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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-衣索比亞 柯契尔 德布 G1 水洗 Gellana 处理厂介绍 国家:衣索比亚 产区:科契尔,(Kochere) 德布(Debo) 海拔:2100公尺 处理方式:水洗 等级:G1 品种:原生种(Heirloom) 风
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲 科契尔 狄波 G1 日晒介绍 科契尔在衣索比亚南方耶加雪菲产区,可以说是地球上种植咖啡海拔最高的几个地方之一。 由於高海拔、野生的原生种咖啡,及富含铁质的土壤,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要谈 埃塞俄比亚咖啡 处理厂雪冽图(Chelelektu)之前,似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere,国内业者常用的错误音译为科契尔)。 科洽雷产区,在ECX的产区分类制度下*,为耶珈雪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黛博拉庄园 (Finca Deborah) 庄主杰米森萨维吉 (Jamison Savage) 原籍美国,过去 10 年来,他一心一意想在巴拿马建立一座他心目中理想的咖啡庄园,刚开始的时候所有人都认为不可能
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