丨红了解更多有关丨红的内容_咖啡网 07月23日更新

精品咖啡豆

90+公司 Perci Red丨红展望 N2 Level 95的名字缘由和风味口感特

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

90＋红展望咖啡 90＋红展望咖啡风味 90＋红展望咖啡特点简介

2020-03-24 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感产地区研磨刻度处理法品种介绍

埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感产地区研磨刻度处理法品种介绍 Nekisse Red丨红蜜吻 N2 Level 39 名称由来：红处理Nekisse像它艳丽刚强的小妹妹。糖一样甜，具备姐姐古典的香木和花蜜味，同时独立又懂得自己的魅力，丝毫不怕发挥。尝到它感觉深深体验了一个更浓更深

2016-12-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品九十90+

九十+蜜吻咖啡和红蜜吻咖啡的区别_密吻咖啡好多钱一杯

2018-08-19 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

Ninety Plus 九十+咖啡有哪些品种

Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮，从2007年第一款咖啡开始，就一直是咖啡业界各行家和比赛选手们的珍贵

2017-06-05 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

精品90+咖啡豆的品种种类风味描述口感处理法介绍

产地：九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。海拔：17502000m。处理方式：日晒。口味特征：入口厚重感明显，有泥土、深色水果的味道，也有轻微的柑橘味。蜜吻 Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，

2017-01-16 精品九十90+ 我要分享

咖啡

烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园

烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园 90+的豆子跟一般**惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡知识

红蜜吻咖啡品种是什么红蜜吻咖啡口感描述香气浓郁层次丰富

2020-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

红蜜吻咖啡豆简介红蜜吻咖啡风味特点难得水果和巧克力的融合

2020-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

90+咖啡豆种类口味介绍巴拿马ninty puls咖啡庄园种植特点介绍

咖啡豆介绍90+来自美国的精品咖啡贸易商NinetyPlusCoffee，其对于极致风味的追求，令人惊叹，也因此成立仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus，直译即90+

2022-07-24 咖啡知识我要分享

精品九十90+

九十+咖啡风味谱介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Kemgin丨人参 W2 Level 7 名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

咖啡知识

美国90+咖啡全解析，烛芒、蜜吻、朱丽叶...你认识几个？

2018-06-21 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

多层次口感的埃塞俄比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

【水洗西达摩】：咖啡生豆绿中略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味采收后的咖啡豆一定要

2017-03-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

之九十+咖啡风味谱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮，从2007年第

2017-06-14 咖啡知识我要分享

九十+咖啡豆

Ninety Plus90+咖啡豆品名种类与风味特点 90+咖啡豆的价格贵吗

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

九十+咖啡豆

Ninety Plus Coffee90+咖啡豆有哪些品种？90+咖啡豆多少钱半磅

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

精品九十90+

90+红展望和展望有什么区别风味描述种植产区品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Perci Red丨红展望 N2 Level 95 口味特征：红处理更加突出香草、热带水果以及混合果汁的味道。芒果、菠萝类的口味染上了一丝饭后甜酒的味道。香蕉、红葡萄、蜂蜜、桃子依然不变。 Perci丨展望 N2 Le

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+展望红宝石风味描述特点种植产区品种处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Perci Ruby丨展望红宝石 N2 Level 195 口味特征：红宝石处理后有浓白兰地，蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的热带口味变得奔放粗狂。香蕉、红葡萄、蜂蜜、桃子有一丝醉感。 Perci Red丨红展望 N2 Le

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+红宝石蜜吻好喝吗风味描述处理法特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nekisse Ruby丨蜜吻红宝石 N2 Level 95 口味特征：不可思议的蓝莓，樱桃，和蜂蜜，夜来香重而永远不脏，浓厚的黑巧克力似乎纯可可粉 Nekisse Red丨红蜜吻 N2 Level 39 口味特征：红处理法提升了蓝莓

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+红蜜吻处理法风味描述特点和蜜吻有什么区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nekisse Red丨红蜜吻 N2 Level 39 口味特征：红处理法提升了蓝莓，樱桃，和黑巧克力味。同时保持了水果巧克力的平衡和它多层次的口感 Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 产地：九十+埃塞俄比亚Wellega（沃

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

Ninety Plus Coffee精品咖啡品种风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮，

2017-07-06 精品九十90+ 我要分享

九十+咖啡豆

90+系列咖啡的详细介绍 Ninety Plus Coffee 90+咖啡豆价格多少

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

九十/90+咖啡豆介绍|【红宝石处理法】【sk处理法】【Maker系列处

2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

精品九十90+

西达摩90+烛芒、九十Plus咖啡豆是什么豆子？有什么风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90 +, 来自美国的精品咖啡贸易商-《Ninety 加 Coffee》，对于咖啡极致风味的追求，虽然成立的时间尚短，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。在2006年， NinetyPlus开始研究顶尖咖啡豆处理过

2017-11-08 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡豆

九十+烛芒 | 精品咖啡品牌九十+甄选之作，九十+公司详细介绍

ETHIOPIA，SIDAMO，DrimaZede日晒西达摩九十+烛芒国家：埃塞俄比亚Ethiopia产区：90+SNNP,Sidama(西达莫)海拔：1750-2000公尺处理方式：日晒处理法Nat

2025-07-02 精品咖啡豆我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆风味符号是什么处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）四、风味符号代替处理法 90+有那么多不同于一般生豆商的创举，当然在咖啡豆的风味描述上，也要和人家不一样。这也让很多刚开始接触90+的人感到非常头痛，就像看到一堆天书般的符号不过之所以有独

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+人参种植产区分级种植品种风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kemgin丨人参 W2 Level 7 产地：九十+埃塞俄比亚Wellega（沃利嘎），Sidama（希达莫）和Yirgacheffe（耶加雪啡）产区。海拔：17502000m。处理方式：水洗。口味特征：白桃、酸橙、蜜瓜、人参、角

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+蜜吻风味描述种植产区品种分级

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 产地：九十+埃塞俄比亚Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区。海拔：17502000m。处理方式：日晒。口味特征：口感干净，多层次。由桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+展望风味描述特点种植品种种植产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Perci丨展望 N2 Level 39 口味特征：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。芒果、菠萝、角豆、香蕉、李子、红葡萄、蜂蜜、桃子。 Juliette丨朱丽叶 H2 Level 39 口味特征：在瑰夏种本

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+梦想家风味描述种植产区特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） DerarEla 丨梦想家风味：芳香感更浓郁，富裕的热带水果、青柠香气，独特的甘菊芳香 Drima Zede丨烛芒风味：风味：油桃，热带水果，奶油，肉桂 Sillvia Solkiln丨西利亚锁情 N2 Level 95 风味：入

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+德瑞艾拉风味描述种植产区特点品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Faya Deraro丨德瑞艾拉风味：蓝莓、草莓饼干、樱桃、白葡萄酒、覆盆子 LomiTasha丨洛米塔夏风味：柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香、精致的绿茶口感 DerarEla 丨梦想家风味：芳香感更浓郁，富裕的热带

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精品九十90+

90+洛米塔夏风味描述种植产区处理法品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LomiTasha丨洛米塔夏风味：柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香、精致的绿茶口感 DerarEla 丨梦想家风味：芳香感更浓郁，富裕的热带水果、青柠香气，独特的甘菊芳香 Drima Zede丨烛芒风味：风味：油桃，

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精品九十90+

90+哈奇拉种植产区简介风味描述种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hachira丨哈奇拉 N2 Level 12 产地：九十+埃塞俄比亚Achira（阿奇拉）产区。海拔：17502000m。处理方式：日晒。口味特征：富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味

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90+倩碧风味描述介绍种植产区特色分级处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） chembe丨倩碧 N2 Level 7 产地：九十+埃塞俄比亚Yigacheffe（耶加雪啡）产区。海拔：17502000m。处理方式：日晒。口味特征：入口厚重感明显，有泥土、深色水果的味道，也有轻微的柑橘味。 Kemgin

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精品九十90+

90+迷迭清馥风味描述种植产区种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nitsu Ruz 丨迷迭清馥风味：花香、柠檬皮、荔枝、西梅、金桔、红茶 Faya Deraro丨德瑞艾拉风味：蓝莓、草莓饼干、樱桃、白葡萄酒、覆盆子 LomiTasha丨洛米塔夏风味：柔软的柠檬、蜂蜜、野姜花香

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

烛芒单品豆风味描述种植产区品种特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Drima Zede丨烛芒风味：风味：油桃，热带水果，奶油，肉桂 Sillvia Solkiln丨西利亚锁情 N2 Level 95 风味：入口有明显的果汁口感，富有强烈的热带水果味道，也有凤梨酥饼的味道，回味持久。 Lotus

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+红处理是什么风味描述种植品种产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红处理：９０＋团队通过自己的专利干燥技术进行的一种特殊处理法，带壳的果实将呈现不同程度的红色，从浅红色一直到宝石红，这种处理会使咖啡香气再度提升，水果风味和甜感会更加显著。波西Perci名

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆处理方法分级标准选材

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 Ninety Plus Silvia Solkiln N2 ■ 国家：巴拿马 ■ 品名：90+ 赛维亚 Solkiln处理法 N2 ■ 产区：Silla Del Pando, Volcan, Panama ■ 等级：N2 L95 ■ 海拔：1250 16

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+咖啡豆生产标准种植信息风味描述产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Profile Processing制度制订Profile Processing制度，为每一支豆子量身打造，种植、采收、处理等过程，并透过一次次的杯测和校正，确切的让每个豆种，发挥其独特的水果风味。 SolkilnTM特殊处理法

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+咖啡豆生产制度风味描述特点产区风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独家生产制度-Profile Processing 如果读过之前写的精品咖啡定义SCAA这篇文章，就能知道精品咖啡的环节又长又复杂，必须依赖许多人的坚持才能造就一杯精品咖啡。但其实各环节之间的互动并不流畅，在

2017-06-03 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+荷花锁情风味描述处理法种植产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Lotus Solkiln丨荷花锁情 H2 level 95 口味特征：无花果及蜂蜜的混合香气，入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层次感丰富的味道。 Perci Ruby丨展望红宝石 N2 Level 195 口味特征：红宝石处理后有

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+茱莉叶好喝吗品种产区种植信息风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Juliette丨朱丽叶 H2 Level 39 口味特征：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。 Lycello丨荔枝和大提琴 W2 Level 21 口味特征：在瑰夏种本身风味

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆介绍种植产区信息风味描述种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 倩碧 N2 Ninety Plus Tchembe N2 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 品名：90+ 倩碧 N2 ■ 产区：Yirgacheffe ■ 等级：N2 L7 ■ 海拔：1750 2000m ■ 品种：Heirlooms ■ 包装：30KG ■ 风味描述：黏稠感

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+单品豆maker系列有什么特色风味描述种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Maker系列 Ninety Plus 让国际上咖啡产业的专家、烘焙者、选手，在Ninety Plus量身打造属于自己的生豆，在2014年正式推出Maker系列。有别于庄园、处理厂集中处理的方式，让个人能够挑选咖啡樱桃的熟

2017-06-09 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+红处理咖啡豆有哪些风味描述处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Red红处理 90+团队通过自己的专利干燥技术进行的一种特殊处理法，带壳的果实将呈现不同程度的红色，从浅红色一直到宝石红，这种处理会使咖啡香气再度提升，水果风味和甜感会更加显著。独家生产制度

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆管理方式风味描述特色种植产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Profile Processing简单说就是把管理的范畴往上游延伸，从咖啡豆农种植的品种、产地、气候、种植方式、采收、处理法全部都管，就可以依据自己的喜好来生产出品质超好的咖啡豆。概念说起来简单，但

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+咖啡豆单品豆产区种植信息风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简介： Ninety PLus的Solkiln处理室利用温度与湿度的调节，其实是模拟自常年水生性植物荷花，荷花和人类与其他温血动物一样，具有自我调整其开花温度的能力，不受环境的影响，而SK实验室的技术

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+咖啡豆怎么样分级规则特点有什么风味描述产区品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 野姜花 W2 Ninety Plus Kemgin W2 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 品名：90+ 野姜花 W2 ■ 产区：Wellega,Sidama,Yirgacheffe ■ 等级：W2 L7 ■ 海拔：1750 2000m ■ 品种：Heirlooms ■ 包装：30KG ■

2017-06-03 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+SK处理法有什么特点种植历史风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SolkilnTM特殊处理法 2013年独创SolkilnTM特殊处理法，利用木材干燥室，干燥咖啡豆。木头砍筏过后，通常都会至于木材的干燥室透过温度、湿度和空气循环的控制和调节，降低木头生豆含水量至10-12%。J

2017-06-10 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+单品豆咖啡豆种植庄园风味描述种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三、创建自有咖啡庄园：Ninety Plus Gesha Estate 虽然生豆商资助庄园不是第一次，但那么大手笔在巴拿马搞整片农地重头开始种植咖啡树恐怕90+是前无来者。而且Ninety Plus Gesha Estate（以下称NPG

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