程会带给我们复
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tobosi Geisha Washed 2017年哥斯达黎加冠军 哥斯达黎加 托布什庄园 艺伎 水洗 (非冠军批次) 风味叙述: 野姜花、甜橙、水蜜桃,柚子、果汁感, 天然的甘甜,细致的口感,整体完美而平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Dario 唐达里奥是乔赫尔的父亲,乔赫尔是农场的主人之一,他继承了对农业的热爱和对咖啡的热情,在农场教书,监督他需要高质量的咖啡。 唐达里奥农场的咖啡是天然厌氧处理的艺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■ 黄蜜处理: 去掉果皮后,统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒并立刻进行行翻动。 ■ 红蜜处理: 去掉果皮后,统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒一直到中午后才进行翻动。 ■ 黑蜜处理: 去掉果皮后,统一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 为什么会有这么多蜜处理的豆子呢?其实早在1729年,哥斯达黎加就把咖啡从古巴引进国内并且进行商业种植,大力发展咖啡豆种植产业。 但其主要是生产调配综合咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所制造出来的产品皆在公开透明的制度下生产及有完整的追踪履历,以确保顾客能得到最好的商品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 手冲哥斯达黎加红蜜。15g粉,中细度研磨(沙糖大小),v60滤杯,90度水温,第一次注水30g水量,进行30秒闷蒸,注入
姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐,穷尽所学,为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠
发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流 姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老鹰庄园 (El Halcon) 是纳凡若 (Navarro) 家族拥有的几个农场之一,位于 哥斯达黎加 最好的咖啡产区塔拉珠 (Tarrazu),海拔非常高,大约都位于1900米,庄主是安立奎纳凡若
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tobosi 诞生自2010年,以提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标,力求所制造出来的产品在公开透明下的制度生产及有完整的追踪履历,以确保顾客能得到最好的
国家: 哥斯大黎加 产区: 塔拉珠 / La Bandera de Dota 海拔: 1,900M 处理法: 水洗处理 等级: SHB 品种: 卡杜拉 风味描述: 口感细腻干净、油脂佳,有着草莓、柑橘、黑糖、青苹果、巧克力、甜香草、红莓果、莱姆、余味甜肉桂与细腻的莓果甜很特别。 推荐庄园
在中美洲,由于拥有适合的地理环境以及气候,十分适合种植咖啡等农作物。其中在中美洲最早开始种植咖啡的国家就是哥斯达黎加,目前也成为了全球第十四大咖啡生产国。哥斯达黎加CostaRica哥斯达黎加处中美洲
南美咖啡|牙买加蓝山咖啡产区介绍 不是所有的牙买加咖啡都叫蓝山
奶泡和牛奶的区别是什么?牛奶为什么能打成奶泡?
了解蓝山咖啡吗?
牙买加蓝山咖啡地理位置 地域气候
香味十分浓郁的蓝山咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
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蓝山咖啡首次推出日晒处理实属新奇?日晒蓝山和水洗蓝山的区别
蓝山咖啡处理方法是什么?只有水洗的蓝山咖啡才是真蓝山咖啡!