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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《现代快报》等多家媒体报道，河北石家庄市中山路上一家以“人民咖啡馆”为标识的咖啡店引发广大民众的关注。据悉，这家「人民咖啡馆」整体以红色为店面主色调，门店

2025-11-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。

2019-10-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆进口报关手续资料 1、收发货人备案号； 2、原标签和对应中文翻译件； 3、进出口经营权； 4、食品流通许可证； 5、原产地证书； 6、生产国卫生证书/自由销售证明； 7、生产商

2019-11-01 咖啡知识

对于瑞幸咖啡这次bug事件单方面取消订单是否存在侵权/违约一事，各方网友以及律师都有不同的看法。昨日一位小伙伴留言说到人民法院报在bug事件发生当天在公众号发表了相关的文章，内容不仅讨论了瑞幸咖啡这次

2022-04-20 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据路透社21日报道，8月21日，国务委员兼外交部长王毅在北京与萨尔瓦多外长卡斯塔内达举行会谈。会谈后，两国外长签署了《中华人民共和国和萨尔瓦多共和国关于建立外交关系的联合公

2018-08-22 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据《云南信息报》报道，国内咖啡巨头后谷咖啡的破产重整工作有了新进展。根据云南省德宏傣族景颇族自治州中级人民法院的《民事裁定书（2022）云31破2号之四》

2024-11-28 咖啡新闻

有英国网友在社交平台上放出了一家当地星巴克将不再接受现金支付的通知，通知上注明，从2022年10月1日起，将只接受刷卡、非接触式或者星享支付的方式进行支付，这意味着越来越多星巴克门店不再支持现金支付。

2022-08-30 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 进口咖啡豆 需要提供植物检疫证书吗? 进口咖啡粉或咖啡豆都是原装进口的吗？ 如何从标签上鉴别咖啡的质量和产地? ● 进口咖啡豆 生熟有别 根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法

2018-09-12 咖啡豆

近日，绍兴市越城区市场监管局依法查处了某网红咖啡店销售使用无合法来源的进口咖啡豆的违法行为。据绍兴晚报报道，绍兴市越城区市场监管局根据线索对某网红咖啡店进行执法检查时，发现该咖啡店正在使用的“ETHI

2022-05-10 特别报导

说明 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。 一、本《标准》以客观

2016-01-13 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 说到古巴，大家第一印象很有可能是雪茄。还有就是它和咱们中华人民共和国一样是社会主义国家，而且是美洲唯一的社会主义国家。古巴是北美洲加勒比海北部的群岛国家，是加勒比海最大的岛屿

2017-07-12 古巴水晶山咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月14日，深圳皇岗检验检疫局工作人员在皇岗口岸从一名入境旅客行李中查获四袋密封包装的咖啡豆。该批咖啡豆产自非洲，重0.97千克，未经烘焙、烤制等高温工艺处理，具有繁殖能力。《中华人民共和国

2017-09-22 咖啡资讯

近日，中国与秘鲁宣布签署了《中华人民共和国商务部和秘鲁共和国外贸旅游部关于实质性完成中国—秘鲁自由贸易协定升级谈判的谅解备忘录》双方在备忘录中确认两个实质性完成中秘自贸协定升级谈判，将加速完成法律审核

2024-06-29 咖啡新闻

近日，上海市食品药品监督管理局发布沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政处罚决定书显示，上海景庆咖啡有限公司无证从事餐饮服务被上海市闵行区市场监督管理局警告并罚款50000元、没收违法所得6245元。 沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政

2017-04-05 咖啡资讯

根据南宁检验检疫局通报，南宁保税物流中心在本月退运了一批从马来西亚进口的速溶咖啡。这也是南宁保税物流中心首次退运进口咖啡类不合格产品。 据了解，这批来自马来西亚的不合格速溶咖啡分原味和混合果仁口味两个品种，共244箱3.12吨、货值1.16万美元。经

2016-11-11 咖啡资讯

4月12日，2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨给你一杯咖啡的温暖公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任张

2017-04-13 咖啡资讯

随着上海持续推动复工复市，上海各餐饮行业有序开展门店复工返岗工作，提供外卖、大单团购等业务。或许刚恢复工作以及订单需求过于踊跃，复工的人员每天在百忙中度过，因此“不小心”忽视了一些需要十分重视的问题，

2022-05-22 特别报导

祁门茶是中国著名的红茶，1875年由福建省农民首次生产。它有花香、烟熏味和无糖可可味。 祁门这个名字源于中华人民共和国安徽省祁门县，祁门是祁门的独家产地。祁门县因其肥沃的土壤和有利的高海拔而享有高品质祁门茶的美誉。 黄山与长江之间的区域是祁门主要

2021-08-28 茶饮趋势

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，某咖啡店推出一个名为“1元美女咖啡三选一”的团购套餐，并注明“仅限35岁以下的美女购买，且仅限晚上7-10点消费”、“老板很挑剔，如果觉得不

2024-06-15 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 保山市是中华人民共和国云南省下的一个城市，位于云南省西部，也是中国最大的咖啡种植地，年均温21.3度，年日照时数2334.5小时，年降雨量721.51-100毫米，大于或等于10℃的活动积

2019-04-11 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡因的健康价值至少有以下几种： 一是促进心跳，加快循环。相当于慢种或快走，加快身体的循坏，可以加快我们的血液和体液循环，不但可以促进身体中的代谢物的排出，还可以去浮肿，减脂，

2017-07-31 咖啡小知识

近日，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因“利用广告对商品或服务做虚假宣传，前和误导消费者”，违反了《中华人民共和国广告法》第三十七条，被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。由西部决策主持的

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想进口 老挝咖啡豆 ， 建议到磨憨口岸那里去，我看到有卖袋装成品 老挝咖啡豆 的，但是散装咖啡粉和咖啡豆没有注意到有没有卖的，建议去了解下，那里也有专门进出口公司，应该有办

2018-08-31 东南亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想进口 老挝咖啡豆 ， 建议到磨憨口岸那里去，我看到有卖袋装成品 老挝咖啡豆 的，但是散装咖啡粉和咖啡豆没有注意到有没有卖的，建议去了解下，那里也有专门进出口公司，应该有办

2018-08-31 东南亚咖啡

中华人民共和国国家标准 咖啡及其制品 术语 Coffee and its products Vocabulary GB/T 18007 1999 本标准规定了咖啡及其制品最常用的术语。 本标准适用于制定、修订有关标准和文件以及编写和翻译专业手册、教材 和书刊时使用。 2 咖啡名词和定义 2.1 一般术

2015-08-14 咖啡知识

12月1日，北京奈雪餐饮管理有限公司因提供不实的“2020年从业人员工资总额指标“，违反了《中华人民共和国统计法》，被北京市西城区统计局处以2.8万元罚款！处罚一出，奈雪股价出现微跌，从每股9.35港

2022-04-27 特别报导

大家还记得，前阵子网络上突然刮起的贵妇下午茶吗？3月26日，据NBTV新闻消息来源，有关记者从海曙区市场监管局了解到：该局办结了一起网红咖啡馆销售大牌LOGO下午茶的案件，执法人员对当事人处以罚款，并

2022-04-27 特别报导

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-07-06 咖啡知识

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-04-23 咖啡知识

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-10-19 咖啡认证

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织有关专

2016-03-14 咖啡认证

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，国内咖啡巨头后谷咖啡有限公司管理人发布公告。公告称，根据《中华人民共和国企业破产法》及相关法律规定，后谷咖啡对《德宏后谷咖啡有限公司等二十五家企业重整计划

2024-08-13 咖啡新闻

欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立，咖啡馆随之在伦敦风起云涌，很快变成了公开的思想交流地，有点类似今天的论坛BBS。可以说，在现代印刷业发展之前，咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。 1669年，咖啡被法国人了解，咖啡馆对法国最大的影

2014-07-26 咖啡馆经营

距离瑞幸财务事件已经过去一年多了，但瑞幸创始人的热度还在，并且还多次登上了热搜。 先是陆正耀突然宣布进攻餐饮行业「面馆」生意，之后又是各种「被强制执行」的相关消息。 这一次，瑞幸创始人又收到一张限制消费令 陆正耀被限制高消费。 公开资料显示，

2021-07-19 特别报导

那里是中美洲和南美洲的文化交汇处。当十六世纪西班牙人征服美洲后，哥斯达黎加北部地区是玛雅文明最南部的领地，中部和南部是奇布查族领地，而西海岸则居住着十七世纪至十八世纪从非洲贩卖来的黑人奴隶，也就在这个时候，许多中国劳工来到这里，修筑铁路。

2016-09-24 火凤凰庄园

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房因为帮顾客拆食品包装这么一个小小的举动，就被罚了5000块，这是怎么一回事？！！‍‍‍‍‍‍‍‍‍7月3日，据企查查信息显示，瑞幸咖啡(上海）有限公司旗下的闵行

2023-07-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） CoCo都可奶茶是亿鼎国际股份有限公司与2010年4月28日创立的一个茶饮品牌。近年来，该品牌走出海外市

2021-06-09 特别报导

哥斯达黎加拥有多样的文化，那里是中美洲和南美洲的文化交汇处。当十六世纪西班牙人征服美洲后，哥斯达黎加北部地区是玛雅文明最南部的领地，中部和南部是奇布查族领地，而西海岸则居住着十七世纪至十八世纪从非洲贩卖来的黑人奴隶，也就在这个时候，许多中国

2016-09-24 圣罗曼庄园

速溶咖啡由于在工业化的生产中，往往使用较为劣质的咖啡豆，而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物，因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外，速溶咖啡对咖啡豆的烘焙程度往往不恰当，无法完全体现出咖啡豆的香味。

2014-06-04 咖啡资讯

泰国红牛饮料因咖啡因含量高达279.7PPm，远远超过我国规定的150PPm使用标准，而被国家质检总局[2006]45号公告禁止进口。

2014-06-13 咖啡知识

马拉维咖啡联合会计划在未来十年将咖啡出口额翻番。根据在坦桑尼亚Arusha出席咖啡会议的马拉维代表透露，由于马农户种植咖啡热情高涨，今年马咖啡产量较预期的2000吨有大幅跳升， 马拉维咖啡联合会计划在未来十年将咖啡出口额翻番。根据在坦桑尼亚Arusha出席

2016-09-22 咖啡资讯

对奈雪的茶事关食品安全问题的报道，上一篇还没忘记，新的一篇又来了。根据南方都市报11月4日的报道，奈雪的茶因销售过期蛋糕，再次被罚款。上海市市场监督管理局官网获悉，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公

2022-04-27 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发言称，湖州市某网红咖啡馆的老板娘得了艾滋，传给了100多号人，都拉去检查了。随后，有关此条消息的截图在互联网上迅速传播，相关截图瞬间成

2024-09-03 咖啡新闻

据国家发改委网站10日消息，国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合印发通知，制止“天价”月饼等现象，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息，

2022-06-11 特别报导

近日，南充市西充县消防监督执法人员对辖区存在火灾隐患的某咖啡厅采取了责令三停措施。 近日，消防监督员在检查中发现西充县某咖啡生活馆燃气用具的使用不符合规定，当即对其下发了《消防监督检查记录》、《责令限期改正通知书》。限改届满，大队消防监督员

2017-01-13 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COFFEE(咖啡)名称的变化由来 咖啡被传入阿拉伯世界，也门是首站，当时，阿拉伯人称咖啡为qahwa，也就是美酒之意，今日的咖啡的字音源自于此。土耳其人将qahwa转成土耳其发音的kahwe，威尼斯人又把kahw

2017-06-14 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在进口咖啡豆中查出有一箱生咖啡豆想蒙混过关，被查出后实施销毁处理。 近日，记者从辽宁出入境检验检疫局获悉，在一票航空邮寄的墨西哥进口咖啡豆中发现一箱生咖啡豆。生咖啡豆具有繁殖能力，一旦入

2017-08-23 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，身处非洲的网友注意到，在肯尼亚的内罗毕街头出现了熟悉的雪王灯牌，不由发出惊叹自己竟在异国他乡见到了一家蜜雪冰城，当即兴冲冲地进店，想购买一杯试试换了地界后

2025-02-21 咖啡新闻

复工复产是一件令人十分高兴的事情，前段时间由于疫情的原因，某些城市进入了停摆的状态，工作停摆、社交停摆，居家隔离成为了主流。许多咖啡馆作为年轻人重要的社交空间，也被迫暂停营业。疫情迎来好转，终于能够重

2022-05-28 特别报导

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，山东威海出入境检验检疫局工作人员在海港口岸，检疫查验携带物时发现，一名来自韩国仁川的旅客企图非法携带大量生咖啡豆入境。 据查，该批

2017-07-13 咖啡资讯