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杜素琴（右一）参加时尚饮品训练班，认真学习饮料调制技巧。（劳动部提供） 在苗栗头份自营自行车及零件贩售的杜素琴，因为店铺迁址后生意下滑，受到车友的鼓励，报名劳动部产业人才投资方案的时尚饮品训练班，受训3个月后，在自行车门市卖起咖啡，成功结合

2017-05-01 咖啡资讯

＝＝》 咖啡陪你官 网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩国咖啡品牌Caffe Bene（ 咖啡陪你 ）日前邀代言人韩星金秀贤来台拉抬人气，喊出5年内连同直营、加盟店要冲到300店，大动作进军却瞬间触礁。昨爆出

2018-05-11 咖啡陪你

有消息称，亚洲买家争相在网路竞标稀有咖啡，这些原本就在市场上奇货可居的咖啡豆，经过线上拍卖的激烈厮杀，价格行情更是节节飙涨，甚至被炒高到与同等重的白银相当。 台湾《中时电子报》10月29日援引美媒报道，尽管亚洲的咖啡消耗量仍不及欧美地区，但随着

2014-11-24 咖啡资讯

没有最贵只有更贵，咖啡市场上天价的咖啡简直价格简直让人感到目瞪口呆，什么样的咖啡如此惊人，拍出如此天价?天价的价格究竟是多少?买家是来自哪里的呢?别急，我们接下来一一为你揭开。 台媒称，亚洲买家争相在网路竞标稀有咖啡，这些塬本就在市场上奇货可

2015-09-07 精品咖啡豆

不少奢侈品业也将餐馆、咖啡等开进门市，像是Dior在南韩首尔有甜品店；而GUCCI在米兰、东京，以及上海的旗舰店内都有咖啡馆；国产女装品牌上海拉夏贝尔，也宣布入股咖啡馆营运商TNPI，以375万美元获得该公司20.75%股份，拥有意大利连锁咖啡馆Segafredo Cafe的

2016-11-15 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方式，虽然我们喝咖啡只是在于享受及品尝，不用特别执着

2018-01-09 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方式，虽然我们喝咖啡只是在于享受及品尝，不用特别执着

2017-10-07 咖啡小知识

　　此波极端气候，让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及，并导致全球咖啡期货价飙涨。

2014-05-12 咖啡知识

雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下咖啡事业快速成长之际，为加速拓展美国咖啡市场，同意收购被誉为咖啡

2017-09-18 咖啡资讯

咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下：

2014-07-16 咖啡豆价格表

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 而烘焙的方式又可以简单区分为火力与热风两种方式。而不同的焙度，也会带来不同的口感，而这也是烘焙最有趣的地方。 除了烘焙，专业咖啡师们更在意的则是烘焙後的豆子，要熟成到什

2019-08-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚耗时十多载的抗病多产新品种 卡斯提优 (Castillo)，在势力庞大的咖啡生产者协会(FNC)强行运作下，跌跌撞撞，总算进入量产，但挑嘴的精品业者仍投以怀疑眼光，喊烂多于叫好

2019-05-14 哥伦比亚咖啡豆

咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下： 1.供应量的变化：供需对价格有一定的影响，供应量的变化

2015-07-30 咖啡知识

咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下： 1.供应量的变化：供需对价格有一定的影响，供应量的变化

2014-09-15 咖啡知识

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2015-01-07 精品咖啡豆

此波极端气候，让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及，并导致全球咖啡期货价飙涨。 盛产咖啡豆的巴西咖啡带（coffeebelt），霜害一度是影响产量的恶梦。为了躲避来自南极寒 流的魔爪，近年来巴西当地咖啡农努力将农田北移至较干热的省份。然而刚逃离至此的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

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2015-09-02 咖啡认证

咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下： 1.供应量的变化：供需对价格有一定的影响，供应量的变化

2015-10-17 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果用尖嘴手冲壶，在水量控制非常恰当的情况下，采用不断水的冲煮法也很常见。但饮水机的水量不易控制，更适合用断水冲煮法。 接下来是连续图片喔，一次看懂 挂耳咖啡 和饮水机落

2018-08-05 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克的股价魔力 让我们看看过去几年星巴克(股票代号：SBUX)的走势图吧！可以发现几乎是一路创高的过程，尤其上週四盘后公佈财报，更是一举大涨约9%。 目前股价已经接近100美元，

2019-07-30 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一百分手冲咖啡的关键要诀 林立街头的咖啡店，有的主打内装环境又或是咖啡上的装饰，卖的是整体氛围及风格，然而在这些装饰之外精品咖啡慢慢靠着单纯的品味窜起，品尝咖啡本体的人

2019-07-24 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 林立街头的咖啡店,有的主打内装环境又或是咖啡上的装饰,卖的是整体氛围及风格,然而在这些装饰之外精品咖啡慢慢靠着单纯的品味窜起,品尝咖啡本体的人越来越多,也有不少人开始投入手

2019-07-28 咖啡知识

美国咖啡豆期货生意始于1882年的纽约咖啡生意所，该生意地址1916年又增添糖期货契约，而更名为纽约咖啡及糖生意所，直到1979年和纽约可可生意所合并之后，才成为今朝巨匠所熟知的纽约咖啡、糖及可可生意

2023-12-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于常在买咖啡豆的人，应能体会不同产区咖啡的价钱差距有很宽的范围。但，明明都是阿拉比卡种，为什么可以价差到千元以上呢? 会影响咖啡豆价格的不外乎可以归类两个变因： 产量多寡：物以稀为贵。

2017-12-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于常在买咖啡豆的人，应能体会不同产区咖啡的价钱差距有很宽的范围。 但，明明都是 阿拉比卡咖啡豆 种，为什么可以价差到上千元以上呢？ 会影响 阿拉比卡咖啡豆 价格的不外乎可

2018-08-18 阿拉比卡