专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚耶加雪菲孔加介绍孔加合作社对咖啡豆的处理可说是谨慎之至,首先他们人工摘取咖啡树上完全成熟的咖啡果子,然后将
2026-05-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲孔加与手冲技巧分享 今天前街要推荐一款来自耶加雪菲采用日晒处理法的咖啡--孔加。是耶加雪菲少有的日晒处理法的精品咖啡,虽然是少有的处理法,但无论是品质还是风
2020-01-16 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 日晒耶珈雪啡 ECX 特选 孔家 G1介绍 孔加合作社(Konga Cooperative)是耶加雪菲咖啡农合作社联盟(The Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union ,YCFCU)
2020-03-22 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿标儿先生的 耶加雪菲咖啡 -孔加 国家:埃塞俄比亚 镇:Konga区的Yirgacheffe 区域:Gedeo 广名:耶加雪菲孔家 庄园主:阿标儿先生 海拔:1900 -2250米 品种:混合原始品种 处理
2018-10-31 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 感受好咖啡的魅力,从「耶加雪菲」开始 经常喝咖啡的人,肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】,甚至有不少已经入门(keng)的时候,认识酸就是从【耶加雪菲】开始的,正是第一杯
2018-12-03 咖啡知识
耶加雪菲(Yirgacheffe) 精品产区 海拔1800-2000米 田园咖啡系统 耶加雪 菲 是埃塞俄比亚的三个官方产区之一 ,恰好位处东非大裂谷东边,地形切割复杂,西邻阿巴亚湖(Abaya Lake)自古就是块湿地,水资源丰富,鸟语花香。耶加雪菲意指:让我们在这块湿地安
2021-05-17 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-手冲咖啡豆 耶加雪菲水洗哈尔萨简介 【哈尔萨】 Hafursa村就位在耶加雪菲镇的范围内,事实上它紧邻着耶加雪菲镇上闹区的西方,只要从西侧的镇内道路走出去,可以说立刻就进入
2020-01-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲孔加咖啡简介耶加雪菲大部分采用水洗处理,但也有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味与醇厚度。咖啡树多半栽
2025-06-11 咖啡知识
埃塞俄比亚的咖啡由于咖啡产区面积大、社会情况复杂,产区一直给人非常混乱的感觉。作为一个咖啡新手小白,想要追溯咖啡产区、了解各个产区具体信息就十分困难。接下来前街咖啡将简单为大家介绍一下啊埃塞俄比亚这个
2022-07-23 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)孔家(也常被翻作孔加)其实是埃塞俄比亚耶加雪菲产区内的一个合作社(KongaCooperative)孔加合作社的咖啡豆可是
2025-06-11 耶加雪菲咖啡