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极佳的尼加拉瓜咖啡在 世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。 在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举 棋不定的日子，政府曾考虑是否重新

2016-05-15 咖啡庄园

吉姆莫利纳蜜处理 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana，Madriz 庄园：Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主：Montecristo 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 海拔：1400-1450m 采收期：12月-次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加西部山谷产区橘郡 |无限庄园 黄蜜处理 薇拉萨奇种 的风味？ 无限庄园 由Jos Jaime Crdenas Rojas与家族的两姊妹Maribel Barrantes Ziga、Kattia Barrantes Ziga联手创立

2018-10-15 精品咖啡豆

吉姆莫利纳蜜处理 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana，Madriz 庄园：Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主：Montecristo 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 海拔：1400-1450m 采收期：12月-次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 风味描述：巧克力，红色水果，果汁

2016-04-16 美洲咖啡精品庄园

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2016-06-28 咖啡知识

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2017-03-04 天赐庄园

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2016-03-25 精品咖啡豆

国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana，Madriz 庄园：Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主：Montecristo 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 海拔：1400-1450m 采收期：12月-次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇

2016-07-18 尼加拉瓜咖啡豆

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2016-08-08 喜悦庄园

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2017-05-21 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

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2017-05-25 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

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2017-05-12 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁 】 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana，Madriz 庄园：Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主：Montecristo 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 海拔：1400-1

2017-07-24 尼加拉瓜咖啡豆

据美国消费者报告网站Consumerist.com的报道，上周末，一名饮料发明家走进一家星巴克咖啡馆，和那儿的咖啡师一起创造了一款最昂贵的饮料：一杯128盎司（约360毫升）的香荚兰豆摩卡星冰乐，价值54，75美元（约合人民币342元）。根据这位发明家在网上贴出来的

2016-06-28 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 商品介绍 米拉贝拉庄园Miralvalle 2011 COE#8 2012 COE#8 ; 2013 COE#12 2011在 萨尔瓦多 COE见到Mr. Menendez接受COE颁奖以 88.89分获为年度第8名COE 就非常开心。 2012年米拉贝拉庄园(Miravalle)

2017-12-06 萨尔瓦多咖啡豆

品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Miravalle 米拉贝拉庄园 优良农场管理以及得天独厚的天然环境因而咖啡栽种品值非常稳定,也才能时常获奖. Mirlvalle 的庄园主Doctor JaimeRiera Menndez是一位医生, 同时也是此庄园第三代的

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 周末上海的文艺气息，一半在展览馆里，一半在咖啡店里。说到上海的咖啡店，近几年的发展势头大家有目共睹，无论是本土精品咖啡馆还是外来咖啡店的分支，都赚足了人气和情怀。渐渐

2018-05-24 咖啡知识

勇士庄园-温泉水洗咖啡 勇士庄园位与Canton Potrero Grande Arriba，是萨尔瓦多着名咖啡庄园所在地。农场接近Santa Ana 圣安娜火山顶点。勇士庄园拥有令人惊艳的景观、微型气候型态、稳定降雨量及农场主人专业经营。农场由Mr. 所拥有，他是位着名医生，如今

2017-11-18 咖啡庄园

风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇厚度 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 尼加拉瓜

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somoto)。索莫托有一个活跃古老的教区教堂设置在城市中心（教

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 Miel，在西班牙语中，就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Process) 意指由咖啡果实制成生豆的过程方法，最后能够让咖

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 尼加拉瓜咖啡种类: 其他 Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国

2017-05-06 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo

2017-05-07 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 处理法：水洗（Wash） 海拔：1650米 品种：波旁 认证：热带雨林认证 烘焙度:浅中焙 萃取方式：塞风 烘焙日：2018/9/12 品尝日：2018/9/14 COE陪审团：香气/风味 水蜜桃，樱桃，黑

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，

2017-05-07 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：蜜处理 Miel，在西班牙语中，就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Process) 意指由咖啡果实制成生豆的过程方法，最后能够让咖啡像香甜的蜂蜜一般，令人难忘。蜜处理法，原称为 Pulp Natural，

2017-05-21 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支，一般结红色的果实，称为红波旁，除此之外还有黄波旁、橙波旁，黄

2017-05-21 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000左右，生

2017-05-14 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇厚度 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中

2017-06-09 尼加拉瓜利纳庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 Miel，在西班牙语中，就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Pr

2017-05-14 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，

2017-05-21 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，

2017-05-25 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Miel，在西班牙语中，就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Process) 意指由咖啡果实制成生豆的过程方法，最后能够让咖啡像香甜的蜂蜜一般，令人难忘。蜜处理法，原称为 Pulp Natural，意即为带著黏膜进

2017-06-09 尼加拉瓜利纳庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高质量的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的，而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部的山区，与Nueva Segovia,

2017-05-25 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 Miel，在西班牙语中，就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Pr

2017-06-09 尼加拉瓜利纳庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支，一般结红色的果实，称为红波旁，除此之外还有黄波旁、橙波旁，黄

2017-05-12 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇厚度 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中

2017-05-14 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇厚度 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中

2017-05-25 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000左右，生

2017-05-12 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo

2017-05-12 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，

2017-05-14 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

萨尔瓦多雨林认证庄园，2011年荣获COE优胜庄园。 圣卡洛斯庄园位于Canton Potrero Grande Arriba，是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地。这个庄园非常接近Santa Ana圣安娜火山顶点，拥有令人惊艳的景观，微型气候形态，稳定的降雨量。这个农场是由Amadeo Riera

2014-09-09 咖啡豆

国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感

2016-04-15 尼加拉瓜咖啡豆

Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞

2016-05-06 咖啡庄园

Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感

2016-05-07 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo

2017-05-25 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁

咖啡豆详情： 1.国家：尼加拉瓜 2.产区：La Sabana, Madriz 3.海拔：1400-1450m 4.采收期：12月至次年3月 5.处理方式：蜜处理 6.品种：红波旁 7.处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 8.风味：巧克力，红色水果，果汁感 口感描述：坚果巧克力，百香果酸甜，奶

2016-07-08 美洲咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡庄园

据美国消费者报告网站Consumerist.com的报道，上周末，一名饮料发明家走进一家星巴克咖啡馆，和那儿的咖啡师一起创造了一款最昂贵的饮料：一杯128盎司(约360毫升)的香荚兰豆摩卡星冰乐，价值54，75美元(约合人民币342元)。根据这位发明家在网上贴出来的配料

2015-03-06 咖啡知识